ヒルスウェイト

ローズマリーガーリックローフとホワイトローフ

甘いチリソース

トマト、赤玉ねぎ、バジル、ニンニク

トマトとチリのチャツネ

粒マスタードとハニードレッシング

アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、バジルオイル

プルーン、メルバトースト、ファームハウスチャツネを散りばめた

スロー、チリソース

サワードウ

アスパラガス、クリームマッシュ、パンチェッタ、ペストドレッシング

ハッセルバックポテト、ブロッコリーニ、ニンジン、クルミ、パンジュ

レモンとハーブのポテト、ローストした地中海野菜、ブドウトマト、サルサ・ヴェルデ

低温調理、ミント風味のマッシュ、ハニーローストの根菜、パンジュ

豚バラ肉、豚フィレ肉、赤キャベツの煮込み、クリームマッシュ、リンゴ、ベビーキャロット、パースニップピューレ、パンジュ

トリュフオイル、パルメザンチーズのクリスプ

熟成チェダー、トマト、赤玉ねぎのサルサ、レタスをプレッツェルバンに挟み、ホークスヘッドの黒ニンニクケチャップ、フライドポテト、オニオンリング

脂肪の多いチップ、ペッパーコーンソース、マッシュルーム、トマト、オニオンリング

ひよこ豆、さつまいも、ほうれん草、香り高いご飯、リクエストに応じて鶏肉を追加

サツマイモとトマトソース

バニラアイスクリーム、トフィーソース

ベリーコンポート、レモンソルベ

オレンジジェル、オレンジソルベ、チョコレートソイル

カスタード

クッキーとチョコレートスポンジ、キャラメルショートブレッドをトッピング

クラッカー、ぶどう、セロリ、チャツネ

バニラ、ストロベリー、チョコレート。ロッシーニのウエハース

ミックスジェラート、ホイップクリーム、ブラウニーチャンク、チョコレート

新鮮に準備されたフィンガーサンドイッチ、自家製ソーセージロール、ジャムとクロテッドクリームを添えたフルーツスコーン、そして季節の手作りミニケーキの繊細なセレクション

予約した2人ごとに無料

新鮮に用意されたフィンガーサンドイッチ、自家製ソーセージロール、ジャムとクロテッドクリームを添えたフルーツスコーン、そして季節の手作りミニケーキの繊細なセレクション

予約した2人ごとに無料

おろしチーズ、赤玉ねぎ、ピーマン、トマト、マヨネーズ

クリームチーズ、きゅうり

グレインマスタードドレッシング

サワードウ

スイートチリディップ

スイートチリディップ

マヨネーズ、トマト、ベイビー gem プレッツェルバン、フライ

熟成チェダー、スモークベーコン、ピクルス、トマト、ベイビー gem、プレッツェルバン、スキニーフライ、トマトレリッシュ

チョコレート、ストロベリー、バニラ

ミックスジェラート、ホイップクリーム、ブラウニーチャンク、チョコレート

ホイップクリーム、マシュマロ

ローズマリーガーリックローフ ホワイトローフ

スイートチリソース

トマト、赤玉ねぎ、バジル、ニンニク

トマトとチリのチャトニー

穀物マスタード ハニードレッシング

アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、バジルオイル

プルーン、メルバトースト、ファームハウスチャツネ入り

スロー、チリソース

サワードウ

アスパラガス、クリームマッシュ、パンチェッタ、ペストドレッシング

ハッセルバックポテト、テンダーステムブロッコリー、ニンジン、クルミ、パンジュ

レモンハーブポテト、ローストした地中海野菜、ブドウトマト、サルサベルデ

スロークック、ミントマッシュ、ハニーローストルートベジタブル、パンジュ

豚バラ肉、豚フィレ肉、煮込んだ赤キャベツ、クリームマッシュ、リンゴ、ベビーカーリフ、パースニップピューレ、パンジュ

トリュフオイル、パルメザンクリスプ

熟成チェダー、トマト、赤玉ねぎサルサ、レタスをプレッツェルバンに挟み、ホークスヘッドブラックガーリックケチャップ、フライ、オニオンリング

脂肪の多いチップ、ペッパーコーンソース、マッシュルーム、トマト、オニオンリング

ひよこ豆、さつまいも、ほうれん草、香りの良いご飯、リクエストに応じて鶏肉を追加

スイートポテトとトマトソース

バニラアイスクリーム、トフィーソース

ベリーコンポート、レモンソルベ

オレンジゼリー、オレンジソルベ、チョコレートソイル

カスタード

クッキー チョコレートスポンジ、キャラメルショートブレッドをトッピング

クラッカー、ブドウ、セロリ、チャトニー

バニラ、ストロベリー、チョコレート。ロッシーニウエハース

ミックスジェラート、ホイップクリーム、ブラウニーチャンク、チョコレート

新鮮に用意されたフィンガーサンドイッチ、自家製ソーセージロール、ジャムとクロテッドクリームを添えたフルーツスコーン、季節の手作りミニケーキの繊細なセレクション

予約した2人ごとに無料

おろしチーズ、赤玉ねぎ、ピーマン、トマト、マヨネーズ

クリームチーズ、きゅうり

グレインマスタードドレッシング

サワードウ

スイートチリディップ

スイートチリディップ

マヨ、トマト、ベイビー gem プレッツェルバン、フライ

熟成チェダー、スモークベーコン、ピクルス、トマト、ベイビー gem、プレッツェルバン、スキニーフライ、トマトレリッシュ

チョコレート、ストロベリー、バニラ

ミックスジェラート、ホイップクリーム、ブラウニーチャンク、チョコレート

ホイップクリーム、マシュマロ

ローズマリーガーリックローフとホワイトローフ

スイートチリソース

トマト、赤玉ねぎ、バジル、ニンニク

トマトとチリのチャトニー

粒マスタードとハニードレッシング

アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、バジルオイル

プルーン、メルバトースト、ファームハウスチャツネ入り

スロー、チリソース

サワードウ

アスパラガス、クリームマッシュ、パンチェッタ、ペストドレッシング

ハッセルバックポテト、テンダーステムブロッコリー、ニンジン、クルミ、パンジュ

レモンとハーブのポテト、ローストした地中海野菜、ブドウトマト、サルサベルデ

スロークック、ミントマッシュ、ハニーローストルートベジタブル、パンジュ

豚バラ肉、豚フィレ肉、煮込んだ赤キャベツ、クリームマッシュ、リンゴ、ベビーカーrot、パースニップピューレ、パンジュ

トリュフオイル、パルメザンクリスプ

熟成チェダー、トマト、赤玉ねぎサルサ、レタスをプレッツェルバンに挟み、ホークスヘッドブラックガーリックケチャップ、フライ、オニオンリング

脂肪の多いチップ、ペッパーコーンソース、マッシュルーム、トマト＆オニオンリング

ひよこ豆、さつまいも、ほうれん草、香りの良いご飯、リクエストに応じて鶏肉を追加

スイートポテトとトマトソース

バニラアイスクリーム、トフィーソース

ベリーコンポート、レモンソルベ

オレンジゼリー、オレンジソルベ、チョコレートソイル

カスタード

クッキーとチョコレートスポンジ、キャラメルショートブレッドをトッピング

クラッカー、ブドウ、セロリ、チャトニー

バニラ、ストロベリー、チョコレート。ロッシーニウェハース

ミックスジェラート、ホイップクリーム、ブラウニーチャンク、チョコレート

新鮮に用意されたフィンガーサンドイッチ、自家製ソーセージロール、ジャムとクロテッドクリームを添えたフルーツスコーン、季節の手作りミニケーキの繊細なセレクション

予約した2人ごとに無料

おろしチーズ、赤玉ねぎ、ピーマン、トマト、マヨネーズ

クリームチーズ、きゅうり

穀物マスタードドレッシング

サワードウ

スイートチリディップ

スイートチリディップ

マヨネーズ、トマト、ベイビー gem のプレッツェルバン、フライ

熟成チェダー、スモークベーコン、ピクルス、トマト、ベイビー gem、プレッツェルバン、スキニーフライ、トマトレリッシュ

チョコレート、ストロベリー、バニラ

ミックスジェラート、ホイップクリーム、ブラウニーチャンク、チョコレート

ホイップクリーム、マシュマロ

ローズマリーガーリックローフとホワイトローフ

スイートチリソース

トマト、赤玉ねぎ、バジル、ニンニク

トマトとチリのチャトニー

粒マスタードとハニードレッシング

アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、バジルオイル

プルーン、メルバトースト、ファームハウスチャツネ入り

スロー、チリソース

サワードウ

アスパラガス、クリームマッシュ、パンチェッタ、ペストドレッシング

ハッセルバックポテト、テンダーステムブロッコリー、ニンジン、クルミ、パンジュ

レモンとハーブのポテト、ローストした地中海野菜、ブドウトマト、サルサベルデ

低温調理、ミントマッシュ、ハニーロースト根菜、パンジュ

豚バラ肉、豚フィレ肉、赤キャベツの煮込み、クリームマッシュ、リンゴ、ベビーカーrot、パースニップピューレ、パンジュ

トリュフオイル、パルメザンクリスプ

熟成チェダー、トマト、赤玉ねぎサルサ、レタスをプレッツェルバンに挟み、ホークスヘッドブラックガーリックケチャップ、フライ、オニオンリング

太いポテトチップ、ペッパーコーンソース、マッシュルーム、トマト＆オニオンリング

ひよこ豆、さつまいも、ほうれん草、香り高いご飯、リクエストに応じて鶏肉を追加

サツマイモとトマトソース

バニラアイスクリーム、トフィーソース

ベリーコンポート、レモンソルベ

オレンジジェル、オレンジソルベ、チョコレートソイル

カスタード

クッキーとチョコレートスポンジ、キャラメルショートブレッドをトッピング

クラッカー、ブドウ、セロリ、チャツネ

バニラ、ストロベリー、チョコレート。ロッシーニウェハース

ミックスジェラート、ホイップクリーム、ブラウニーチャンク、チョコレート

ジューシーな北大西洋の海老を、クリスピーベビー gem レタスの上に盛り付け、クラシックなマリーローズソースで提供し、レモンと黒胡椒、ブラウンブレッドとバターで仕上げました

季節の庭の野菜を優しく煮込み、滑らかなクリームにブレンドし、温かいパンとバターと共に提供します

滑らかなチキンリバーのパルフェは、繊細に味付けされ、トーストしたサワードウブレッドとファームハウスチャツネと共に提供されます

焼きヤギのチーズ、ローストした地中海の野菜の上に盛り付けられ、甘い玉ねぎのマーマレードとドレッシングされた季節の葉で仕上げられています。

柔らかいローストサーロインビーフにゴールデンヨークシャープディングとリッチパングレイビーを添えて

じっくりローストされたラムレッグにゴールデンヨークシャープディングとリッチパングレイビーを添えて

ガーリックとハーブでマリネしたローストチキン、ゴールデンヨークシャープディングとリッチパングレービーを添えて

土の香りのポルチーニマッシュルームが詰まったラビオリ、マッシュルームクリームソースに浸かっています

温かいスティッキー・トフィー・プディングにバタースコッチソースをかけ、クリーミーなバニラアイスクリームを添えて提供します

クリーミーなカスタードと一緒に提供される温かいアップルとペアのクランブル

ビスケット、新鮮なぶどう、セロリ、リンゴ、ファームハウスチャツネと共に提供される3種類のカンブリアチーズのセレクション。*包括的パッケージのゲストには£5.00の追加料金

地元のステイブリーから仕入れたバニラ、チョコレート、ストロベリーをロッシーニワッファーと共に提供

スライスしたサワードウ、ローズマリーとガーリックバター、トマトタペナードと共に温かく提供

滑らかなチキンリバーのパルフェ、トーストしたブリオッシュ、ホークスヘッドチャツネ

新鮮に調理され、温かいサワードウと一緒に提供されます

甘い茶色のシュリンプをブラウンバターで優しく温め、新鮮なレモンとパセリを添えました。温かいサワードウと一緒に提供します。

アボカド、ガーリック、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、バジルオイル

トーストしたサワードウにペスト、トマト、赤玉ねぎ、ニンニク、サルサ、バジルオイルをトッピング

全粒粉マスタードとハニーグレーズドレッシング

ホワイトベイト、塩と胡椒のイカ、エビ、スモークサーモン、マリーローズソース、パンとバター

黄金のスカロップ、アスパラガスのスピア、シルキーなピー・ピューレ、リッチな卵黄エマルジョンとハーブオイル

クリームマッシュ、ベビーカーrot、テンダーステムブロッコリーを添え、リッチなパンジュで仕上げました

ジューシーなローストチキンブレストにクリーミーなマッシュポテト、ソテーしたほうれん草、やわらかいブロッコリースティック、ベビーカーリットにリッチなパンジュをかけた一品

パンフライした魚の選択肢に、砕いたハーブバターの新じゃがいも、柔らかいブロッコリースティック、シルキーなレモンブールブランを添えて

ジューシーな6オンスのパティに、熟成チェダー、スモークベーコン、ベビー gem レタス、ピクルスをトッピングし、柔らかいプレッツェルバンで提供します。クリスピーフライ、ゴールデンオニオンリング、ホークスヘッドの黒ニンニクケチャップが付いてきます。

完璧にバランスの取れた豚フィレとリッチな豚バラ肉の組み合わせ、クリスピーなハッセルバックポテト、ローストしたパースニップ、グリーンビーンズ、滑らかなパースニップピューレ、風味豊かなパンジュと共に

お好みに調理され、厚切りのチップス、クリスピーオニオンリング、ローストチェリートマト、ペッパーコーンソースでソテーしたマッシュルームと共に提供されます。*包括的パッケージのゲストには£17.50の追加料金がかかります

クリーミーなアルボリオライスを、ローストしたバターナッツスクワッシュと野菜ストックでじっくり煮込み、熟成パルメザンとバターを加え、鮮やかなバジルオイルと削ったパルメザンで香り高いベルベットのような仕上げ

土の香りのポルチーニマッシュルーム、野生のマッシュルーム、タラゴンクリームソースを詰めたラビオリ

ボリューム満点の厚いチップ、外はカリッと、中はふわふわに仕上げたトリプルクック

クリスピーなフライにすりおろしたパルメザンをまぶし、トリュフオイルの香りを加えました

ガーリックとレモンバターで

レタス、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ハーブドレッシング

バターと少しのクリームで豊かにされた滑らかなマッシュポテト

温かい状態で提供され、ベルベットのトフィーソースとバニラアイスクリームが添えられています

温かく提供され、塩味のポップコーンとチョコレートソースがかけられています

バター風味のショートクラストペイストリーにシルキーで酸味のあるレモンカードを詰め、鮮やかなラズベリーコリスと新鮮なクレームフレーシュのクネルを添えました

地元のステイブリーから仕入れたバニラ、チョコレート、ストロベリーをロッシーニワッファーと共に提供

さわやかなレモン、ラズベリー、オレンジのソルベ

贅沢なダークチョコレートの球体が、魅惑的なサプライズセンターを隠し、テーブルで温かいチョコレートソースをかけてその贅沢なコアを明らかにします

クンブリア産のチーズを厳選し、クラッカー、シャキシャキのセロリ、リッチなフルーツチャツネと共に提供します *包括的パッケージのゲストには£5.00の追加料金がかかります