ザ・インディアン・ハット

スパイスで味付けしたマッシュポテトとエンドウ豆を詰めた揚げた三角形のパイ生地。

スライスした玉ねぎにスパイスを加え、ひよこ豆の粉で衣をつけて揚げた料理。

新鮮な細かく刻んだ混合野菜をひよこ豆の粉で衣をつけて揚げたもの。

新鮮なインドのチーズをミントとひよこ豆の粉と混ぜて揚げたもの。

鶏むね肉のフィレをカシューナッツペースト、クリーミーチーズ、ヨーグルト、新鮮なニンニク、スパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理しました。

一晩マリネした骨なし鶏肉をバーベキューし、タンドールで調理しました。

ジューシーなラムチョップを砕いたペッパー、ヨーグルト、スパイスでマリネし、粘土のオーブンで焼き上げました。

インドのカッテージチーズを一晩マリネし、タンドールで焼き、サラダとミントソースと共に提供します。

ヨーグルトと本格的なスパイスにマリネした魚をタンドリーオーブンで焼き、ミントソースとサラダを添えて提供します

スパイスでマリネした魚をひよこ豆の粉のバッターで揚げ、キャロムシードを加えて提供します。

ラムミンチを串に巻き付け、粘土のオーブンで焼いたもの。

新鮮なプラウンをマリネしてタンドールで焼き、ミントソースサラダと共に提供

ジューシーな骨なし鶏肉を、バターとクリームのヒントがある濃厚なトマトソースでマリネし、調理しました。

ジューシーな骨なし鶏肉を、香り高いクリーミーなソースと砕いたカシューナッツ、マイルドなスパイスで煮込んだ料理。

骨なし鶏肉をマリネし、粘土のオーブンで焼いた後、玉ねぎ、トマト、ピーマン、香り高いインドのスパイスと一緒に調理し、コリアンダー、ジンジャーのジュリアン、スライスしたトマトで飾りました。

ジューシーな骨なし鶏肉を、香辛料、刻んだ玉ねぎ、緑のピーマンを厚いトマトと玉ねぎベースのソースで調理しました。

骨なし鶏肉を非常に辛いチリ、ニンニク、カルダモン、シナモンなどの風味で調理し、微妙な酢のヒントを加えています。

骨なし鶏肉をリッチな中辛のココナッツベースのグレービーで調理し、香り高いスパイス、マスタードシード、新鮮なカレーリーフの繊細なブレンドを加えました。

鶏肉の塊を刻んだトマト、玉ねぎ、チリフレーク、ミントフレークで調理し、新鮮なコリアンダーで仕上げました。

骨なし鶏肉を特製のリッチなマンゴーソースで調理しました

新鮮なほうれん草とクミン、カルダモンの風味を加えた柔らかい骨なし鶏肉の絶妙な組み合わせ。

シェフのユニークなレシピでネパールのスパイスで調理された鶏肉

骨なし鶏肉を玉ねぎ、ピーマン、スパイスと甘酸っぱいソースで調理した料理

骨なしのラム肉をペッパーとシェフ特製のマサラで調理しました。

玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたダイスラムに香辛料を加え、新鮮なコリアンダーとスライスしたトマトで仕上げました。

骨なしラムを、香り高いクリーミーソースで、グラウンド、サルタナ、フレッシュクリーム、カシューナッツと共に調理しました。

新鮮なほうれん草ペーストとクミンの最高の組み合わせに、カルダモン風味の柔らかい骨なしラムの塊を加えました。

特別に調理された柔らかい骨なしラム肉は、風味豊かなスパイスと新鮮にスライスされたグリーンカプシカム、玉ねぎ、トマトを濃厚なソースで味わえます。

骨なしラム肉を有名なインドの辛くて酸味のある赤いビンダルーソースで柔らかく調理し、モルトビネガーのヒントを加えました。

本物のスパイスと乾燥ココナッツ、マスタードシードを使った繊細なブレンドで、中辛のソースで調理されています。

漬物風味のラム肉を北インドスタイルのスパイシーでリッチなソースとスパイスで調理した料理

骨なしラムを玉ねぎ、トマト、カシューナッツのグレービーとマイルドなスパイスで調理し、最後に新鮮なクリームとハーブを加えた料理

玉ねぎとトマトのグレービーで調理された角切りの牛肉に、香り高いスパイスを加え、新鮮なコリアンダーとスライスしたトマトで仕上げました。

アーモンド、カシューナッツクリーム、マイルドなスパイスの濃厚な香りのグレービーで調理されたジューシーな牛肉の角切り。

骨なしの牛肉を有名な辛いインドのビンダルーソースと酢のヒントで調理しました。

骨なしの柔らかい牛肉をココナッツミルクとマスタードシードで調理し、乾燥ココナッツとカレーリーフで仕上げました。

牛肉の塊をマイルドなスパイシーソース、カシューナッツ、フレッシュクリームで調理し、新鮮なコリアンダーとハーブで仕上げました

骨なし牛肉の塊を黒胡椒、カシューナッツペースト、トマトオニオンソースで調理し、クリームとチリフレークで仕上げました

自家製ほうれん草ソースで調理された柔らかい牛肉の一品、クリームフレッシュチリと新鮮な生姜で仕上げました。

牛肉とジャガイモ。

魚 / キングエビを玉ねぎとトマトのベースのグレービーで調理しました

骨なしの魚の切り身をココナッツ、玉ねぎ、トマト、マスタードシード、レモンジュースで調理し、赤唐辛子と新鮮なコリアンダーで仕上げました。

フィッシュ / キングプロンをフェヌグリークの葉、カプシカム、ココナッツミルクで調理したもの

アーモンド、カシューナッツ、クリーム、マイルドなスパイスの濃厚な香りのグレービーで調理されたエビ。

魚またはキングエビをマスタードシードで調理し、マイルドなココナッツクリーミーグレービーで仕上げました

魚またはキングエビをココナッツミルクのタッチを加えた辛くて酸っぱいソースで調理します

フィッシュまたはプラウンを乾燥ココナッツとカレーリーフで中辛のソースで調理したもの

エビの部分をコリアンダーシード、乾燥ココナッツクリーム、ゴアンスタイルのスパイスを使った口の中でとろける酸っぱい辛いソースで調理しました。

特別な子ヤギをマウンテンスタイルでマスタードオイルと伝統的なスパイスで調理し、ミントとハーブで仕上げました

トマト、玉ねぎ、そして本格的な中辛インドスパイスで調理したヤギ肉、最後に角切りの玉ねぎとハーブをトッピング

ベビーゴートを新鮮なピューレ状のほうれん草と中辛のスパイスで調理したもの

骨付き山羊肉をカトマンズスタイルのネパールスパイスで調理しました

香り高いインドのスパイスで調理された黄色レンズ豆をハーブで飾ったもの。

ジャガイモ / ピクルスジャガイモ、クミンシードとスパイスで調理し、新鮮なハーブで飾られています。

新鮮なミックス野菜を香り高いインドのスパイスで調理しました。

ひよこ豆をトマト、玉ねぎ、伝統的なスパイスで調理し、新鮮なハーブで仕上げました。

カリフラワーとジャガイモをトマト、玉ねぎ、スパイスで調理し、ジンジャー、クリーム、新鮮なガーデントマトで飾った料理。

エンドウ豆、ニンジン、豆、マッシュルームをマイルドなスパイスとカシューナッツ、トマトソースで調理し、新鮮なクリームとハーブで仕上げます。

ナッツ、カッテージチーズ、調整可能な野菜のリストをカシューナッツとクリーミーなソースで調理した野菜。

ナスとジャガイモを生姜、フェンネル、フェヌグリークで調理しました。

ユニークな辛くて酸っぱいグレービーで調理された野菜

自家製の濃厚なほうれん草ソースとスパイスで調理されたカッテージチーズのキューブ。

伝統的なパンジャビスタイルのカレーは、角切りのピーマン、玉ねぎ、トマト、柔らかい自家製チーズとスパイスが入っています。

インドのカッテージチーズをサフラン風味のカレーで調理し、新鮮なコリアンダー、スライスしたトマト、クリームで飾りました。

穏やかなスパイスの自家製ポテトとおろしチーズのダンプリングを香り高いスパイスで調理しました。

トマト、玉ねぎ、カシューナッツベースのソースを使ったカッテージチーズのキューブに新鮮なクリームをトッピングしました。

カッテージチーズを刻んだ玉ねぎ、カプシカム、トマトと中程度のスパイスで調理したもの

王様にふさわしい美味しくてクリーミーなベジタリアン料理。

上質な蒸しバスマティライス

ココナッツ、カレーリーフ、マスタードシード、新鮮なジンジャーで調理されたご飯

バスマティライスをカレーリーフ、マスタードシード、新鮮なジンジャーで調理したもの。

クミンシード、油でトーストしたエンドウ豆、バスマティライスと混ぜた

新鮮な庭の野菜と混ぜたライタと一緒に提供される香り高いバスマティライス

バスマティライスをバターでクミンシードと一緒に調理したもの。

バスマティライスを乾燥ナッツとフルーツで調理したもの

新鮮な庭の野菜と一緒に調理されたアロマティックバスマティライスと混ぜたライタを添えて提供されます。

柔らかい鶏肉の部分、ご飯、香り高いインドのスパイスをハーンディで煮込み、ミントの葉、新鮮なハーブ、揚げ玉ねぎで仕上げました。

ダイスカットされたラムまたはビーフを香り高いインドのスパイスとともにバスマティライスで新鮮に調理しました。

新鮮に調理されたご飯とヤギをスパイスとハーブと一緒に混ぜ、ミックスライタと共に提供します。

タンドールで焼かれた全粒粉のフラットブレッド。

プレーンフラワーで作られ、タンドールで焼かれた伝統的なインドのフラットブレッド。

伝統的なインドのフラットブレッドにガーリックをトッピングしたもの。

フレーク状の層のある全粒粉のパンで、タンドールで焼かれ、バターで仕上げられています。

バターをトッピングした伝統的なインドのフラットブレッド。

伝統的なインドのフラットブレッドで、薄い層の小麦粉で作られ、タンドールで焼かれ、バターが詰められています。

チリが入った伝統的なインドのフラットブレッド。

チーズが入った伝統的なインドのフラットブレッド

スパイスを混ぜたマッシュポテトまたはインドの伝統的なカッテージチーズを詰めた新鮮なナン

タンドールで焼かれ、バターとミントフレークで仕上げられた、フレーク状の層を持つ全粒粉のパン

伝統的なインドのフラットブレッド、ガーリックナンにチーズとガーリックをトッピング

伝統的なインドのフラットブレッド、ガーリックナンにチーズ、ガーリック、グリーンチリをトッピング

本格的な新鮮なインドのナンブレッドに、挽き肉のラム肉と新鮮なコリアンダーが詰められ、タンドールで焼かれています。

美味しい新鮮なナンにドライフルーツとナッツが詰まっています。

さわやかで健康的なグリーンサラダ

典型的なインドのサラダ

インディアンスタイルのオニオンサラダ

おろしきゅうり、クミンシード、玉ねぎ、トマト、ナチュラルヨーグルト。

カリカリのインドのウエハース

伝統的に濃厚なクリーム、練乳から作られ、バラの香りの砂糖シロップに浸された団子。温かくても冷たくても提供される

ピスタチオ風味の伝統的なインドのアイスクリーム

マッシュポテトとスパイスで味付けしたエンドウ豆を揚げた三角形のパイ生地で包んだ料理。

スライスした玉ねぎにスパイスを加え、ひよこ豆の粉で衣をつけて揚げたもの。

新鮮な細かく刻んだ混合野菜をひよこ豆の粉で揚げたもの。

新鮮なインドのチーズをミントとひよこ豆の粉と混ぜて揚げたもの。

鶏むね肉のフィレをカシューナッツペースト、クリーミーチーズ、ヨーグルト、新鮮なニンニク、スパイスでマリネし、粘土のオーブンで調理しました。

一晩マリネした骨なし鶏肉をバーベキューし、タンドールで調理しました。

ジューシーなラムチョップを砕いたペッパー、ヨーグルト、スパイスでマリネし、粘土のオーブンで焼き上げました。

インドのコテージチーズを一晩マリネし、タンドールで焼き、サラダとミントソースと共に提供します。

ヨーグルトと本格的なスパイスにマリネした魚をタンドリーオーブンで焼き、ミントソースとサラダを添えて提供します

スパイスでマリネした魚をひよこ豆の粉のバッターで揚げ、キャロムシードを加えて提供します。

ラムミンチを串に巻き付け、粘土のオーブンで焼きました。

新鮮なプラウンをマリネしてタンドールで焼き、ミントソースとサラダを添えて提供します

ジューシーな骨なし鶏肉を、バターとクリームのヒントが入った濃厚なトマトソースでマリネし、調理しました。

ジューシーな骨なし鶏肉を、香り高いクリーミーなソースと砕いたカシューナッツ、マイルドなスパイスで煮込んだ料理。

骨なし鶏肉をマリネし、粘土のオーブンで焼いた後、玉ねぎ、トマト、ピーマン、香り高いインドのスパイスと一緒に調理し、コリアンダー、ジンジャーのジュリアン、スライスしたトマトで飾りました。

ジューシーな骨なし鶏肉を、挽き肉のスパイス、刻んだ玉ねぎ、緑のピーマンを厚いトマトと玉ねぎベースのソースで調理しました。

骨なし鶏肉を非常に辛いチリ、ニンニク、カルダモン、シナモンなどの風味で調理し、微妙な酢のヒントを加えています。

骨なし鶏肉をリッチな中辛のココナッツベースのグレービーで調理し、香り高いスパイス、マスタードシード、新鮮なカレーリーフの繊細なブレンドを加えました。

鶏肉の塊を刻んだトマト、玉ねぎ、チリフレーク、ミントフレークで調理し、新鮮なコリアンダーで仕上げます。

骨なし鶏肉を特製のリッチなマンゴーソースで調理しました

新鮮なほうれん草とクミンの最高の組み合わせに、柔らかい骨なし鶏肉の中にカルダモンの風味が加わっています。

シェフのユニークなレシピでネパールのスパイスで調理されたチキン

骨なし鶏肉を玉ねぎ、ピーマン、スパイスと甘酸っぱいソースで調理した料理

骨なしのラム肉をペッパーとシェフ特製のマサラで調理しました。

玉ねぎとトマトのグレービーで調理されたダイスラムに香辛料を加え、新鮮なコリアンダーとスライスしたトマトで仕上げました。

骨なしラムを、香り高いクリーミーソースで、グラウンド、サルタナ、フレッシュクリーム、カシューナッツと共に煮込んだ料理。

新鮮なほうれん草ペーストとクミンの最高の組み合わせに、カルダモン風味の柔らかい骨なしラムの塊を加えました。

特別に調理された柔らかい骨なしラム肉は、風味豊かなスパイスと新鮮にスライスされたグリーンカプシカム、玉ねぎ、トマトを濃厚なソースで味わえます。

骨なしラム肉を有名なインドの辛くて酸っぱい赤いビンダルーソースで柔らかく調理し、モルトビネガーのヒントを加えました。

本物のスパイスと乾燥ココナッツ、マスタードシードを使った繊細なブレンドで、中辛のソースで調理されています。

ピクルス風味のラム肉を北インドスタイルのスパイシーでリッチなソースとスパイスで調理した料理

骨なしラムを玉ねぎ、トマト、カシューナッツのグレービーとマイルドなスパイスで調理し、最後に新鮮なクリームとハーブを加えた料理

玉ねぎとトマトのグレービーで調理された牛肉を香辛料で仕上げ、新鮮なコリアンダーとスライスしたトマトを添えています。

アーモンド、カシューナッツクリーム、マイルドなスパイスの濃厚な香りのグレービーで調理されたジューシーな牛肉の角切り。

骨なしの牛肉を有名な辛いインドのビンダルーソースと酢のヒントで調理しました。

骨なしの柔らかい牛肉をココナッツミルクとマスタードシードで調理し、乾燥ココナッツとカレーリーフで仕上げました。

マイルドなスパイシーソースで調理された牛肉の塊、カシューナッツのタッチ、新鮮なクリーム、最後に新鮮なコリアンダーとハーブで仕上げ

骨なし牛肉の塊を黒胡椒、カシューナッツペースト、トマトオニオンソースで調理し、クリームとチリフレークで仕上げました

自家製ほうれん草ソースで調理された柔らかい牛肉の一片、クリームフレッシュチリと新鮮な生姜で仕上げました。

牛肉とジャガイモ。

魚 / キングエビを玉ねぎとトマトのベースのグレービーで調理しました

骨なしの魚の切り身をココナッツ、玉ねぎ、トマト、マスタードシード、レモンジュースで調理し、赤唐辛子と新鮮なコリアンダーで仕上げた料理。

フィッシュ / キング プラウンがフェヌグリークの葉、カプシカム、ココナッツミルクで調理されています

アーモンド、カシューナッツ、クリーム、マイルドなスパイスの濃厚な香りのグレービーで調理されたエビ。

魚またはキングエビをマスタードシードで調理し、マイルドなココナッツクリーミーグレービーで仕上げました

魚またはキングエビをココナッツミルクのタッチを加えた辛くて酸っぱいソースで調理します

フィッシュまたはプラウンを乾燥ココナッツとカレーリーフで中辛のソースで調理したもの

エビの部分をコリアンダーシード、乾燥ココナッツクリーム、ゴアンスタイルのスパイスを使った口の中でとろける酸っぱい辛いソースで調理しました。

特別な子ヤギをマウンテンスタイルでマスタードオイルと伝統的なスパイスで調理し、ミントとハーブで仕上げました

トマト、玉ねぎ、そして本格的な中辛インドスパイスで調理したヤギ肉、最後に角切りの玉ねぎとハーブをトッピング

ベビーゴートを新鮮なピューレ状のほうれん草と中辛のスパイスで調理したもの

骨付き山羊肉をカトマンズスタイルのネパールスパイスで調理しました

イエローレンズ豆を香り高いインドのスパイスで調理し、ハーブで飾ったもの。

ジャガイモ / ピクルスジャガイモ、クミンシードとスパイスで調理し、新鮮なハーブで飾られています。

香り高いインドのスパイスで調理された新鮮なミックス野菜。

ひよこ豆をトマト、玉ねぎ、伝統的なスパイスで調理し、新鮮なハーブで仕上げました。

カリフラワーとジャガイモをトマト、玉ねぎ、スパイスで調理し、ジンジャー、クリーム、新鮮なガーデントマトで飾った料理。

エンドウ豆、ニンジン、豆、マッシュルームをマイルドなスパイスとカシューナッツ、トマトソースで調理し、新鮮なクリームとハーブで仕上げます。

ナッツ、カッテージチーズ、調整可能な野菜のリストをカシューナッツとクリーミーなソースで調理した野菜。

ナスとジャガイモを生姜、フェンネル、フェヌグリークで調理しました。

ユニークな辛くて酸っぱいグレービーで調理された野菜

自家製の濃厚なほうれん草ソースとスパイスで調理されたカッテージチーズのキューブ。

伝統的なパンジャビスタイルのカレーは、角切りのピーマン、玉ねぎ、トマト、柔らかい自家製チーズとスパイスが入っています。

インドのカッテージチーズをサフラン風味のカレーで調理し、新鮮なコリアンダー、スライスしたトマト、クリームで飾りました。

穏やかなスパイスの自家製ポテトとおろしチーズのダンプリングを香り高いスパイスで調理しました。

トマト、玉ねぎ、カシューナッツベースのソースを使ったカッテージチーズのキューブに、フレッシュクリームをトッピングしました。

カッテージチーズを刻んだ玉ねぎ、カプシカム、トマトと中程度のスパイスで調理したもの

王様にふさわしい美味しくてクリーミーなベジタリアン料理。

上質な蒸しバスマティライス

ココナッツ、カレーリーフ、マスタードシード、新鮮なジンジャーで調理されたご飯

バスマティライスをカレーリーフ、マスタードシード、新鮮なジンジャーで調理したもの。

クミンシード、油でトーストしたエンドウ豆、バスマティライスと混ぜた

新鮮な庭の野菜と混ぜたライタと一緒に提供される香り高いバスマティライス

バスマティライスをバターでクミンシードと一緒に調理したもの。

バスマティライスを乾燥ナッツとフルーツで調理したもの

新鮮な庭の野菜と一緒に調理されたアロマティックバスマティライスと混ぜたライタを添えて提供されます。

柔らかい鶏肉の部分、ご飯、香り高いインドのスパイスをハーンディで煮込み、ミントの葉、新鮮なハーブ、揚げ玉ねぎで仕上げました。

ダイスカットされたラムまたはビーフを香り高いインドのスパイスとともにバスマティライスで新鮮に調理しました。

新鮮に調理されたご飯とヤギをスパイスとハーブと一緒に混ぜ、ミックスライタと共に提供します。

タンドールで焼かれた全粒粉のフラットブレッド。

伝統的なインドのフラットブレッドで、小麦粉から作られ、タンドールで焼かれます。

伝統的なインドのフラットブレッドにガーリックをトッピングしたもの。

タンドールで焼かれ、バターで仕上げられた、層状のフレーク状全粒粉パン。

バターをトッピングした伝統的なインドのフラットブレッド。

伝統的なインドのフラットブレッドで、薄い層の小麦粉で作られ、タンドールで焼かれ、バターが詰められています。

チリが入った伝統的なインドのフラットブレッド。

チーズが入った伝統的なインドのフラットブレッド

スパイスを混ぜたマッシュポテトまたはインドの伝統的なカッテージチーズを詰めた新鮮なナン

タンドールで焼かれ、バターとミントフレークで仕上げられた、フレーク状の層を持つ全粒粉のパン

伝統的なインドのフラットブレッド、ガーリックナンにチーズとガーリックをトッピング

伝統的なインドのフラットブレッドガーリックナンにチーズ、ガーリック、グリーンチリをトッピング

本格的な新鮮なインドのナンブレッドに、挽き肉のラム肉と新鮮なコリアンダーが詰められ、タンドールで焼かれています。

美味しい新鮮なナンにドライフルーツとナッツが詰まっています。

さわやかで健康的なグリーンサラダ

典型的なインドのサラダ

インディアンスタイルのオニオンサラダ

おろしきゅうり、クミンシード、玉ねぎ、トマト、ナチュラルヨーグルト。

カリカリのインドのウエハース

伝統的に濃厚なクリーム、練乳から作られ、バラの香りの砂糖シロップに浸されたダンプリング。温かくても冷たくても提供されます

ピスタチオ風味の伝統的なインドのアイスクリーム