シエナ- スミスフィールド

新鮮な切り立てのパイナップルに漬け込まれたスツリチナヤ・ウォッカ。ロックで提供されるか、ストレートで提供される。

クラウンアップル、キャプテンモーガン、クランベリー＆オレンジジュース。スプライトでトップ

ジン レーン 1751の「ヴィクトリアン」ピンクボタニカルジン、アペロールオレンジリキュール、そしてコッキ ヴェルモット・ディ・トリノを使用。オレンジスライスで飾られています。

キールウォッカ、新鮮なライムジュース、キャンディージンジャー、シナモンシンプルシロップ。ジンジャービールでトップ

カサミゴスブランコテキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ハラペーニョシンプルシロップ＆キャラメライズドパイナップルジュース。ライムホイールで飾られています

ウッドフォードリザーブバーボン、コアントロー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ＆レモンビターズ。レモンのツイストで飾られています

アペロールオレンジリキュール、プロセッコ＆クラブソーダ。オレンジスライスで飾られています

メーカーズマークバーボン＆ワイルドムーンバーチリキュールにオレンジ、チェリー、ビターズを潰してロックで提供されます

当店の季節ごと、赤、または白のサングリアから選ぶ

（フェデラルヒルへのオマージュ）パイナップル風味のステリチナヤウォッカ、セントエルダーエルダーフラワーリキュール、シンプルシロップ＆新鮮なバジル

グレイグースウォッカ、レモンソルベット、新鮮なレモンのくし切り、簡単なシロップ。レモンのツイストで飾られています

ティアマリア、カリュア＆ストリバニルウォッカを新鮮に淹れたエスプレッソとブレンドしたもの

パマザクロリキュール、ケテルシトロンウォッカ、クランベリージュース＆サワーミックス。砂糖のリムとレモンのツイストで飾られています

グレイグース ラ・ポワール ボドカ、トリプルセック＆サワーミックスのスプラッシュ。新鮮な梨のくしで飾り付けられています

ブラックインフュージョンズ ブラックフィグウォッカとグレイグースウォッカを組み合わせたもの。ゴルゴンゾーラチーズ詰めオリーブで飾り付けられています。

Stoli Vanil Vodka、Chocovineリキュール、ペパーミントシュナップス、そして少量のクリーム。チョコレートのリムで飾られています。

ジェントルマンジャックウイスキー、アマレットディサローノ＆アマレーナチェリージュース。アマレーナチェリーで飾られています

シナモンシュガーでふりかけたミニチュアの揚げたてドーナツ。 バニラビーンジェラートと温かいヌテラスプレッドの添え物付き

リッチなチョコレートムースで重ねられたチョコレートケーキ。チョコレートバタークリームでトップされています。罪深いチョコレート＆ラズベリーソースと一緒に提供されます

クリーミーなバナナチーズケーキをグラハムクラッカーのクラストで焼き上げました。ホイップクリーム、アーモンドビスコッティのクラム、チョコレートヘーゼルナッツソースをトッピングしました。

アマレットマスカルポーネチーズとエスプレッソに浸したレディフィンガーとココアの層

バニラとシナモンのカスタードで焼いた温かいリンゴのブレッドプリン。塩キャラメルジェラートをトッピングし、キャラメルソースで仕上げました。

エスプレッソカスタードとチョコレートガナッシュで焼いたクレームブリュレ。 伝統的なキャラメリゼした砂糖のクラストをトッピングし、ホワイト＆ダークチョコレートエスプレッソクランチ、ホイップクリーム＆ミントと一緒に冷やして提供されます

新鮮なホイップクリームとピロエットウエハースクッキーと一緒に提供されるジェラート。本日の選択肢についてはサーバーにお尋ねください

Stoli Salted Karamel Vodka、Frangelico Liqueur＆Kahlua。塩キャラメルのリムで提供されます

Stoli Salted Karamel、バナナリキュール、Rumchata、そして少量のミルク。キャラメルドリズルとシナモンのふりかけで飾り付けされています。

ホワイトクリーム・デ・カコア、ベイリーズ・アイリッシュ・クリームリキュール、バタースコッチ・シュナップス、スミノフ・ホイップクリーム・ウォッカ、シナモン＆クリームのひとさじ

Stoli Vanil Vodka、Godiva Chocolate Liqueur、およびDark Crème de Cacao Liqueur。チョコレートのリムで提供されます

ディサロンノ・アマレットリキュール、ホイップクリーム、削ったチョコレート＆新鮮なコーヒー

フランジェリコヘーゼルナッツリキュール、ホイップクリーム、削りチョコレート＆新鮮なコーヒー

サンブーカ・ロマーナ、パトロンXOカフェ、ホイップクリーム、削ったチョコレート＆新鮮なコーヒー

自家製ビスコッティと一緒に提供されます

マダガスカルバニラビーンジェラートに新鮮なホットエスプレッソをトッピング。チョコレートの削りかすとくるみの粉が添えられています

甘くて塩気のある、熟成された塩漬けのハム

エアドライビーフ、塩漬けで薄切り

ゆっくり熟成されたソーセージ、甘くてスパイシー

マイルドなスモークイタリアンハム

辛くてスパイシーな乾燥ソーセージ

新鮮でクリーンな味わいのシチリア産グリーンオリーブ

香辛料の効いた小さな辛いグリーンオリーブ

風味豊かな茶色のオリーブ

マイルドで甘い味の大きな赤オリーブ

シャープでバターのような風味の強いブルーチーズ

マイルドでセミソフト、フルーティーな酸味の風味

ナッツの風味、鋭くて風味豊か

柔らかいモッツァレラとクリーム

羊のミルクチーズ、穏やかなクルミの風味

パルマハム、パルミジャーノ・レッジャーノ、カステルヴェトラーノオリーブ

サルシッチャ・セッカ・ピカンテ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、ガエタ・オリーブ

ソプレッサータ、ペコリーノ・トスカーノ、チェリーニョラオリーブ

カンネリーニ豆をシルキーな白いソースで、プロシュートのスープ、新鮮なバジル、ニンニク、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ディタリーニパスタと共に

(10) リトルネックがガーリック、白ワイン、バター、ハーブソースで蒸されます。エクストラバージンオリーブオイルで仕上げ、ガーリックバタークロスティーニの上に提供されます

クリスピーなパン粉で覆われた熟成プロヴォローネチーズ、サルサ・ロッソとグリルしたチャバタ・クロスティーニと共に提供

特大ミートボール（サーロイン、子牛肉、豚肉）、サンマルツァーノマリナーラソースとリコッタチーズ。パルミジャーノ・レッジャーノチーズと新鮮なバジルで飾られています。

カラマリリングを辛いチェリーペッパーで揚げ、ペペロンチーニアイオリを添えて提供します

パン粉をまぶしたリゾットの団子に、ほぐした煮込み牛肉、フォンティーナ、パルメザンチーズを詰めた料理。子牛のデミグラスソースの上に盛り付けられています。

ナポリタントマトソース、バジル、新鮮モッツァレラチーズ＆パルメザンチーズ

ややスパイシーなピンクのウォッカソース、鶏肉、新鮮なモッツァレラ、ゴルゴンゾーラチーズ、揚げナス。ホットソースをかけて

ガーリックバターのベースにパルマ産プロシュート、メジュールデーツ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラチーズ、キャラメライズドオニオンをトッピング

ソテーした野生のキノコ、チポリーニオニオン、山羊のチーズ、新鮮なモッツァレラ、ガーリックバターとオリーブオイル

赤ワインビネグレットで和えたミックスグリーンに赤トマト、オリーブ、赤玉ねぎ、きゅうり、カリカリのトスカーナクルトンをトッピング。パルミジャーノ・レッジャーノチーズをのせて

ロメインレタスを自家製のレモンシーザードレッシングで和え、クルトンとパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピング

ベビー・ロメインレタス、クリスピーパンチェッタ、砕いたゴルゴンゾーラチーズ、トマト、甘いピクルスシャロット、トスカーナクラム、クリーミーなゴルゴンゾーラドレッシングを使ったウェッジサラダ

ミックスグリーン、ベビーアルグラ、ラディッキオ、キャラメルナッツ、ゴルゴンゾーラチーズ、ドライデーツとクランベリーをクランベリービネグレットドレッシングで和えました。削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしています。

ローストした赤ビート、山羊のチーズ、野生のアルグラをレモンとディジョンのビネグレットで和えました。サバのドリズル、クリスピーな赤キヌア、砕いたピスタチオで仕上げました

メッツィ・リガトーニのパスタに新鮮な挽き肉ソーセージ、ポルチーニ茸、ブランデークリームソースを和えました。白トリュフオイルとパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしています。

四角に切った長いパスタを、クリスピーなパンチェッタとソテーした玉ねぎを伝統的なカルボナーラソースで和えました。新鮮なハーブ、エクストラバージンオリーブオイル、パルミジャーノ・レッジャーノチーズで仕上げています。

繊細な黄金のヌードルに、豚肉、パンチェッタ、サーロイン、刻んだ野菜、トマト、クリームを少し加えた本当にクラシックなボロネーゼソースを絡めました。パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしています。

ペンネパスタをスパイシー（やや辛い）ピンクのヴォッカソースで和えました。パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしています。

ブカティーニパスタをカリカリのグアンチャーレ、ソテーした玉ねぎ、新鮮なバジル、カラブリアのチリとナポリ風ポモドーロソースで和えました。削ったペコリーノ・ロマーノチーズをトッピングしています。

自家製のポテトとリコッタのダンプリングをテラコッタで焼き、ピンクのポモドーロソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、新鮮なモッツァレラ、バジルを添えています

エビ、リトルネック、そしてダイス状の魚を、ホワイトまたはレッドのクラムソースでソテーしました。リングイニパスタの上に盛り付けられます。

パンで焼いた中心部のカジキマグロをシチリア風クスクス、カラマタオリーブ、ピニョーリナッツ、甘いカラブリアンチリペッパーと一緒にポモドーロソースでじっくりと調理しました。日替わりの野菜と一緒に提供されます。

タラのフィレをポテトクラストで焼き、カリフラワーの"パッサート"とソテーしたブリュッセルスプラウトの上に盛り付けました。パプリカ風味のオリーブオイルと小さなグリーンをトッピングしています。

ニンニク、野菜ピューレ、新鮮なタイムの葉でソテーした4つのジャンボシュリンプ。クリーミーなパルミジャーノ・レッジャーノのリゾットの上に盛り付けられています。

ハチミツ、レモン、ワイン、ニンニクでマリネした半骨なし鶏胸肉2枚をグリルし、ハチミツとレモンのグレーズで仕上げました。風味豊かなバターナッツスクワッシュのリゾットの上に盛り付けられています。日替わりの野菜と一緒に提供されます。

トスカーナのパン粉で衣をつけた超薄い鶏のカツレツをオリーブオイルで揚げました。レモンでドレッシングしたベビーアルグラとトマトのサラダ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしています。

グリルした16オンスの子牛のチョップ、クリミニマッシュルーム、シェリー、子牛のデミグラスソースで仕上げました。日替わりの野菜と共に提供されます。

12オンスの骨なし牛ショートリブをガーリック、トマト、野菜、ワイン、ストックで煮込みました。パルメザンリゾットの上に盛り付けられています。日替わりの野菜が添えられています。

グリルした12オンスの選りすぐりのブラックアンガスサーロインに海塩、エクストラファイントスカーナオリーブオイル、フレッシュレモンジュースを仕上げました。ローストガーリックと温かいゴルゴンゾーラクリームソースのサイドと共に提供されます。日替わりの野菜付き。

8オンスの豚ロースをニンニクとアマレットでマリネし、グリルして洋梨、アーモンド、ブラウンシュガー、アマレットのグレーズをトッピングしました。日替わりの野菜と一緒に提供されます。

キャラメル化したブリュッセルスプラウトとパルマ産プロシュート

ナスのパルミジャーナ。ナスは小麦粉をまぶし、卵、チーズ、パセリのバッターで揚げた後、肉のないマリナーラソースとパルミジャーノ・レッジャーノチーズと一緒にオーブンで焼かれます。

ロースト ユーコン ゴールド ポテト、スロークック ガーリック & フレッシュ ローズマリー

サン・マルツァーノのマリナーラソースで提供されるペンネパスタ。代替品：アーリオ・エ・オリオまたはバター

じっくりと調理されたアルボリオ米にパルミジャーノ・レッジャーノチーズとクリームを混ぜたもの

パルメザン・トリュフ・フライ

ストリチナヤ・ウォッカを新鮮なパイナップルに浸したもの。アップまたはロックで提供

クラウンアップル、キャプテンモルガン、クランベリーとオレンジジュース。スプライトをトッピング

ジンレーン 1751 "ビクトリアン" ピンク ボタニカル ジン、アペロール オレンジ リキュール、コッキ バーモス ディ トリノ。オレンジスライスで飾られています

キールウォッカ、新鮮なライムジュース、キャンディジンジャー、シナモンシロップ。ジンジャービールをトッピング

カサミゴスブランコテキーラ、トリプルセック、新鮮なライムジュース、ハラペーニョシンプルシロップ＆キャラメライズパイナップルジュース。ライムの輪切りで飾られています

ウッドフォードリザーブバーボン、コアントロー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ＆レモンビター。レモンツイストで飾られています

アペロールオレンジリキュール、プロセッコとクラブソーダ。オレンジスライスで飾られています

メイカーズマークバーボンとワイルドムーンバーチリキュールにオレンジ、チェリー、ビターズを混ぜたもの。ロックで提供

季節のサングリア、赤のサングリア、または白のサングリアからお選びください

(フェデラルヒルへのトリビュート) パイナップルインフューズド ストリチナヤ ウォッカ、セントエルダー エルダーフラワー リキュール、シンプルシロップ & フレッシュバジル

グレイグースウォッカ、レモンソルベ、フレッシュレモンウェッジ、シンプルシロップ。レモンツイストで飾られています

ティアマリア、カルーア、ストリ・バニラ・ウォッカを新鮮に淹れたエスプレッソとブレンド

パマザクロリキュール、ケテルシトロンウォッカ、クランベリージュースとサワーミックス。砂糖のリムとレモンツイストで飾られています

グレーグース ラ ポワール ウォッカ、トリプルセックと少しのサワーミックス。新鮮な洋ナシのくさびで飾られています

ブラックインフュージョンズ ブラックイチジクウォッカとグレイグースウォッカを組み合わせました。ゴルゴンゾーラを詰めたオリーブを添えています

ストリリ・バニル・ウォッカ、チョコバイン・リキュール、ペパーミント・シュナップスと少しのクリーム。チョコレートのリムで飾られています

ジェントルマンジャックウイスキー、アマレットディサローノとアマレナチェリージュース。アマレナチェリーで飾られています

シナモンシュガーをまぶしたミニチュアの揚げドーナツ。バニラビーングラートと温かいヌテラスプレッドのサイドと一緒に提供されます

リッチなチョコレートムースを重ねたチョコレートケーキで、チョコレートバタークリームをトッピング。罪深いチョコレートとラズベリーソースと共に提供されます

グラハムクラッカーのクラストで焼かれたクリーミーなバナナチーズケーキ。ホイップクリーム、アーモンドビスコッティのクラム、チョコレートヘーゼルナッツソースをトッピング。

エスプレッソに浸したレディフィンガーとココアの間に重ねられたアマレット・マスカルポーネチーズ

バニラとシナモンのカスタードで焼かれた温かいリンゴのブレッドプディング。塩キャラメルジェラートをトッピングし、キャラメルソースで仕上げました

エスプレッソカスタードとチョコレートガナッシュで焼き上げたクレームブリュレ。伝統的なキャラメル化された砂糖のクラストをトッピングし、白とダークチョコレートのエスプレッソクランチ、ホイップクリーム、ミントと共に冷やして提供されます。

新鮮なホイップクリームとピルエットワッフルクッキーを添えたジェラート。今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

ストリ・塩キャラメル・ウォッカ、フランジェリコ・リキュール、カフラ。塩キャラメルのリム付きで提供

ストリリソルトカラメル、バナナリキュール、ラムチャタ、そして少しのミルク。キャラメルのドリズルとシナモンのスプリンクルで飾られています

ホワイトクレームデカカオ、バイリーズアイリッシュクリームリキュール、バタースコッチシュナップス、スミルノフホイップクリームウォッカ、シナモンと少しのクリーム

ストリリヴァニルウォッカ、ゴディバチョコレートリキュール、ダーククレームドカカオリキュール。チョコレートのリム付きで提供

ディサローノアマレットリキュール、ホイップクリーム、削ったチョコレート＆新鮮なコーヒー

フランジェリコヘーゼルナッツリキュール、ホイップクリーム、削ったチョコレート＆新鮮なコーヒー

サンブーカロマナ、パトロンXOカフェ、ホイップクリーム、削ったチョコレート＆新鮮なコーヒー

自家製ビスコッティと一緒に提供されます

マダガスカルバニラビーングラニータに新鮮なホットエスプレッソをトッピング。チョコレートの削りかすとクルミの粉を添えて提供

甘くて塩味のある、熟成された塩漬けのハム

エアドライビーフ、塩漬けで薄切り

ゆっくり熟成されたソーセージ、甘くてスパイシー

マイルドなスモークイタリアンハム

辛くてスパイシーな乾燥ソーセージ

新鮮でクリーンな味わいのシチリア産グリーンオリーブ

小さく、肉質が良く、繊細でフルーティーな味わい

風味豊かな茶色のオリーブ

マイルドで甘い味の大きな赤オリーブ

シャープでバターのような風味の強いブルーチーズ

マイルドでセミソフト、フルーティーでタングな味わい

ナッツの風味、鋭くて風味豊か

柔らかいモッツァレラとクリーム

羊のミルクチーズ、穏やかなクルミの風味

パルマハム、パルミジャーノ・レッジャーノ、カステルヴェトラーノオリーブ

サルシッチャ・セッカ・ピカンテ、ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、ガエタ・オリーブ

ソプレッサータ、ペコリーノ・トスカーノ、チェリーニョラオリーブ

ナポリタントマトソース、バジル、新鮮モッツァレラチーズ＆パルメザンチーズ

ややスパイシーなピンクのウォッカソース、鶏肉、新鮮なモッツァレラ、ゴルゴンゾーラチーズ、揚げナス、ホットソースをかけて

スパイシーなフラ・ディアヴォロソース、玉ねぎ、新鮮なモッツァレラチーズ、砕いた甘いイタリアンソーセージ、パルメザンチーズと新鮮なバジル

ソテーした野生のキノコ、チポリーニオニオン、山羊のチーズ、新鮮なモッツァレラ、ガーリックバターとオリーブオイル

トマト、モッツァレラ、パルメザンチーズ、パルマ産プロシュート、レモンでドレッシングされたアルグラ

カネリーニ豆をシルキーな白いソースで、プロシュートのスープ、新鮮なバジル、ニンニク、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、ディタリーニパスタと共に

パン粉をまぶしたリゾットの団子に、ほぐした煮込み牛肉、フォンティーナチーズ、パルメザンチーズを詰め、子牛のデミグラスソースの上に盛り付けた料理

特大ミートボール（サーロイン、子牛肉、豚肉）、マリナーラソースとリコッタチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズと新鮮なバジルで飾られています

カラマリリングを辛いチェリーペッパーで揚げ、ペペロンチーニアイオリを添えて提供します

リトルネック・クラムをスパイシーなポモドーロソースで蒸し、チリ、玉ねぎ、バジルを加え、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げました

揚げナスの3つのピース、パルマハム、ハーブ入りリコッタチーズ、モッツァレラとバジルでオーブン焼きし、マリナーラソースとすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピング

クリスピーな深揚げアーティチョークのハートをクリーミーで酸味のあるハーブヨーグルトソースの上に盛り付け、削ったスペックをトッピング

柔らかいポレンタボールにタレッジオチーズを詰め、パン粉をまぶして揚げ、辛めのホットハニーをかけた料理

赤ワインビネグレットで和えたミックスグリーンに赤いトマト、オリーブ、赤玉ねぎ、きゅうり、カリカリのトスカーナクルトンをトッピングし、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをかけた料理

ロメインレタスを自家製のレモンシーザードレッシングで和え、クルトンとパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピング

ベビーアルグラとラディッキオ、ミント、ブルーベリー、キャンディピスタチオナッツ、ゴートチーズ、ブルーベリービネグレット

マリネしたロースト赤ビーツ、ブルッタチーズ、砕いたくるみ、ゴールデンレーズン、オレガノビネグレットドレッシングをトッピング

ベビーアルグラ、ハウス栽培トマト、新鮮なモッツァレラチーズとゴルゴンゾーラチーズ、バジルの葉、バルサミコ酢の reduction

厚切りの国内産のカジキマグロのステーキ、グリルされ、ローストトマト、ケイパー、ハーブ入りガーリックバターソースをトッピング

ポテトで覆われたタラのロインをグリルしたズッキーニとビダリアオニオンのパサータの上に盛り付け、パプリカオイルと小さなグリーンで仕上げました

ニンニク、野菜ピューレ、新鮮なタイムの葉でソテーした4つのジャンボシュリンプを、クリーミーなパルミジャーノ・レッジャーノリゾットの上に盛り付けて提供します

セミボーンレス、皮付きの鶏むね肉をローズマリー、ガーリック、レモン、オリーブオイルでマリネし、グリルとオーブンで焼きました。バター、ワイン、パンオジュの reduction で仕上げたローストトマトをトッピングしています。

トスカーナのパン粉で衣をつけた超薄い鶏のカツレツをオリーブオイルで揚げ、レモンで和えたベビーアルグラとトマトのサラダ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピング

スカロピーネ鶏胸肉をパルマ産プロシュート、新鮮なセージの葉、マルサラワイン、ローストチキンストック、デミグラスでパンソテーし、ペンネ、リングイネ、またはメッツィリガトーニパスタのいずれかの上に提供します

スカロピーネの鶏胸肉をスモークモッツァレラチーズ、ローストトマト、オイスター茸、鶏のデミグラスソースでパンソテーしました

グリルした16オンスの子牛のチョップ、クリーミニマッシュルーム、シェリー、子牛のデミグラスソースで仕上げました

骨なし牛ショートリブをワイン、野菜、トマト、ニンニク、ストックで煮込み、クリーミーなパルミジャーノ・レッジャーノのリゾットの上に盛り付けた料理

グリルした12オンスの選りすぐりのブラックアンガスサーロインに海塩、エクストラファイントスカーナオリーブオイル、フレッシュレモンジュースをかけ、ローストガーリックと温かいゴルゴンゾーラクリームソースを添えて提供します

10オンスの豚ロース肉をニンニクとアマレットでマリネし、グリルして洋ナシ、アーモンド、ブラウンシュガー、アマレットのグレーズをトッピング

中くらいのリガトーニパスタを砕いた甘いイタリアンソーセージ、手で潰したポモドーロソース、カラブリアンチリ、バジルと混ぜ合わせました。ペコリーノ・ロマーノチーズとエクストラバージンオリーブオイルをトッピングしています。

ブレンドチーズと黒胡椒のラビオリをパルミジャーノ・レッジャーノのクリームとバターソースで和え、パルミジャーノチーズのクリスプをトッピング

繊細な黄金のヌードルに、豚肉、パンチェッタ、サーロイン、刻んだ野菜、トマト、クリームを少し加えた本格的なボロネーゼソースを絡め、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしました

エビ、リトルネック、そしてダイス状の魚を、白または赤のクラムソースでソテーし、リングイニパスタの上に盛り付けた料理

ペンネパスタをスパイシー（やや辛い）ピンクのヴォッカソースで和え、パルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピング

チタラ（ギターの弦）パスタにカニ肉、レモンポピーシードバター、フレッシュチャイブを和えたもの

クレスト ディ ガッロ（鶏冠の形をした）パスタをパルマ産プロシュート、ベビーピース、甘い玉ねぎ、鶏のスープ、バター、オリーブオイル、そしてすりおろしたペコリーノ ロマーノチーズと混ぜた料理。

エビを白ワインと辛いポモドーロソース、チリ、玉ねぎ、バジルでソテーし、エクストラバージンオリーブオイルで仕上げました

柔らかいベビーピースをカリカリのプロシュット・ディ・パルマとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしました

ナスのパルミジャーナ - 小麦粉をまぶしたナスを卵、チーズ、パセリの衣で揚げ、肉のないマリナーラソースとパルミジャーノ・レッジャーノチーズでオーブン焼きした料理

ロースト ユーコン ゴールド ポテト、バター、ガーリック、フレッシュ ローズマリーでじっくり調理

サン・マルツァーノ・マリナーラで提供されるペンネパスタ

スロークックしたアルボリオ米にパルミジャーノ・レッジャーノチーズとクリームを混ぜたもの

蒸したブロッコリーニをローストしたニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、海塩、そして新鮮な黒胡椒で和えた料理

パルメザン トリュフ フライ

グレイグースシトロンウォッカ、トリプルセックリキュール、ラベンダーシンプルシロップ、レモンジュース、ラベンダーシュガーリム

フェデラルヒルへのトリビュート - パイナップルインフューズドストリチナヤウォッカ、セントエルダーエルダーフラワーリキュール、シンプルシロップ、フレッシュバジル

パマ ザクロ リキュール、ケテル ワン シトロン ウォッカ、サワーミックス、クランベリージュース

ストリチナヤ・ウォッカを新鮮なパイナップルに浸したもの、ストレートまたはロックで提供

ウッドフォードリザーブバーボン、コアントロー、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ、レモンビター

アペロールオレンジリキュール、プロセッコ、クラブソーダ

ケテルワンウォッカ、レモンソルベ、新鮮なレモンウェッジ、シンプルシロップ

赤、白、または季節のサングリアから選んでください

スカイシトラスウォッカ、ブルーベリーピューレ、セントエルダーエルダーフラワーリキュール、レモネード、大きなブルーベリーとレモンピールの氷

スヴェドカ・ウォッカ、マンゴー・ピューレ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール

エンプレス インディゴ ジン、コアントロー リキュール、プロセッコ、レモンジュース、シンプルシロップ

つぶしたイチゴ、メイカーズマークバーボン、レモンジュース、ミント

ミ・カンポ・ブランコ・テキーラ、トリプルセックリキュール、新鮮なスイカジュース、ライムジュース、タヒンスパイスリム

ロザルナ・アルテサナル・メスカル、ギファール・パッションフルーツ・リキュール、ホットハニー・ピューレ、ライムジュース、塩のリム

つぶしたキュウリ、ヘンドリックスジン、リレブランクアペリティフ、ルクサルドビタービアンコ

新鮮なマドラーで混ぜたキュウリ、ライム、ミント、シンプルシロップ、ソーダ水をトッピング

ゴスリングスピーチジンジャービア、ライムジュースシンプルシロップ、バジルの葉とピーチスライスのガーニッシュ

スパークリング レモネード

ビゲロウハイビスカスラズベリーとブラックベリーの紅茶、レモン、オレンジ、パイナップルジュース、ブルーベリーピューレ、シンプルシロップとレモンライムソーダ

イチゴピューレ、ライムジュース、シンプルシロップ、ソーダ水

ピーチとクレメンタインのスパークリング飲料

イタリア

マサチューセッツ州

イタリア

メキシコ

オランダ

アイルランド

イタリア

モ

コロラド

二酸化炭素

ミズーリ州

ウィスコンシン

修士号

ヴェネト、イタリア、アプリコット、グリーンアップル、ジューシーな酸味

アルト・アディジェ、イタリア、白い果実のノート、洋ナシ、リンゴ、メロン

トレンティーノ、イタリア、強い香り、ゴールデンアップル

トスカーナ、イタリア、ライト、シトラス＆セージ

ピエモンテ、イタリア、洋梨、シトラス、花の香り

プロヴァンス、フランス、ラズベリー、森のベリーとハーブ

アスティ、イタリア、桃と花のノート、さっぱりとした味わい

マールボロ、ニュージーランド、さわやか、メロン、グレープフルーツ

ロワール、フランス、エルダーフラワー、フルーツ、独特のミネラリティ

カリフォルニア、フレッシュで軽やか、複雑でありながら親しみやすい

ソノマ、カリフォルニア、フレッシュ、ライト、明るいシトラス、エキゾチックフルーツ

シチリア、イタリア、ドライ、繊細なタンニン、フルーティ

モントレー、カリフォルニア、オーク、トーストしたモカ、ダークチェリー

セントラルバレー、チリ、有機、フル、ベルベット、ベリー、ペッパーのヒント

アブルッツォ、イタリア、フレッシュ、フルーティ、チョコレート、バランスが良く滑らか

ソノマ、カリフォルニア、サンジョヴェーゼベース、中程度のボディ、甘いオークのヒント

ウンブリア、イタリア、花の香りとフルーティーさ、ドライな後味

トスカーナ、イタリア、ブラックベリー、プラム、適度にしっかりしたタンニン

パソ ロブレス, CA, ベルベットのような, しなやかなタンニン, 濃厚で柔らかい

パソ・ロブレス、CA、構造的、チェリーとレザー、柔らかいタンニン

ナパ、カリフォルニア、シルキーなタンニン、鮮やかなブラックチェリー、コーヒー、チョコレート

カリフォルニア、ダークチェリー、タバコ、鮮やかなフィニッシュ、熟したタンニン

アルト・アディジェ, IT

ヴェネト、イタリア

アルト・アディジェ、イタリア

コッリ・フリウリ、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

パソ・ロブレス、カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

プロセッコ、イタリア

アルト・アディジェ、イタリア

カリフォルニア

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

サンタローザ, カリフォルニア

モントレー、カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

カーネロス、CA

プロヴァンス

プロヴァンス

ロワール

ブルゴーニュ

アスティ、イタリア

ピエモンテ, IT

トスカーナ, IT

トスカーナ、イタリア