SIMOSE French Restaurant

SIMOSE French Restaurant で特別な記念日を

SIMOSE French Restaurant で特別な記念日を

オードブルとメイン一品をお魚またはお肉料理から選んでいただける２品仕立てのコースです。 ＜コースメニュー＞メインをBまたはCから１品お選びいただけます。※仕入れにより、メニューは変わることがございます。初めのピンチョスアミューズブーシュA.オードヴル〇季節野菜の冷製蒸し煮　菜園風〇島根県産石見鴨のパテアンクルート（+1,000円）〇瀬戸内魚介のタルタル　キャビアのアクセント（+1,000円）B.お魚料理〇本日入荷の鮮魚料理C.お肉料理〇ハーブのヴィエノワ―ズを纏った広島県産和牛頬肉の煮込み〇広島交雑牛のロースト　越冬ジャガイモのグラタン添え(+2,000円)〇島根県産石見鴨のコンフィ　女鹿平舞茸のリゾット添え（+1,000円）小さなデザートデザートコーヒー 紅茶 ハーブティーソムリエが厳選したペアリングメニュー(ランチ8,000円、ディナー18,000円)もございます。ご希望がございましたら、当日スタッフにお申し付けください。

オードブル、お魚料理、お肉料理をお召し上がりいただける３品仕立てのコースです。 ＜コースメニュー＞A、Bに加えて、Cからお好みのお肉料理を１品お選びいただけます。※仕入れにより、メニューは変わることがございます。初めのピンチョスアミューズブーシュA.オードヴル〇季節野菜の冷製蒸し煮　菜園風〇島根県産石見鴨のパテアンクルート（+1,000円）〇瀬戸内魚介のタルタル　キャビアのアクセント（+1,000円）B.お魚料理本日入荷の鮮魚料理C.お肉料理〇ハーブのヴィエノワ―ズを纏った広島県産和牛頬肉の煮込み〇広島交雑牛のロースト　越冬ジャガイモのグラタン添え(+2,000円)〇島根県産石見鴨のコンフィ　女鹿平舞茸のリゾット添え（+1,000円）小さなデザートデザートコーヒー 紅茶 ハーブティーソムリエが厳選したペアリングメニュー(ランチ8,000円、ディナー18,000円)もございます。ご希望がございましたら、当日スタッフにお申し付けください。

プリフィックススタイルで、オードブル 2 品、お魚料理、お肉料理をお選びいただける４品仕立てのコースです。 ＜コースメニュー＞A、B、C、Dから１品ずつお選びいただけます。※仕入れにより、メニューは変わることがございます。初めのピンチョスアミューズブーシュ2emアミューズA.オードヴル〇だてマグロとビーツのサラダ　広島産ワサビのアクセント〇島根県産石見鴨のパテアンクルート〇梅紫蘇の冷製スープ　獺祭梅酒のジュレB.温かいオードヴル〇瀬戸内産エビのカダイフ巻き　半熟卵のトリュフソース〇アオリイカとカリフラワーの温製サラダC.お魚料理〇本日入荷の鮮魚料理〇瀬戸内周防大島　黒アワビの海藻蒸し(+¥3,000)D.お肉料理〇島根県産石見鴨胸肉のロースト　サクランボのコンフィ添え〇神石牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース（＋2,000円）小さなデザートデザートコーヒー 紅茶 ハーブティーソムリエが厳選したペアリングメニュー(ランチ8,000円、ディナー18,000円)もございます。ご希望がございましたら、当日スタッフにお申し付けください。

プリフィックススタイルで、オードブル 2 品、メイン料理 1 品をお選びいただける３品仕立てのコースです。 ＜コースメニュー＞A、Bから１品ずつ、メインをCまたはDから１品お選びいただけます。※仕入れにより、メニューは変わることがございます。初めのピンチョスアミューズブーシュ2emアミューズA.オードヴル〇だてマグロとビーツのサラダ　広島産ワサビのアクセント〇島根県産石見鴨のパテアンクルート〇梅紫蘇の冷製スープ　獺祭梅酒のジュレB.温かいオードヴル〇瀬戸内産エビのカダイフ巻き　半熟卵のトリュフソース〇アオリイカとカリフラワーの温製サラダC.お魚料理〇本日入荷の鮮魚料理〇瀬戸内周防大島　黒アワビの海藻蒸し(+¥3,000)D.お肉料理〇島根県産石見鴨胸肉のロースト　サクランボのコンフィ添え〇神石牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース（＋2,000円）小さなデザートE,デザートコーヒー 紅茶 ハーブティーソムリエが厳選したペアリングメニュー(ランチ8,000円、ディナー18,000円)もございます。ご希望がございましたら、当日スタッフにお申し付けください。

シェフおまかせのオードブル 3 品、お魚料理、お肉料理、デザートからなる6品仕立てのコースです。 ＜コースメニュー＞※仕入れにより、メニューは変わることがございます。※メニューは一例でございます。初めのピンチョスアミューズブーシュオードヴル1.マグロ頬肉ハーブベニエ　ソースアイオリ2.だてマグロとビーツのサラダ　広島産ワサビのアクセント温かいオードヴル〇瀬戸内産車エビのカダイフ巻き　半熟卵のトリュフソースお魚料理〇本日入荷の鮮魚料理〇瀬戸内周防大島　黒アワビの海藻蒸し(+¥3,000)D.お肉料理〇本日のメイン料理〇神石牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース（＋3,000円）小さなデザートデザートコーヒー 紅茶 ハーブティーソムリエが厳選したペアリングメニュー(ランチ8,000円、ディナー18,000円)もございます。ご希望がございましたら、当日スタッフにお申し付けください。