tobi

出雲大社近くの古民家を改装した温かみのある空間で、地元食材を生かした創意あふれるフレンチが楽しめます。しじみや新玉ねぎのムース、白イカの前菜に始まり、魚介や肉料理まで素材の甘みと旨味を引き出した一皿一皿が印象的。タイミング良く供される料理と丁寧なサービスで、食事時間そのものが心地良い余韻となるのも魅力です。