海風亭

ほたるいか釜めし・味噌汁・お漬物富山湾の旬・ほたるいかを使った釜飯。炊き上げることで旨みがご飯に染み渡り、海の香りを楽しめる春限定の味わいです。

ほたるいか釜めし・サラダ・小鉢・味噌汁・お漬物富山湾の旬・ほたるいかを使った釜飯。炊き上げることで旨みがご飯に染み渡り、海の香りを楽しめる春限定の味わいです。

新鮮なほたるいかを醤油だれに漬け込んだ富山の定番珍味。濃厚な旨みととろける食感を楽しめる、お酒によく合う一品です。

富山湾のほたるいかを香ばしく揚げた天ぷら。さくっと軽い衣と、ふっくらとした身から広がる濃厚な旨みを味わえる季節の一皿です。

ほたるいかを香ばしく揚げたポンポン揚げ。外はさくっと、中はふっくらとした食感と濃厚な旨みが楽しめる一品です。

新鮮なほたるいかをさっと釜揚げにした一品。ふっくらとした身とともに広がる濃厚な旨みと海の香りを、素材そのままの味わいで楽しめます。

富山湾の旬・ほたるいかをお造りで。やわらかな身と濃厚な旨みが広がる、素材の美味しさをそのまま味わえる一品です。

旬のほたるいかをさっと湯にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶ。ふっくらとした食感と濃厚な旨みが広がる季節の一品です。

サラダ、小鉢2種、お新香、味噌汁付き富山えび、甘えび、白えび、その他富山湾の旬のネタがたっぷり味わえる贅沢な海鮮丼

サラダ、小鉢、お新香、お味噌汁付き魚津の地魚を10種類以上味わえる海鮮丼

サラダ、小鉢、お新香、味噌汁付き平日限定の海鮮丼ランチ

魚津漁師のまかない飯　郷土料理ばい飯　ばい貝の煮汁で炊いた炊き込みご飯です

ばい飯(釜めし)ばい貝のお造り　ばい肝　ばいのお吸い物　肝味噌　お新香

富山湾の宝石、白エビと甘エビのかき揚げ天丼　サラダ、小鉢、お新香、味噌汁付き

漫画「美味しんぼ」や各種メディアにも多く取り上げられている海風亭でしか味わえない名物メニュー。新鮮な深海魚ゲンゲを丁寧に処理し、新鮮な状態で揚げるからこそ味わえるトロフワな身。ここ魚津、海風亭でしか味わえない、自慢の逸品です。

皮はぎの仲間のウマヅラハギ。大ぶりの甘い肝が格別です。活かしの状態で仕入れ鮮度にこだわっています。

富山の春の風物詩「ほたるいか」釜めし、お造り、しゃぶしゃぶ、釜揚げ、沖付け、ポンポン揚げ、天ぷら等の単品、ホタルイカのコース料理もご用意しております。提供時期：3月～5月末

秋冬が旬の紅ズワイガニ。しっかりと身の詰まった個体を選別して仕入れております。甘みが強く瑞々しい身が特徴です。提供時期：9月～4月末

冬が旬の本ズワイ。生きた状態で仕入れお造りや、茹でたてでご提供いたします。風味豊かでしっかりと詰まった身が特徴です。提供時期：11月～2月末

富山冬の王様「寒ブリ」身は引き締まり食感も良く、しつこくない程よい脂の甘みは格別です。お造り、しゃぶしゃぶ、焼き物、カマ焼き等々余すところなくご提供いたします。提供時期：11月～2月末

魚津の山の清流の近くで獲られる臭みの全くない天然肉は、これまで体験したことのない感動をお届けできる美味しさです。提供時期：不定期入荷