パトリシアズ

フライドカラマリ。

温かいトリッパ、トマトソース、削ったペコリーノ・ロマーノチーズ。

ポルトガル風のサクサクしたタコとポテト、インゲン豆。

白ワイン、パセリ、ニンニクソースで炒めたムール貝。

クラシックなクラムオレガナータ。

プロシュート・ディ・パルマと一緒に。

シェフ厳選のd.o.pサラミとチーズ（2人前）

エビ、アサリ、詰め物のマッシュルーム、ナス、モッツァレラ・カロッツァ（2人前）

パン焼きシーフード、レンズ豆、カリカリプロシュート、バルサミックソース。

揚げたイカ、プラムトマト、チェリーピーマン、バジル。

アンチョビとケーパーのソースがかかった揚げチーズとパン。

チェリートマト入りのバターミルクモッツァレラ。

イカ、エビ、ムール貝、ハマグリ、そしてタコ。

パン粉、オリーブ、ケイパーで詰め物をしたもの。

クラシックなジャンボシュリンプカクテル。

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング。

ミックスサラダ、チェリートマト、ハウスドレッシング。

ロメインレタス、ローストしたピーマン、オリーブ、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズを削ったもの。

赤ビーツ、キャンディークルミ、ミクログリーン、バーモント産ゴートチーズ。

ミックスグリーン、洋ナシ、キャンディークルミ、クルトン、および削りパルミジャーノ・レッジャーノチーズ。

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル。

新鮮なトマト、ニンニク、オレガノ、チーズなし。

新鮮なトマト、水牛のモッツァレラ、バジル。

ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ペコリーノ・ロマーノ、モッツァレラ。

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ。

甘いイタリアのソーセージ、ブロッコリーラーベ。

ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、ピーマン。

新鮮なトマト、プロシュート、ルッコラ。

焼きナス、ズッキーニ、ポルトベロマッシュルーム。

マニラクラム、エクストラバージンオリーブオイル、パセリ（白または赤）。

エビ、アサリ、黒オリーブ、ケイパー、新鮮なトマト。

エビ、ブロッコリーラーベ、ニンニク、オリーブオイル。

ロックシュリンプ、ハラペーニョ、ネギ、スパイシーサラミ入り。

季節の野生キノコリゾット。

全粒粉のペンネ、ナス、リコッタサラータ。

手作りポテトのニョッキ、トマトソース、バジル、モッツァレラ。

ブロッコリーラーベ、ソーセージ、ニンニク、オリーブオイル入り。

洋梨と新鮮なペコリーノチーズで詰めたラビオリ。

ケーパー、オリーブ、スカモルツァチーズを使った手作りスパゲッティ。

クラシックなミートソース。

ベシャメルソースがかかったビーフラザニア。

キノコ、エンドウ豆、プロシュートが入った詰め物入りの財布型パスタ。

ロブスターレデュースと一緒に。

リンゲニエの上に1 1/4ポンドのロブスター全体。

骨付きオーガニックチキン、ベビーソーセージ、甘辛い赤ピーマン、バルサミックベビーオニオン。

マルサラ、フランチェーゼ、ミラネーゼ。

マルサラ、フランセーゼ、ミラネーゼ。

パン粉をまぶした子牛のチョップ、ルッコラとチェリートマト。

リゾットミラネーゼの上に。

酢漬けのチェリーピーマンと一緒に。

16ozのニューヨークストリップステーキとワイルドマッシュルーム。

grilled rack of lamb with broccoli rabe.

10ozアンガスビーフとガーリックロングフレンチポテト。

にんにく、ローズマリー、白ワイン、さやいんげん。

ケーパー、ガエタオリーブ、チェリートマト入り。

地中海のシーバスに塩をまぶし、ふきのとうを煮込んだ料理。

にんにく、バター、白ワインで作った大きなエビ

ほうれん草にレモンケイパーソースをかけた料理。