おひつの山しろ

お米マイスター厳選のふっくら炊き立てご飯を召し上がっていただくため、真空圧力の炊飯器にてこまめに炊飯し、讃岐の伝統工芸士が作ったおひつに入れて提供致します。和三盆や味噌、豆腐にお肉、魚など食材にもこだわった、食べて美味しく、体喜ぶ料理を御愉しみください。

炊きたてのおひつご飯と相性ぴったりのおかずをご用意いたしました。定番の焼き魚はもちろん、名物の「豆富のうま煮」やオリーブ三蓄を使用した料理など、おすすめメニューが揃い踏みです。

お米マイスターが厳選したおすすめ米をふっくら炊き上げます。香川県の伝統工芸士によって作られたおひつのほのかな木の香りを感じながら、お米の旨味・甘味をご堪能ください。お米は白米、玄米からお選びいただけます。小　1300円(税別)

白いご飯と鮭の黄金コンビ、そこにイクラが合わさりワンランク上の味へ

鮮度にこだわった朝引き鶏のもも肉やむねひき肉、やげん軟骨などが使われています。ヘルシーなハンバーグに合わせるソースは、玉ねぎをベースにした少し酸味の効いた味付け。しっかりした味に満足感が得られます。