フレイム・カボブ
Flame Kabob
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挽いたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、スパイスを混ぜて揚げた料理。
タヒニと細かくしたひよこ豆をブレンドし、ニンニク、レモンジュース、オリーブオイルで風味付けしたもの。
フムスの上に刻んだまたはスライスした肉が乗っています。
タヒニ、レモンジュース、ニンニク、オリーブオイルで細かくした焼きナス
米、トマト、玉ねぎ、パセリをスパイスで味付けしたもので詰められたもの。
レモンジュースで調理されたファバ豆に、パセリとオリーブオイルで味付けされ、角切りトマトと玉ねぎが添えられています。
フムス、ババガヌージ、ぶどうの葉、タブーリ、キッベ、ファラフェル。
ミントとオリーブオイルを添えた自家製ヨーグルトスプレッド。
挽き肉、ブルゴル(割れた小麦)、挽き肉、玉ねぎ、松の実、特製の調味料を詰めた揚げた料理。
ほうれん草を詰めたパイ。
レタス、トマト、玉ねぎ、きゅうり、フェタチーズ、当店特製ドレッシングのミックス。
新鮮なキュウリ、トマト、玉ねぎ、ミント、オリーブオイルのみじん切り。
新鮮な細かく刻んだパセリとブルガル(割れた小麦)、切り刻んだトマト、玉ねぎ、新鮮なレモンジュース、オリーブオイルを混ぜた料理。
トーストしたピタパンをトマト、パセリ、ミント、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、レタス、レモンジュース、オリーブオイルと混ぜた料理。
挽き肉と羊肉、玉ねぎ、パセリ、スパイスを混ぜ合わせ、完璧に焼き上げた料理。
青椒とトマトと一緒に串焼きにしたマリネチキンの角切り。
玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒に串に刺したラム肉のマリネ焼き
シシケバブ、シシトゥック、カフタの組み合わせ。
スパイスでマリネされたラム肉と牛肉のミックスで、低火でゆっくり焼かれたもの。
特製スパイスで漬け込まれた鶏胸肉のピースを、低い火で垂直に焼き、薄くスライスしたもの。
特製のスパイスでマリネされた非常に柔らかい肉を、低い火で垂直にスキューアでゆっくり焼き、薄くスライスしたもの。
エキゾチックなスパイスでマリネし、煮てから焼いて完璧に仕上げました。
野菜と一緒に蒸したクスクスと焼いたラム肉が添えられています。
焼き鳥と一緒に提供される野菜入り蒸しクスクス。
トマトソースで調理された新鮮な野菜6〜10種類の蒸し料理、セモリナと一緒に提供されます。
完璧に焼かれたナス、トマト、玉ねぎ、ピーマンのミックス
ハマス、フライドポテト、ハウスサラダと一緒に提供されます。
ハンマス、フライドポテト、ハウスサラダと一緒に提供される、チャーグリルした全体の魚。
ハモス、フライドポテト、ハウスサラダと一緒に提供されます。
タヒニソース、トマト、玉ねぎ、レタスと混ぜたファラフェルが入ったピタパンの大きな巻き
タヒニソース、レタス、トマト、玉ねぎが入ったピタパンに巻かれた薄切り肉。
ガーリックソース、レタス、トマトと一緒にピタパンに巻かれたチキン胸肉。
マリネチキンキューブを炭火で焼き、ガーリックソース、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒にピタパンに巻いた料理。
玉ねぎとパセリでマリネした挽き肉の混合物をシャーブロイルし、レタス、トマト、玉ねぎ、タヒニソースと一緒にピタパンに巻いた料理。
タヒニソース、レタス、玉ねぎ、トマトと一緒にピタパンに巻かれた、マリネされた柔らかいラム肉の角切りを炭火で焼いた料理。
特製スパイスでマリネしたラム肉と牛肉のミックスを低火でゆっくり焼き、ピタパンにツァツィキソース、トマト、レタスと一緒に巻いた料理。
トマトソースで提供されます。
チーズ、玉ねぎ、トマト、レタス、フライドポテトと一緒に提供されます。
フライドポテトと一緒に提供されます。
フライドポテトと一緒に提供されます。
くるみ、カシューナッツ、またはピスタチオで詰めたフィロ生地で、軽いシロップで仕上げたペイストリー。
甘いチーズで詰められたシュレッドウィートのペイストリーで、軽いシロップで飾られています。
くるみ入りのシュレッドウィートパイ生地で、軽いシロップで仕上げたペイストリー。
セモリナとココナッツのペーストリーで、軽いシロップでドレスアップされ、アーモンドのスライスがトッピングされています。
手作りで美味しいです。
