Prosciutteria F.lli Martin

Prosciutteria F.lli Martinは、豚肉、生ハム、地方の食材を中心とした洗練されたイタリア料理を紹介している。生ハムやチーズの陳列に迎えられ、丁寧に盛り付けられた大皿料理や、熟成バルサミコ風味の詰め物パスタやサフランのリゾットなどの創作料理でもてなされる。モダンで控えめなインテリアと、料理とワインに関する丁寧な案内が、洗練されていながらも居心地のよいダイニング体験を生み出している。