黒家別邸

黒家別邸の肉料理から熟成肉迄楽しめる基本コース（スタンダード）はコチラ 肉前菜から飛騨牛や厳選した黒毛和牛の焼肉、ドライエイジングビーフ（熟成肉）がお召し上がりいただけます

黒家別邸の全てを堪能できる、正に王道のコースです 肉料理と焼肉を楽しんで頂くコースとなります 肉前菜から飛騨牛や厳選した黒毛和牛の焼肉、ドライエイジングビーフ（熟成肉）がお召し上がりいただけます

黒家別邸の持てる最高の食材、技術を全て詰め込みました 肉料理と焼肉、鍋、焚き飯等を楽しんで頂くコースとなります 肉前菜から飛騨牛や厳選した黒毛和牛の焼肉、ドライエイジングビーフ（熟成肉）がお召し上がりいただけます 鍋物は（しゃぶしゃぶ・すき焼き）から選択、〆のご飯は炊き飯もお選びいただけます

しゃぶしゃぶコースは飛騨牛にぎりから始まり、飛騨牛のロース・黒豚ロースを贅沢に昆布だしでお召し上がりいただきます。 創業当初から変わらない黒家自家製のポンズと厳選した胡麻だれを使用しています。 本店、上野町店とは違う静かな雰囲気で記念日等にご利用くださいませ

創業当初から変わらない関東風の割り下を使用するすき焼きをご用意してます 黒家自家製の割り下は少し甘めとなりますが、飛騨牛や黒豚の上質な脂と相まって創業当初から人気のすき焼きです 飛騨牛のロース（サーロイン・リブロース等）と赤身（モモ肉）、黒豚バラ肉を贅沢にお召し上がりいただけます。 本店、上野町店とは違う静かな雰囲気で記念日等にご利用くださいませ