桔梗苑 本店

モモの中でも最高級とされる希少赤身 特選飛騨牛使用

人気の希少赤身(トモサンカク・ミスジ・イチボ）をセットにしました

極上の薄切り赤身をサッと焼いて、生卵と特製ダレにからめれば、肉の甘みがジュワッと広がります特製卵ダレ(追加) ＋250円

一頭から4~5㎏しかとれない霜降り希少赤身

一頭から4~5㎏しかとれないモモ肉の希少赤身

和牛テールの出汁と胡麻の風味豊かな桔梗苑特製坦々麺です

牛すじをトロトロに煮込んでたっぷりの唐辛子と野菜で旨辛いチゲに仕上げました

オーダー率90％を誇る「桔梗苑の代名詞」。下味をしっかり揉み込んだ、肉厚でジューシーな｢タン塩」は一番の人気を誇ります。

A5等級のサーロイン・リブロースを使用した極上の旨み。“タン塩”とともに「桔梗苑の名物」。

A5等級クラスのトモバラを使用。料理長がもっともこだわる部位です

毎日仕入れられるホルモン。山形牛、九州産和牛使用。鮮度、プリプリ感が一味違います

湯引き処理を施したセンマイです。酢味噌と塩味がございます

和牛テールを使用した、醤油ベースの逸品スープハーフ 900円

食後の〆の定番。季節を問わず人気です。ハーフ 650円

白菜、カクテキ、オイキムチ3品盛り、薬味からこだわる、すべてが自家製です＊メーテレ｢デルサタ」で紹介されました！

“松の実”が香ばしいあっさり塩味のドレッシングお得な2人前 980円

ミルクの風味を大切に仕上げた新食感！マンゴーソースが引き立てます！シャーベットと共にお楽しみください。

最も柔らかく、脂肪が少なく、きめ細やかな最高級の部位。人気商品

カルビの王様ともいわれ、一番サシが入り美味しい特選飛騨牛 三角バラを使用

通称「黒タン」。幻といわれる最高級の和牛タンを厳選使用しています

A5等級クラスのサーロイン、リブロースを使用した極上の旨味

A5等級クラスのトモバラ・ナカバラを使用。焼肉の王道です

桔梗苑の「代名詞」、一番の人気を誇ります

今や入手困難な和牛ハラミ。当店の人気商品です

焼肉定番の人気部位

モモの中でも最高級とされる希少赤身 特選飛騨牛使用

一頭から4～5㎏しかとれない霜降り希少赤身

一頭から4～5㎏しかとれないモモ肉の希少赤身

モモ肉の中でも人気の希少赤身

牛の第1の胃、こりこりした歯ごたえが人気の部位

脂肪が少なく、うま味が多くこりこりとした食感です

柔らかくプリプリした国産鶏です

湯引き処理した人気の一品を酢味噌で

塩の旨味とゴマ油、にんにくが香る一品

A5等級クラスのサーロイン、リブロースを使用した極上の旨味

A5等級クラスのトモバラ・ナカバラを使用。焼肉の王道です

当店独自の熟成タレに漬け込んだ中落ちカルビを使用

桔梗苑の「代名詞」、タレ焼きでもどうぞ

今や入手困難な和牛ハラミ。当店の人気商品です

焼肉定番の人気部位

モモの中でも最高級とされる希少赤身　特選飛騨牛使用

一頭から4～5㎏しかとれない霜降り希少赤身

一頭から4～5㎏しかとれないモモ肉の希少赤身

モモ肉の中でも人気の希少赤身

和牛ロースからとれたスジ肉のみ使用

柔らかくプリプリした国産鶏です

牛の第1の胃、こりこりした歯ごたえが人気の部位

ビタミン、鉄分を多く含む風味豊かな部位。人気商品です

脂肪が少なく、うま味が多くこりこりとした食感です

毎日仕入れられるホルモン。鮮度、プリプリ感が一味違います山形牛、九州産和牛使用

唐辛子とぷりぷりの脂がからみあって、絶妙な味わいです

豚のコブクロを使用。コリコリの食感が特徴です

ホルモンにくらべ、あっさりした脂が特徴

レタス・パプリカ・レッドキャベツなどたくさんの高級野菜を使用した自慢のサラダです韓国風ドレッシング または イタリアンドレッシング

レタス・キュウリ・サラダ菜のヘルシーサラダ“松の実”がちょっと香ばしい、あっさり塩味のドレッシングです

タンミョンと呼ばれる韓国風はるさめとたっぷりの野菜をゴマ油で炒めた韓国定番の前菜です

白菜、カクテキ、オイキムチ3品盛り、すべてが自家製

桔梗苑自家製の本格的な少し辛いキムチ

大根を発酵させた代表的なキムチ

当店オリジナルの胡瓜キムチ、人気商品です

もやし、ほうれん草、ワラビ、ぜんまいの4品盛り

焼肉によく合う大豆のもやし

唐辛子をからませ、きざみ海苔をのせました

韓国の食卓にはかかせない一品

食物繊維が豊富です

新鮮なその日の物だけをお出ししています

チシャバ、エゴマ、サニーレタスの盛り合わせ

新鮮な国産ニンニクを胡麻オイルでお召し上がりください

和牛テールを使用した醤油ベースの逸品スープハーフ 900円

カルビ肉を玉ねぎと炒めた辛口スープハーフ 900円

お子様やお年寄りにもやさしい塩味ですハーフ 600円

野菜たっぷりのヘルシーなスープですハーフ 600円

本場ではポピュラーな家庭料理、熱々をどうぞ

つるりとした稲庭うどんを使用

牛すじをトロトロに煮込んでたっぷりの唐辛子と野菜で旨辛いチゲに仕上げました

おこげの香ばしさと共に熱々のままお召し上がりください

韓国全州が発祥の地と言われていますハーフ 750円

韓国風、汁ごはんですハーフ 650円

塩味の玉子スープの汁ごはん、お子様にもおすすめですハーフ 650円

キムチ入りの汁ごはん、ピリッと辛さがありますハーフ 650円

ボリューム満点のテール入りハーフ 950円

カルビ肉と玉ねぎが旨さを引き立てますハーフ 950円

和牛テールをじっくり煮込んだ桔梗苑特製ラーメンです

和牛テールの出汁と、胡麻の風味豊かな桔梗苑特製坦々麺です

食後の〆の定番、季節を問わず人気ですハーフ 650円

激辛のピリッとした辛さはクセになります

焼肉屋に赤だし!?この地方ならではの赤味噌を使用

国産銘柄米コシヒカリです

国産銘柄米コシヒカリです

ミルクの風味を大切に仕上げた新食感！マンゴーソースが引き立てます！シャーベットと共にお楽しみください。

本場イタリアのマスカルポーネチーズを使用したふんわりムース。2種類のゼリーと共に、お楽しみください。

抹茶豆腐と風味豊かなココナッツミルク。後味さっぱり口どけのよいデザートです。

バニラアイスに、香り高いエスプレッソを注いでお召し上がりください。

バニラアイスに西尾・南山園の高級抹茶を注いでお召し上がりください。

※季節によって変わります。詳しくはスタッフにおたずねください。

(バニラ・グリーンティー)

(マンゴー・オレンジ・洋なし)