越前手打ちそば そばーず2nd

ごまには、血液サラサラにする効果があり、イライラ解消の手助けをしてくれます。当店では、丹念にごまを練り、ざるだしと合わせ自家製ごまだれを造ってます。

当店の手打ちそばの定番！！味を確かめてみてください。

ざるそばの１,５倍!大満足・・・

（自慢の手造り）

野菜だけのいわゆる農家のおそば、なすび、山菜、赤キャベツなど入ってます。

大きなブラックタイガーを二尾揚げており、プリプリの食感がたまりません。野菜天ぷらと一緒にめしあがれば満足満腹！！

大きな海老天２尾と穴子の一本揚げ、それに野菜天ぷらもうそれだけで満足満腹！！腹いっぱいだぁー

（蔵王鴨肉+九条葱使用）蔵王鴨肉と九条葱で造ったかもだしは、手打ちの越前そばとはベストマッチです。

（やまといも使用）国内産大和芋を丹念にすりおろしたとろろさっぱりで後味最高

福井県の農家から直接仕入れ、味と辛みがおりなすハーモニーはやみつき間違いなし

他店にはない、健康的なおそば、つるつるの食感がたまりません。

当店で仕込んだ甘あげはだしと最高にからみます。

北海道産にしんを使った温かいおそばです。抜群にうまい！

蔵王鴨肉と九条葱がおそばとベストマッチです。

（写真は二人前）出汁付きです。

年末のみ