デックハウス

ガーリックバター

ローズマリーオイルバルサミコ

グリルしたハロウミ、チョリソ、ガーリックをまぶした野生のオリーブ、シャルキュトリー、サワードウ

新鮮なシェル

醤油、わさびドレッシング

漬物大根サラダ、チリグリーンマンゴードレッシング

ヤギのカッテージチーズ、ハーブガーリッククラスト

エビ、アボカドサラダとブラッディメアリーソース

わさびクリーム、そばヌードルワカメ、トーストした海苔

チリ、生姜、ライムビネグレット

スーマックヨーグルト

ペッパー、ライチ、クレソン、スナップエンドウ、マンゴー、ピクルス生姜

エビ、アジア風スローサラダ、クリスピーエシャロット

スローブレイズドビーフ

天ぷらバッター、太いチップス

ズッキーニリボン、パリマッシュ、レモンブールブラン

クリスピーな塩コショウのソフトシェルクラブ、マッシュポテト、ニンジンのストリップ、レモンサルサ

アスパラガス、カリフラワー ピューレ、ディル クレーム フレーシュ、サーモン パール

青いスイマー蟹、スカンピ、ディル、レモンクリームソース

完熟チェリートマト、ナス、キノコ、ズッキーニ、赤ピーマンのラグー

ブロッコリーニ、ガーリックチャット、ショロンソース

煮込んだ赤キャベツ、キャラメリゼした洋ナシ

野生のキノコダクセル、タイムフォンデュポテト、ブラックベリーマーマレード

ポテトピューレ、グリーンビーンズ、アプリコットジュ

ポルチーニアランチーニ、マルサラソース

黒トリュフバター、パールオニオングレーズ、ファットチップス

トマト、ボッコンチーニ、バジル、ケイパー、スペインオニオンビネグレット

ルッコラ、アーモンド、ローストビート、ハニーパンプキン、ヤギのチーズ、ザクロ、レモンタイムドレッシング

ライムチャイブバター

ベーコン、アーモンド

パッションフルーツ、ワイルドベリーアイスクリーム、チョコレートガナッシュ

オレンジブロッサムシロップ、マスカルポーネ

ピスタチオ、アプリコット ラベンダー ビスコッティ

バニラビーンズアンゲライズ

ホワイトチョコレートヌードル、バニラグラッセ

いちじく、ヤギのチーズ、いちじくパン

いちごのティラミスとピスタチオ、アプリコットラベンダーのビスコッティ; パッションフルーツ、ワイルドベリーのアイスクリーム、チョコレートガナッシュパフェ; ホワイトチョコレートグラッセ、チョコレートソイル; ピーチとラズベリーのクランブル、バニラビーンズアンゲライズ

ガーリックバター

ローズマリーオイルとバルサミコ入り

グリルしたハロウミ、チョリソ、ガーリックをまぶした野生のオリーブ、シャルキュトリー、サワードウ

新鮮なシェル

醤油、わさびドレッシング

漬物大根サラダ、チリとグリーンマンゴードレッシング

ヤギのカッテージチーズ、ハーブガーリッククラスト

エビ、アボカドサラダとブラッディマリーソース

わさびクリーム、そばヌードルワカメ、トーストした海苔

チリ、生姜、ライムのビネグレット

スーマックヨーグルト

ペッパー、ライチ、クレソン、スナップエンドウ、マンゴー、ピクルス生姜

エビ、アジア風スローサラダ、クリスピーエシャロット

スローブレイズドビーフ

天ぷらバッター、太いチップス

ズッキーニリボン、パリマッシュ、レモンブールブラン

クリスピーな塩と胡椒のソフトシェルクラブ、マッシュポテト、ニンジンのストリップ、レモンサルサ

アスパラガス、カリフラワーピューレ、ディルクレームフレッシュ、サーモンパール

青いスイマー蟹、スカンピ、ディル、レモンクリームソース

完熟チェリートマト、ナス、キノコ、ズッキーニ、赤ピーマンのラグー

ブロッコリーニ、ガーリックチャット、ショロンソース

煮込んだ赤キャベツ、キャラメリゼした洋ナシ

野生のキノコダクスレル、タイムフォンデュポテト、ブラックベリーマーマレード

ポテトピューレ、グリーンビーンズ＆アプリコットジュ

ポルチーニアランチーニ、マルサラソース

黒トリュフバター、パールオニオングレーズ、ファットチップス

トマト、ボッコンチーニ、バジル、ケイパー、スペインオニオンビネグレット

ルッコラ、アーモンド、ローストビート、ハニーポンプキン、ヤギのチーズ、ザクロ、レモンタイムドレッシング

ライムとチャイブのバター

ベーコン、アーモンド

パッションフルーツ、ワイルドベリーアイスクリーム、チョコレートガナッシュ

オレンジブロッサムシロップ、マスカルポーネ

ピスタチオ、アプリコット & ラベンダー ビスコッティ

バニラビーンズアンゲライズ

ホワイトチョコレートヌードル、バニラグラス

いちじく、ヤギのチーズ、いちじくパン

いちごのティラミス、ピスタチオ、アプリコット、ラベンダーのビスコッティ; パッションフルーツ、野生のベリーのアイスクリーム、チョコレートガナッシュパフェ; ホワイトチョコレートグラッセ、チョコレートソイル; 桃とラズベリーのクランブル、バニラビーンズアンゲライズ