Vin Bistrot

Vin Bistrotでは、トリッパなどのモンカリエーリ名物メニューも含め、地域の伝統と思慮深いモダンなテイストのバランスが取れた洗練されたピエモンテ料理を提供している。質の高い食材と正確なプレゼンテーションで調理された料理は、よく吟味されたワインリストによって引き立てられる。細部にまでこだわったエレガントなダイニング・ルームと、気配りと知識豊富なサービスが、リラックスして食事を楽しめる快適な空間を作り出している。