Antica Trattoria della Rosa Rossa

アンティカ トラットリア デッラ ローザ ロッサでは、居心地の良い手入れの行き届いたダイニングルームで、伝統的なピエモンテ料理に現代的な工夫を加えた料理を提供しています。広々としたテーブルと温かく洗練されたサービスが、ゆったりとした雰囲気を醸し出しています。自家製のパスタ（アニョロッティなど）や、ビテッロ・トンナートやボネットといったクラシックな名物料理が、地域の風味を丁寧に引き立てています。