ヴェローナ・リストランテ

トルテリーニパスタ、鶏肉のブロス、パルメザンチーズ

クルトンをトッピングした伝統的なシーザーサラダ

ルッコラ、チェリートマト、削ったパルメザンチーズをレモンオリーブオイルで和え、バルサミコの reduction で仕上げました

春のミックス、洋梨、ザクロ、くるみ、山羊のチーズをハニーマスタードドレッシングで和えたもの

ローマトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、ローストした赤ピーマン、エクストラバージンオリーブオイル、そしてジェノベーゼ風味のドレッシング

アルグラ、ゴールデンビート、リンゴとヤギのチーズをリンゴ酢のドレッシングで仕上げました

揚げたパン粉をまぶしたナス、新鮮なモッツァレラチーズとパルメザンチーズをシチリア風マリナーラソースで

ローストした桃、スナップエンドウ、輸入ブッラータチーズ、クリスピーなプロシュート・ディ・パルマをホワイトハニーとバルサミコのドレッシングで

ムール貝、チェリートマト、クロスティーニパン、レモン白ワインソースまたは赤ソース

刻んだハマグリ、ソテーした野菜、パン粉、パルマ産プロシュート、レモンの皮

グリルしたタコ、自家製オーブンでローストした伝統的なトマト、バルサミコグレーズ

トマトマリナーラソースを添えたフライドカラマリ

グリルした新鮮なアーティチョーク、干しトマト、ソテーしたほうれん草、レモンケイパーソース

グリルしたホットソーセージ、ミックスマッシュルーム、シャロット、レモンの皮、ポルチーニグレーズ

きのこ、ソーセージ、パルメザンチーズを混ぜたご飯にトリュフオイルをかけた料理

自家製のロブスターを詰めたラビオリ、カニ肉と一緒にソテーし、バジルとバラのコニャッククリームソースで仕上げました

エンドウ豆とパンチェッタを炒め、ウォッカのローズクリームソースで仕上げたペンネパスタ

ジャンボシュリンプと一緒にソテーされたペンネパスタをバジル・ローズコニャッククリームソースで仕上げました

自家製のポテトパスタをマリナーラソースで、フレッシュモッツァレラとペコリーノチーズをトッピングして

自家製のポテトパスタを当店の特製ビーフグレイビーで炒め、リコッタチーズをトッピングしました

パンチェッタと一緒に炒めたマリナーラソースのブカティーニパスタに、ペコリーノ・アマトリーチェチーズをトッピング

新鮮な唐辛子、パルメザンチーズ、クルードエクストラバージンオリーブオイルを使ったトマトソースのペンネパスタ

リングイネパスタをエビ、イカ、ムール貝、アサリと一緒にマリナーラソースまたはガーリック白ワインソースで和えた料理

ブカティーニパスタを、白ワインとガーリックソースで調理したロブスター、エビ、イカと和えた料理

鶏胸肉をアスパラガス、カニ肉、干しトマトと一緒にソテーし、白ワインソースで溶けたプロボローネチーズをトッピングした料理

パン粉をまぶした鶏肉のメダリオンを新鮮なモッツァレラチーズと一緒に焼き、マリナーラソースをトッピングした料理

アーティチョークとケイパーをレモン白ワインソースで和えた子牛のメダリオンまたはチキン

子牛のメダリオン - チェリートマト - ズッキーニ - 溶けたパルメザンとプロヴォローネ - 白ワイン

パン粉をまぶした12オンスの子牛のチョップ、アルグラ、チェリートマト、玉ねぎ、新鮮なモッツァレラをレモンとエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました

赤ワインの reduction でミラネーゼリゾットの上に乗せたラムシャンク

白ワインとガーリックソースで調理された、松の実、チェリートマト、レーズン、オリーブをトッピングしたカジキマグロのステーキ

グリルサーモン、ベビースピナッチ、サンドライドトマト、マンゴーサルサ、ケイパーレモンバターソース