イル・カザーレ

ペストグリルシュリンプ、フライドカラマリ、クラムオレガナータ、タコサラダ、バッカラサラダ

エンジェルヘアパスタ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、アンチョビ、ケイパー、松の実、ゴールデンレーズン

グリルしたスズキ、マッシュルームブロス、エスカロール、クルミの詰め物、チャイブペスト

ナポリ風フリッター、オレンジのペイストリークリーム、バニラジェラート

アランチーニ、豚肉のミートボール、コッパ、ピアーヴェチーズ、カリフラワーサラダ、オリーブ

ローストトマトのパンスープ、クリーミーなストラッキーノチーズ、バジル、レモンの皮

インゲン豆のサラダ、スライスしたフェンネル、シトラスビネグレット、トーストしたヘーゼルナッツ、新鮮なミント

フィールドグリーン、手作りのブッラータ、ザクロ、トレンティーノ・アルト・アディジェのスペック

裸のリコッタ・グラナとほうれん草のボール、トマトとマッシュルームのラグー

レモンの香りがするアルボリオ米、ズッキーニ、ソテーしたエビ、白ワイン、ガーリックパン粉

じゃがいもと黒トリュフのクリーム、ブロッコリーロベ、パルミジャーノ・レッジャーノの削り

エミリア・ロマーニャの伝統的なミートソース

グリルした地中海のスズキ、クリーミーなビーツの千切り、ハーブサラダ

ファロー諸島のサーモン（デンマーク）、サフランの「オルゾット」、グリルしたブロッコリーニ

ローストしたスタトラー鶏胸肉、スモークチキンソーセージ、レモンケイパーソース、アルグラ

スローローストプライムリブ、ポテトグラタン、リンゴンベリー、グレモラータ、オニオンストリング

ナスのパルミジャーナ、トマト、バジル、モッツァレラ・ディ・ブッファラを重ねた料理

いちごのハートセミフレード、チョコレートヘーゼルナッツの「カンノーリ」

アルプスリキュール、エルダーフラワー、ジンジャー、プロセッコ、スプルースティンクチャー

キャンディケイン風味のウォッカ、クレーム・ド・カカオ、キャンディケインのリム

バニラウォッカ、ブラッドオレンジシュラブ、アペロール、ソーダ

カルダモン infused ジン、ベネディクティン、クランベリー モラセス、ライム、バブル

テキーラ、グレープフルーツ、ライム、ハバネロチンキ、ブラックソルト

アポストレス・メイト・ジン、リモンチェッロ・クリーム、ミント・ビターズ

4種のラムブレンド、ベルガモットとパッションフルーツのリキュール、アペリティーボ、オレンジジュース

ココアニブを infused したバーボン、オレンジ、チェリー、チョコレートトニックビター

マルフィ・コン・リモーネ・ジン、ディミ、ストレーガ

ジン、1757ベルモット、カンパリ

オーバーホルトライ, メレッティアマーロ, アマレナチェリー

ペスト グリルシュリンプ、フライドカラマリ、クラムオレガナータ、タコサラダ、バッカラサラダ

エンジェルヘアパスタ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、アンチョビ、ケイパー、松の実、ゴールデンレーズン

グリルしたスズキ、マッシュルームブロス、エスカロール、クルミの詰め物、チャイブペスト

ナポリ風フリッター、オレンジのペイストリークリーム、バニラジェラート

クリスピーなカラマリ、ズッキーニ、レモンの輪、ペッパデューアイオリ

ソテーしたカロライナホワイトシュリンプ、ハーブ、ホットペッパー、白ワイン、レモン、ガーリック、グリルしたパン

キハダマグロのカルパッチョ、アボカドムース、ジャルディニエラ、アルグラ

トーストしたプーリア州のパン、潰したチェリートマト、ニンニク、シチリアオレガノ

ピスタチオ、地中海の蜂蜜、シチリアのオレガノ、エキストラバージンオリーブオイル、スモーク海塩、グリルしたピアディーナ

豚肉のミートボール、スーゴ・ディ・テスタ、スモーク・スカモルツァチーズ

ノンナのミートボール、トマトラグー、ペコリーノロマーノ、バジル

クリスピーなポルチーニリゾットケーキ、溶けたモッツァレラの中心、トリュフハニーグレーズ

ノンナのミートボール2個、アランチーニ2個、マイアーレのミートボール2個

マッサージされたケールとフリゼのサラダ、レモン、ペコリーノ、黒胡椒、ダイスカットしたトマト、マリネしたセロリ

フィールドグリーン、きゅうり、大根、チェリートマト、モスカートポーチドペア、レモンビネグレット、ピーカン

いんげん豆のサラダ、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、新鮮なミント、シトラスビネグレット

イタリアの熟成チーズのセレクション、ジャムとクロスティーニ

シェフの4コースファミリースタイルディナー

私たちが愛するイタリアのパスタ「クラシック」、毎日変わります

揚げナス、トマトソース、ブッファラミルクのリコッタ

かぼちゃのビスク、ローストしたデリカタスカッシュ、アーモンドアマレッティのクラム、ブラウンバターセージ

じゃがいもダンプリング、ロブスター、ロックシュリンプ、ほうれん草のベシャメル、ドライトマト、レモンクラム

エルボーパスタ、サン・マルツァーノトマトソース、グラナ・パダーノ、バジル

エミリア・ロマーニャの伝統的な肉ラグー

焼きたてのホタテのグラタン、ブリオッシュのパン粉、サフランリゾット、グレモラータ

シトラス ローズマリー ロースト ハーフ チキン、レモン ケイパー ソース、温かい ズッキーニ サラダ、アルグラ (ジャンノーネ、オール ナチュラル ハラール、QC)

ギリシャの鯛のフィレを「クレイジーウォーター」で、チェリートマト、フェンネル、白ワイン、オレガノ、ニンニク、ケイパー

グリルしたファロー諸島のサーモン、ジェノヴェーゼペスト、ソテーしたレインボーグリーン、オリーブオイルのマッシュセロリルート

子牛のメダリオン、プロシュート、ブッファラモッツァレラ、子牛のデミグラス、ソテーしたほうれん草、マッシュポテト

チキンカツレツ、トマトバジルスーゴ、ベルパエーゼチーズ、アルグラサラダ

グルテンフリーではありません

レモンベシャメルソース添え

アルプスリキュール、エルダーフラワー、ジンジャー、プロセッコ、スプルースティンクチャー

ノニーノアマーロ、ベルガモットリキュール、ドライキュラソー、フランチャコルタ

バニラウォッカ、ブラッドオレンジシュラブ、アペロール、ソーダ

テキーラ、ルビーグレープフルーツジュース、ライムジュース、ハバネロティンクチャー

いちじく風味のウォッカ、デーツシロップ、スーズ、サンブーカレーズン

アポストレスマテジン、リモンチェッロクリーム、ミントビターズ

ココアニブ注入バーボン、オレンジ、チェリー、チョコレートトニックビター

マルフィ・コン・リモーネ・ジン、ディミ、ストレーガ

ジン、1757ベルモット、カンパリ

オーバーホルトライ、メレッティアマーロ、アマレナチェリー

アランチーニ、マイアーレミートボール、コッパ、ピアーヴェチーズ、カリフラワーサラダ、オリーブ

ローストトマトのパンスープ、クリーミーなストラッキーノチーズ、バジル、レモンの皮

いんげん豆のサラダ、スライスしたフェンネル、シトラスビネグレット、トーストしたヘーゼルナッツ、新鮮なミント

フィールドグリーン、手作りのブッラータ、ザクロ、トレンティーノ・アルト・アディジェのスペック

裸のリコッタ グラナ スピナッチ ボール、トマト マッシュルーム ラグー

レモンの香りがするアルボリオ米、ズッキーニ、ソテーしたエビ、白ワイン、ガーリックパン粉

じゃがいもと黒トリュフのクリーム、ブロッコリーロベ、パルミジャーノ・レッジャーノの削り

エミリア・ロマーニャの伝統的なミートソース

グリルした地中海のスズキ、クリーミーなビーツの千切り、ハーブサラダ

ファロー諸島のサーモン（デンマーク）、サフランの"オルゾット"、グリルしたブロッコリーニ

ロースト ステイトラー チキン ブレスト、スモーク チキン ソーセージ、レモン ケイパー ソース、アルグラ

スローローストプライムリブ、ポテトグラタン、リンゴンベリー、グレモラータ、オニオンストリングス

ナスのパルミジャーナ、トマト、バジル、モッツァレラ・ディ・ブファラを重ねたもの

いちごハートセミフレード、チョコレートヘーゼルナッツ「カンノーリ」

アルプスリキュール、エルダーフラワー、ジンジャー、プロセッコ、スプルースティンクチャー

キャンディケイン風味のウォッカ、クレーム・ド・カカオ、キャンディケインのリム

バニラウォッカ、ブラッドオレンジシュラブ、アペロール、ソーダ

カルダモン infused ジン、ベネディクティン、クランベリー モラセス、ライム、バブル

テキーラ、グレープフルーツ、ライム、ハバネロチンキ、ブラックソルト

アポストレスマテジン、リモンチェッロクリーム、ミントビターズ

4種類のラムブレンド、ベルガモットパッションフルーツリキュール、アペリティーボ、オレンジジュース

ココアニブ infused バーボン、オレンジ、チェリー、チョコレートトニックビター

マルフィ・コン・リモーネ・ジン、ディミ、ストレーガ

ジン、1757ベルモット、カンパリ

オーバーホルトライ、メレッティアマーロ、アマレナチェリー

ペスト グリルシュリンプ、フライドカラマリ、クラムオレガナータ、タコサラダ、バッカラサラダ

エンジェルヘアパスタ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、アンチョビ、ケイパー、松の実、ゴールデンレーズン

グリルしたストライプドバス、マッシュルームブロス、エスカロール、クルミの詰め物、チャイブペスト

ナポリ風フリッター、オレンジのペイストリークリーム、バニラジェラート

クリスピーなイカ、ズッキーニ、レモンの輪、ペッパデューアイオリ

ソテーしたカロライナホワイトシュリンプ、ハーブ、ホットペッパー、白ワイン、レモン、ガーリック、グリルしたパン

ビンナガマグロのカルパッチョ、アボカドムース、ジャルディニエラ、アルグラ

トーストしたプーリア州のパン、潰したチェリートマト、ニンニク、シチリアオレガノ

ピスタチオ、地中海の蜂蜜、シチリアのオレガノ、エキストラバージンオリーブオイル、スモークシーソルト、グリルピアディーナ

豚肉のミートボール、スーゴ・ディ・テスタ、スモーク・スカモルツァチーズ

ノンナのミートボール、トマトラグー、ペコリーノロマーノ、バジル

クリスピーなポルチーニリゾットケーキ、溶けたモッツァレラの中心、トリュフハニーグレーズ

2つのノンナのミートボール、2つのアランチーニ、2つのマイアーレのミートボール

マッサージされたケールとフリゼのサラダ、レモン、ペコリーノ、黒胡椒、ダイスカットトマト、マリネされたセロリ

フィールドグリーン、きゅうり、大根、チェリートマト、モスカートポーチドペア、レモンビネグレット、ピーカン

インゲン豆のサラダ、スライスしたフェンネル、トーストしたヘーゼルナッツ、新鮮なミント、シトラスビネグレット

イタリアの熟成チーズのセレクション、ジャムとクロスティーニ

シェフの4コースファミリースタイルディナー

私たちが愛するイタリアのパスタ「クラシック」、毎日変わります

揚げナス、トマトソース、ブッファラミルクのリコッタ

かぼちゃのビスク、ローストしたデリカタスカッシュ、アーモンドアマレッティのクラム、ブラウンバターセージ

じゃがいもダンプリング、ロブスター、ロックシュリンプ、ほうれん草のベシャメル、ドライトマト、レモンのクラム

エルボーパスタ、サン・マルツァーノトマトソース、グラナ・パダーノ、バジル

エミリア・ロマーニャの伝統的な肉ラグー

焼きたてのホタテのグラタン、ブリオッシュのパン粉、サフランリゾット、グレモラータ

シトラス ローズマリー ロースト ハーフ チキン、レモン ケイパー ソース、温かいズッキーニ サラダ、アルグラ (ジャンノーネ、オールナチュラル & ハラール、QC)

ギリシャの鯛のフィレを「クレイジーウォーター」で、チェリートマト、フェンネル、白ワイン、オレガノ、ニンニク、ケイパー

グリルしたファロー諸島のサーモン、ジェノベーゼペスト、ソテーしたレインボーグリーン、オリーブオイルのマッシュセロリルート

子牛のメダリオン、プロシュート、ブッファラモッツァレラ、子牛のデミグラス、ソテーしたほうれん草、マッシュポテト

鶏のカツレツ、トマトバジルソース、ベルパエーゼチーズ、アルグラサラダ

グルテンフリーではありません

レモンベシャメルソース添え

アルプスリキュール、エルダーフラワー、ジンジャー、プロセッコ、スプルースティンクチャー

ノニーノアマーロ、ベルガモットリキュール、ドライキュラソー、フランチャコルタ

バニラウォッカ、ブラッドオレンジシュラブ、アペロール、ソーダ

テキーラ、ルビーグレープフルーツジュース、ライムジュース、ハバネロティンクチャー

いちじく風味のウォッカ、デーツシロップ、スーズ、サンブーカレーズン

アポストレスマテジン、リモンチェッロクリーム、ミントビターズ

ココアニブ infused バーボン、オレンジ、チェリー、チョコレートトニックビターズ

マルフィ・コン・リモーネ・ジン、ディミ、ストレーガ

ジン、1757ベルモット、カンパリ

オーバーホルトライ, メレッティアマーロ, アマレナチェリー

アランチーニ、マイアーレミートボール、コッパ、ピアーヴェチーズ、カリフラワーサラダ、オリーブ

ローストトマトのパンスープ、クリーミーなストラッキーノチーズ、バジル、レモンの皮

インゲン豆のサラダ、スライスしたフェンネル、シトラスビネグレット、トーストしたヘーゼルナッツ、新鮮なミント

フィールドグリーン、手作りのブッラータ、ザクロ、トレンティーノ・アルト・アディジェのスペック

裸のリコッタ グラナとほうれん草のボール、トマトマッシュルームラグー

レモンの香りがするアルボリオ米、ズッキーニ、ソテーしたエビ、白ワイン、ガーリックパン粉

じゃがいもと黒トリュフのクリーム、ブロッコリーレーブ、パルミジャーノ・レッジャーノの削り

エミリア・ロマーニャの伝統的なミートソース

グリルした地中海のスズキ、細切りのクリーミーなビーツ、ハーブサラダ

ファロー諸島のサーモン（デンマーク）、サフランの"オルゾット"、グリルしたブロッコリーニ

ロースト ステイトラー チキン ブレスト、スモーク チキン ソーセージ、レモン ケイパー ソース、アルグラ

スローローストプライムリブ、ポテトグラティナータ、リンゴンベリー、グレモラータ、オニオンストリングス

ナスのパルミジャーナ、トマト、バジル、モッツァレラ・ディ・ブファラを重ねたもの

いちごハートセミフレード、チョコレートヘーゼルナッツ「カンノーリ」

アルプスリキュール、エルダーフラワー、ジンジャー、プロセッコ、スプルースティンクチャー

キャンディケイン風味のウォッカ、クレーム・ド・カカオ、キャンディケインのリム

バニラウォッカ、ブラッドオレンジシュラブ、アペロール、ソーダ

カルダモン infused ジン、ベネディクティン、クランベリー モラセス、ライム、バブル

テキーラ、グレープフルーツ、ライム、ハバネロチンキ、ブラックソルト

アポストレスマテジン、リモンチェッロクリーム、ミントビターズ

4種類のラムブレンド、ベルガモットとパッションフルーツのリキュール、アペリティーボ、オレンジジュース

ココアニブ infused バーボン、オレンジ、チェリー、チョコレートトニックビター

マルフィ・コン・リモーネ・ジン、ディミ、ストレーガ

ジン、1757ベルモット、カンパリ

オーバーホルトライ, メレッティアマーロ, アマレナチェリー