リーシ・ブエオク

ノリャンジンから直接取り寄せたウニハンパン+ホタテ+刻んだ魚の身、そしてカムテ

バターで焼いたジャガイモをカレー風味のオイルと明太子で仕上げた。すべての酒に合う料理

日本のすり身ちくわと大きなエビ

4時間の心を込めて。サテ牛肉と麻辣風味の牛肉麺。味が強いため、締めの料理としておすすめします。

刺身が2種類!! 和食の太巻き寿司。刺身の他に天ぷら、卵、野菜の漬物など、いろいろな一口フレックス！

生のハマグリを使用。バターとニンニク、そして日本酒の風味。

旬の熟成刺身盛り合わせ 毎日変わる構成（例：鯛、スズキ、ヒラメ、サーモン、ニシン、マグロ、アジ、サバ、ウニ、カンパチ、ヒラメ、ブリ、ブリなど..）

4時間の手間をかけて作る和食の豚バラ肉の醤油煮

カニが入ったクリーミーなコロッケ

細かく刻んだ牛肉と豚肉を混ぜて、パン粉をまぶして揚げた揚げ物料理。