スワンプ・ダディーズ・カジュン・キッチン

スワンプ・ダディーズ・カジュン・キッチンは、ジャンバラヤ、ポーボーイ、ブラックンドシュリンプ、そしてワニの一口料理など、ルイジアナの風味をスー・フォールズにもたらします。ゲストはカウンターで注文し、料理がオーダーに応じて作られる様子を見ながら、力強いスパイス使いと独特のケイジャンの特徴を楽しむことができます。カジュアルで気取らない雰囲気の中で、心温まる風味豊かな料理が体験の中心となっています。