サミ & スス

赤唐辛子、クルミ、ザータールピタ

アンチョビ、リコッタサラータ、ライム、ミント

緑のタヒニ

イチゴ、バジル

タツソイ、松の実、漬けた本しめじ

サワードウ、カラブリアンチリ、バジル

ストラッチャテッラ、ラディッシュ、レモンビネグレット

玉ねぎのアグロドルチェ

プチレタス、ディジョン

ペコリーノ

チョリソ、ベビーポテト、オールドベイ、コーンブレッド

カラスパラライス、モレル、フォアグラ＆トリュフバター

クリームコーン、メートルドテルバター

サルサ・ヴェルデ

ブルーベリー

(VT、熟成ヤギ) 苺

~ ザレル - ロック ~

~ ペドロ・ヒメネス ~

~ ツヴァイゲルト ~

~ シャレル - ロ ~

~ マカベウ ~

~ ミュラー・トゥルガウ ~

~テンプラニーリョ , グレナッチ ~

~ メルロー, カベルネ フラン ~ (冷やした) ~

~ グロマンセング, プチマンセング ~

~ りんご ~ (サイダー)

〜シェニン・ブラン〜

~ シャルドネ ~

~ピノー ダニス~

~シャルドネ、ピノ・ムニエ~

~シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ~

~ピノ・ノワール, シャルドネ, ピノ・ムニエ~

~トゥリガナショナル~

~ シラー、グルナッシュ ~

~トゥリガ・ナショナル~

~ シュナン ブラン ~

~ピノ ブラン, ゲヴュルツトラミネール~

~ジビッボ~

~ マルヴァジア ~

~ グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー、マスカット・オットネル ~

~P. ブラン, ミュスカット オットネル~

~ゲヴュルツトラミネール、リースリング、シャルドネ~

~ブルゴーニュ・メロン~

~ヴィオニエ~

~ シャルドネ ~

~シャルドネ~

~ ソーヴィニヨン・ブラン ~

~アリゴテ~

~ サヴァニャン ~

~ シャルドネ ~

~シャルドネ~

~シャレル - ロ~

~ ザレル・ロ~

~ツヴァイゲルト~

~グルナッシュ、ニエルッチュ~ ( 冷やした )

~メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン~

~ ガメイ ~

~ ガメイ ~

~ プチ ヴェルド, メルロー ~

~モンドーズ~ ( 冷やした )

~グロレオ・ノワール~

~ プールサール ~

~ピノ・ノワール~

~ガメイ~

~カベルネ・ソーヴィニヨン~

~サンジョヴェーゼ~

~テロルデゴ~

~カタラット、ピニャテッロ、カリニャーノ~

~テンプラニーリョ~

~スモール~

~ カリニャン、ジンファンデル、シラー、カベルネソーヴィニョン ~

~カベルネ・フラン~（冷やした）

~カリニャン、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニョン~

~メルロ、マルセラン、タンナ~（冷やした）

~C. フラン p.ノワール~

~ アルビリョ マヨール ~

~サヴァニャン~

~スビラット・ペレント~

シャルドネ

~メルロ, マルツェミーノ~

~ カベルネ フラン, メルロー ~

赤唐辛子、くるみ、ザアタルピタ

アンチョビ、リコッタサラータ、ライム、ミント

グリーンタヒニ

イチゴ、バジル

タツォイ、松の実、ピクルスの本シメジ

サワードウ、カラブリアンチリ、バジル

ストラッチャテッラ、ラディッシュ、レモンビネグレット

玉ねぎのアグロドルチェ

プチレタス、ディジョン

ペコリーノ

チョリソ、ベビーポテト、オールドベイ、コーンブレッド

カラスパラ米、モレル、フォアグラトリュフバター

クリームコーン、メートルドテルバター

サルサベルデ

ブルーベリー

(VT, 熟成山羊) ストロベリー

~ ザレル - ロック ~

~ ペドロ・ヒメネス ~

~ ツヴァイゲルト ~

~ シャレル - ロ ~

~ マカベウ ~

~ ミュラー・トゥルガウ ~

~テンプラニーリョ , グレナッチ ~

~ メルロー , カベルネ フラン ~ (冷やした) ~

~ グロマンセング, プチマンセング ~

~ りんご ~ (サイダー)

〜 シュナン ブラン 〜

~ シャルドネ ~

~ピノー ダニス~

~シャルドネ、ピノ・ムニエ~

~シャルドネ、ピノ・ノワール & ピノ・ムニエ~

~ピノ・ノワール, シャルドネ, ピノ・ムニエ~

~トゥリガナショナル~

~ シラー、グルナッシュ ~

~トゥリガ・ナショナル~

~ シュナン ブラン ~

ピノ ブラン, ゲヴュルツトラミネール

~ジビッボ~

~ マルヴァジア ~

~ グリューナー・ヴェルトリーナー、ヴァイスブルグンダー、マスカット・オットネル ~

~P. ブラン, ミュスカット オットネル~

~ゲヴュルツトラミネール、リースリング、シャルドネ~

~メロン・ド・ブルゴーニュ~

~ヴィオニエ~

~ シャルドネ ~

~シャルドネ~

~ ソーヴィニヨン・ブラン ~

~アリゴテ~

~ サヴァニャン ~

~ シャルドネ ~

~シャルドネ~

~シャレル - ロ~

~ ザレル・ロ~

~ツヴァイゲルト~

~グルナッシュ、ニエルッチュ~ ( 冷やした )

~メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン~

~ ガメイ ~

~ ガメイ ~

~ プチ・ヴェルド、メルロー ~

~モンドーズ~ ( 冷やした )

~グロレオ・ノワール~

~ プールサール ~

~ピノ・ノワール~

~ガメイ~

〜カベルネ・ソーヴィニヨン〜

~サンジョヴェーゼ~

~テロルデゴ~

~カタラット、ピニャテッロ、カリニャーノ~

~テンプラニーリョ~

~スモル~

~ カリニャン、ジンファンデル、シラー、カベルネソーヴィニョン ~

~カベルネ・フラン~ ( 冷やした )

~カリニャン、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニヨン~

~メルロ、マルセラン、タナット~（冷やした）

~C. フランク & p.ノワール~

~ アルビリョ マヨール ~

~サヴァニャン~

~スビラット・ペレント~

シャルドネ

~メルロ, マルゼミーノ~

~ カベルネ フラン, メルロー ~

赤唐辛子、くるみ、ザアタルピタ

アンチョビ、リコッタサラータ、ライム、ミント

グリーンタヒニ

イチゴ、バジル

タツォイ、松の実、漬けたホンシメジ

サワードウ、カラブリアンチリ、バジル

ストラッチャテッラ、ラディッシュ、レモンビネグレット

玉ねぎのアグロドルチェ

プチレタス、ディジョン

ペコリーノ

チョリソ、ベビーポテト、オールドベイ、コーンブレッド

カラスパラ米、モレル、フォアグラ＆トリュフバター

クリームコーン、メートルドテルバター

サルサベルデ

ブルーベリー

(VT, 熟成山羊) ストロベリー