graine
グレーヌ
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graineのお料理と 様々なフジヤマペッパーの胡椒を合わせ、 香りの違いを愉しんでいただくコースです。 気に入った胡椒はお求めいただけます。
graineの世界観をしっかり味わっていただける 旬の食材をつかったおまかせコースです。 アミューズ、冷前菜、温前菜から始まり、 魚料理、こだわりの肉料理、パスタ、デザートまで、 流れのある構成でご用意いたします。 素材の持ち味を引き出す火入れと、 丁寧に仕上げたソースの余韻をゆっくりとお愉しみください。 記念日や特別な日のご利用にもおすすめです。
graineのお料理を気軽に楽しんでいただける、 少なめ構成のおまかせコースです。 初めての方や、軽めに楽しみたい方にもおすすめです。
お客様のお好みやその日の気分に合わせて、 その日だけの特別なコースをお仕立ていたします。 肉三昧や魚介三昧など、お客様のご希望におこたえする オートクチュールコース。 炭火焼きでのご用意も可能です。 ご要望に合わせて内容を柔軟にご提案いたします。 記念日・お誕生日・ご会食など、 特別な一日にぜひご利用ください。 2名様よりご利用いただけます。 ※6名様以上で貸切利用も可能です
人気の前菜の盛り合わせパテドカンパーニュ・豚のリエット・極上レバームース・いちじく赤ワイン煮・サラミ
エポワス ロックフォール パルミジャーノ ペコリーノ ストラッキーノなど 2,200円〜
ウイキョウ ピカンテ ンドゥイヤなど
