ソンキー・フィッシュボール・ヌードル

ソンキー・フィッシュボール・ヌードルは、手作りの弾力のあるフィッシュボールと、たっぷり詰まった魚の餃子が春雨と共に提供されることで知られています。酢の風味、ソースのほのかな甘さ、そしてラードのかけらが深い味わいを加えています。角のショップハウスに位置し、満足のいく地元のヌードルを求める食事客やテイクアウトの常連客からの安定した行列を引き寄せています。