Amara

シトラスとスパイスにマリネされた

グリーンストロベリーチャンパンミニョネット（マーケット）

(g, n) 回転セレクション

(dfo, no) グリーンガルバンゾ、ホイップレモンクレームフレッシュ、ピスタチオとハーブ

(v) 揚げニンニク、カレーリーフ、スモークパプリカオイル、シラウオ

スモークしたナス

(名詞, 動詞) クルミ、ペッパー、ザクロシロップ

(dfo, no, go) モロッコ風スパイスのローストチキン、ピタクルトン、アルグラ、ラディッキオ、松の実、フェタチーズとチェリービネグレット

柔らかく、黄金色の贅沢、シトラスマーマレードとファーマーズチーズをトッピング

カタルーニャスタイルのアーティザナルサワードウに、'ンドゥイヤペペロンチーニスプレッドと羊のミルクのハーブリコッタを添えて

(d) トルコのクラシック、ポーチドフリーレンジ鶏卵、自家製ヨーグルト、チリオイル、キャビア

アルグラ、ハリッサアイオリのサワードウトーストとハリッサアイオリ

(dfo) 種入りサワードウに潰したアボカド、ホイップフェタ、チェリートマト、キュウリ、新鮮なハーブ、ザアタル、オリーブオイル

(g, d, n, o) 繊細なサフランブラウンバター、クリスピーセージ、トーストした松の実、レモンの皮、そして伝統的なモデネーゼホワイトコウから作られたビアンカパルメザン

温かいラファにハーブソース、フェタ、トーストした松の実、スモックオニオンを添えて提供

ハニーベースのナスにピクルスしたマスタードシード、クリーミーなフムス、そして新鮮な自家製ラファブレッドを添えた料理

アルグラ、ハーブバスマティライス、フムスと共に

ハーブタヒニ、トーストした松の実、黒ニンニク、温かいラファ

(ゴ) ムール貝、アサリ、エビ、イカのブイヤベーススープ、グリルしたサワードウと共に

(gf) トマトとナスのハッシュにポーチドエッグを加え、北アフリカのスパイスで煮込んだ、温かいラファ

(gf) スパイスの効いたローストチキン、ハーブバスマティライス、フムス

エスプレッソ、スチームミルク、カルダモンシロップ

エスプレッソ、スチームミルク、ローズバニラシロップ

エスプレッソ、サフラン入りミルク、ハチミツ

私たちのハウスエスプレッソブレンドの濃厚で濃縮されたショット

大胆なエスプレッソにシルキーなフォームを少し加えたもの

エスプレッソ、スチームミルク、エアリーフォームの等しい部分

エスプレッソを熱い水の上に注いで、リッチでありながらまろやかな一杯を作る

カンパリ、ふわふわのパイナップルとオレンジジュース

ジン、クレーム・ド・ミュール、クリーム、レモン、ライム、ソーダ

アラビアコーヒー、ザクロウォッカ、バルサミコ、赤カルダモン、ビター、塩水

白ワイン、ミントウォッカ、酸味のあるオレンジ、アプリコットリキュール、ジンジャー、ピーチ

赤ワイン、ブランデー、ジン、オレンジリキュール、スイートベルモット、レモン、シナモン、クローブ

スパークリングワイン、イタリクス ロソリオ ベルガモット、オレンジタイム コーディアル

スパークリングワイン、リレ ローズ、ストロベリー バジル コーディアル

フィノシェリー、アプリコットリキュール、ソーダ、バジル、オリーブ

ジン、ウォッカ、ベルモット、オレンジビターズ、バジルオイル、オリーブとシトラスの皮

ジンブレンド、シトラスピールとリーフコーディアル

ソンマリーヴァ、ヴェネト、イタリア、NV

ロワール渓谷、フランス、NV

プロヴァンス地方, フランス, 2023

エーゲ海、トルコ、2022

リアス バイシャス, 2023

サルデーニャ、イタリア 2023

サンタバーバラ郡、2023

ブルゴーニュ、フランス、2022

ソノマ・カウンティ、2021

ローヌ渓谷、フランス、2022

コロンビア・バレー、ワシントン州、2019年

モロッコ、2022

ラズベリー、ザクロ、デーツ、カルダモン、ライム、ジャスミン

イチジクの葉のソーダ、季節の新鮮なフルーツジュース

酸性調整された洋梨ジュース、シードリップガーデン、タイムシロップ、タイムガーニッシュ

グリーンブドウジュース、ミント、キュウリ、イチジクの葉ソーダ、少しの塩水