cafe&barすーぷ

牛田の路地裏に佇むcafe&barすーぷは、スープカレーを中心に多彩なスパイス料理を提供する隠れ家的カフェバー。トマトの酸味と出汁の旨味を感じるスープに素揚げ野菜や軟骨ソーキがたっぷり入り、雑穀米との相性も抜群だ。卓上の自家製ガラムマサラや辛味オイルで好みの辛さと香ばしさに調整できるのも楽しい。夜は広島湾直送の牡蠣料理とお酒でゆったり過ごせ、再訪を誘うアットホームな一軒として支持を集めている。