ドレイク・デヴォンシャー

メロン + ベリー

クレームフレーシュ、自家製ジャム

自家製ディルサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモン

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ハウスホームフライ、ハニーオートシードブレッド

ポーチドエッグ、チミチュリ、スプラウト、アボカド、ハニーオートシードブレッド、リンゴとターメリックビネグレットのケールサラダ

卵2個、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ハウスホームフライ

柔らかい卵、ハニーオートシードトースト、大根、ザアタール、マイクログリーン

自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、フルーツコンポート、ミント

アソートセレクション

卵2個、ソーセージまたはベーコン、新鮮な果物、トースト、ジュースボックス

3ピース、フルーツ、メープル、シャンティ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン + フライドポテト

プラムソース + フライドポテト

バター、パルメザンチーズ

熟成チェダー、パン・オ・レ

ベーコンクランブル、味噌クルトン、ペコリーノ、シーザードレッシング

ライトホールフェタ、グリーン、キャラメルピーカン、ブルーベリー・メープルビネグレット

漬けたニンジン、赤玉ねぎ、チェリートマト、シャンパンビネグレット

柔らかい卵、ハニーオートシードトースト、大根、ザアタール、マイクログリーン

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ハウスホームフライ、ハニーオートシードブレッド

スモークミート、ポテトハッシュ、ペッパー + オランデーズソース

自家製ディルサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモン

卵2個、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ハウスホームフライ

ポーチドエッグ、チミチュリ、スプラウト、アボカド、ハニーオートシードブレッド、リンゴとターメリックのビネグレットを添えたケールサラダ

揚げたプリンツェンチキン、コンポート、ミント、シャンティクリーム

エビ、ジャガイモ、タルタルソース + ハウスグリーン

クレームフレーシュ、自家製ジャム

自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、フルーツコンポート、ミント

マリネした豆腐、キヌア、デリカタスカッシュ、ケール、キムチ、ココナッツと人参のドレッシング、ペピタとスーパシード

パースベーコン、熟成チェダー、玉ねぎ、アイスバーグレタス、ピクルス、ロシアンドレッシング、ミルクバン、手切りフライ

ひよこ豆、レンズ豆、ナス、マッシュルーム + ヘーゼルナッツパティ、ロシアンドレッシング、ヴィーガンチーズ、ミルクバン、手切りフライ; 植物ベースにする: レタスのベッド（ベジタリアン）（グルテンフリー）

レモンとハーブの鶏胸肉、パースベーコン、レタス、マリネしたトマト、熟成チェダーをブリオッシュに挟み、手切りのフライドポテトを添えて

アソートセレクション

卵2個、ソーセージまたはベーコン、新鮮な果物、トースト、ジュースボックス

3ピース、フルーツ、メープル、シャンティ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン + フライドポテト

プラムソース + フライドポテト

バター、パルメザンチーズ

熟成チェダー、パン・オ・レ

ダブルチョコレート、キャラメル + ピーカン

バニラアイスクリーム

酔ったさくらんぼ

日替わりセレクション; 小さなドレイクのソルベ + アイスクリーム

レモンバター

グリュイエールグラティネ、キャラメリゼした玉ねぎ + 子牛のブロス

ベーコンクランブル、味噌クルトン、ペコリーノ、シーザードレッシング

漬けたニンジン、赤玉ねぎ、チェリートマト、シャンパンビネグレット

ライトホールフェタ、グリーン、キャラメルピーカン、ブルーベリー・メープルビネグレット

トマトソース、パルメザン、バジル、日替わりのパンのセレクション

ビートソース・ヴィエルジュ、スイスチャード、キヌア、ホースラディッシュクリーム

パースニップとマッシュルームのパッパルデッレ、クリスピーケール、パルメザン、ポルチーニクリームソース

マリネした豆腐、キヌア、デリカタスカッシュ、ケール、キムチ、ココナッツと人参のドレッシング + グレモラータ

ビール衣のハドック、手切りフライ、セロリアックレムラード、タルタルソース

レモンとハーブの鶏胸肉、パースベーコン、レタス、マリネしたトマト、熟成チェダーをブリオッシュに挟み、手切りのフライドポテトを添えて

パースベーコン、ロシアンドレッシング、熟成チェダー、クリスピーレッドオニオン、アイスバーグ、ピクルス、フライドポテト

ひよこ豆、レンズ豆、ナス、マッシュルーム + ヘーゼルナッツパティ、ロシアンドレッシング、ヴィーガンチーズ、ミルクバン、手切りフライ; 植物ベースにする: レタスのベッド（ベジタリアン）（グルテンフリー）

ベビージェム、ベーコンクランブル、クルトン、ペコリーノチーズ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン、手切りフライ

熟成チェダー、パン・オ・レ

プラムソース + フライドポテト

バター、パルメザンチーズ

ダブルチョコレート、キャラメル + ピーカン

バニラアイスクリーム

クリームチーズアイシング、酔ったチェリー

ピスタチオ、ハウスマスタード、クロスティーニ + ピクルス

シトラスマリネ、クレメンタイン、ザクロ、コリアンダーオイル、ピクルスセラーノ + イカ墨のチュイル

フォゴ島のエビ、パセリオイル + パン・オ・レ・クルトン

にんにくとハーブを使ったマッシュセロリの根、パールオニオン、ニンジン

ローストマッシュルーム、パールバーレイリゾット、ビートルート・ブール・ルージュ + クリスピーケール

マッシュルームの白ワインクリームソース、トリュフ、パルメザンチーズ + タラゴンオイル; 追加: ペリゴールトリュフのスライス $10

スポンジトフィー + ストロベリー

キウイ、チェリーゼリー、トロピカルソルベ

レモンバター

グリュイエールグラティネ、キャラメライズドオニオン + 子牛のブロス

漬けたニンジン、赤玉ねぎ、チェリートマト、シャンパンビネグレット

ベーコン クランブル、味噌クルトン、ペコリーノ、シーザードレッシング

ライトホールフェタ、グリーン、キャンディペカン、ブルーベリー・メープルビネグレット

オイスター・ボーイのセレクション、ミニョネット、ホースラディッシュ、ハウスホットソース

自家製セレクション、カナダ産チーズ、自家製マスタード、カントリーピクルス

メープルシロップ + シラチャスパイク、バターミルクランチディップ、チリ、グリーンオニオン、クリスピーガーリック

コーヒーマヨ、スーマック、ピクルスしたキノコ、ケイパー、ピクルスしたシャロット、クルトン

トマトソース、パルメザン、バジル、日替わりのパンセレクション

煮込んだ赤キャベツ、ニョッキ、マリネしたキュウリ + コンポート

パースニップとマッシュルームのパッパルデッレ、クリスピーケール、パルメザン、ポルチーニクリームソース

10オンスのドライエイジストリップロイン、ハーブとガーリックのコンパウンドバター、フライ

ビールバッターのハドック、手切りフライ、セロリアックレムラード、タルタルソース

サフランクスクス、ローストペッパー、クミンキャロット + チミチュリ

ビートソースヴィエルジュ、スイスチャード、キヌア、ホースラディッシュクレーム

パースベーコン、ロシアンドレッシング、エイジドチェダー、クリスピーレッドオニオン、アイスバーグ、ピクルス、フライ

ひよこ豆、レンズ豆、ナス、マッシュルーム + ヘーゼルナッツパティ、ロシアンドレッシング、ヴィーガンチーズ、ミルクバン、手切りフライ; プラントベースにする: レタスのベッド (ベジタリアン) (グルテンフリー)

ベイビー ジェム、ベーコン クランブル、クルトン、ペコリーノチーズ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン、手切りフライ

プラムソース + フライ

バター、パルメザンチーズ

熟成チェダー、パン・オ・レ

ダブルチョコレート、キャラメル + ピーカン

バニラアイスクリーム

クリームチーズアイシング、酔ったチェリー

日替わりセレクション; リトル・ドレイク・ソルベ + アイスクリーム

メロン + ベリー

クレームフレーシュ、自家製ジャム

自家製ディルサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモン

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ハウス・ホームフライ、ハニーオートシードブレッド

ポーチドエッグ、チミチュリ、スプラウト、アボカド、ハニーオートシードブレッド、ケールサラダとリンゴ + ターメリックビネグレット

卵2個、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ハウスホームフライ

柔らかい卵、ハニーオートシードトースト、大根、ザアタール、マイクログリーン

自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、フルーツコンポート、ミント

バラエティ豊かな品揃え

2つの卵、ソーセージまたはベーコン、新鮮な果物、トースト、ジュースボックス

3ピース、フルーツ、メープル、シャンティ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン + フライ

プラムソース + フライ

バター、パルメザンチーズ

熟成チェダー、パン・オ・レ

ベーコン クランブル、味噌クルトン、ペコリーノ、シーザードレッシング

ライトホールフェタ、グリーン、キャンディペカン、ブルーベリー・メープルビネグレット

漬物のニンジン、赤玉ねぎ、チェリートマト、シャンパンビネグレット

柔らかい卵、ハニーオートシードトースト、大根、ザアタール、マイクログリーン

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ハウス・ホームフライ、ハニーオートシードブレッド

スモークミート、ポテトハッシュ、ペッパー + オランデーズ

自家製ディルサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモン

卵2個、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ハウスフライドポテト

ポーチドエッグ、チミチュリ、スプラウト、アボカド、ハニーオートシードブレッド、ケールサラダとリンゴ + ターメリックビネグレット

フライドプリンツェンチキン、コンポート、ミント、シャンティクリーム

エビ、ジャガイモ、タルタルソース + ハウスグリーン

クレームフレーシュ、自家製ジャム

自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、フルーツコンポート、ミント

マリネした豆腐、キヌア、デリカタスカッシュ、ケール、キムチ、ココナッツキャロットドレッシング、ペピタス + スーパシード

パースベーコン、エイジドチェダー、オニオン、アイスバーグ、ピクルス、ロシアンドレッシング、ミルクバン、手切りフライ

ひよこ豆、レンズ豆、ナス、マッシュルーム + ヘーゼルナッツパティ、ロシアンドレッシング、ヴィーガンチーズ、ミルクバン、手切りフライ; プラントベースに変更: レタスのベッド (ベジタリアン) (グルテンフリー)

レモンとハーブの鶏胸肉、パースベーコン、レタス、マリネしたトマト、熟成チェダーをブリオッシュに、手切りフライ

バラエティ豊かな品揃え

2つの卵、ソーセージまたはベーコン、新鮮な果物、トースト、ジュースボックス

3ピース、フルーツ、メープル、シャンティリー

熟成チェダーチーズ、ミルクバン + フライ

プラムソース + フライ

バター、パルメザンチーズ

熟成チェダー、パン・オ・レ

ダブルチョコレート、キャラメル + ピーカン

バニラアイスクリーム

酔ったチェリー

日替わりセレクション; リトル・ドレイク・ソルベ + アイスクリーム

レモンバター

グリュイエールグラティネ、キャラメライズドオニオン + 子牛のブロス

ベーコン クランブル、味噌クルトン、ペコリーノ、シーザードレッシング

漬物のニンジン、赤玉ねぎ、チェリートマト、シャンパンビネグレット

ライトホールフェタ、グリーン、キャンディペカン、ブルーベリー・メープルビネグレット

トマトソース、パルメザン、バジル、日替わりパンのセレクション

ビートソースヴィエルジュ、スイスチャード、キヌア、ホースラディッシュクレーム

パースニップとマッシュルームのパッパルデッレ、クリスピーケール、パルメザン、ポルチーニクリームソース

マリネした豆腐、キヌア、デリカタスカッシュ、ケール、キムチ、ココナッツキャロットドレッシング + グレモラータ

ビールバッターのハドック、手切りのフライ、セロリアックレムラード、タルタルソース

レモンとハーブの鶏胸肉、パースベーコン、レタス、マリネしたトマト、熟成チェダーをブリオッシュに、手切りフライ

パースベーコン、ロシアンドレッシング、エイジドチェダー、クリスピーレッドオニオン、アイスバーグ、ピクルス、フライ

ひよこ豆、レンズ豆、ナス、マッシュルーム + ヘーゼルナッツパティ、ロシアンドレッシング、ヴィーガンチーズ、ミルクバン、手切りフライ; プラントベースに変更: レタスのベッド (ベジタリアン) (グルテンフリー)

ベイビー ジェム、ベーコン クランブル、クルトン、ペコリーノチーズ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン、手切りフライ

熟成チェダー、パン・オ・レ

プラムソース + フライ

バター、パルメザンチーズ

ダブルチョコレート、キャラメル + ピーカン

バニラアイスクリーム

クリームチーズアイシング、酔ったチェリー

ピスタチオ、ハウスマスタード、クロスティーニ + ピクルス

シトラスマリネ、クレメンタイン、ザクロ、コリアンダーオイル、ピクルドセラーノ + イカ墨のチュイル

フォゴ島のエビ、パセリオイルとパン・オ・レのクルトン

にんにくとハーブのマッシュセロリルート、パールオニオンとニンジン

ローストマッシュルーム、パールバーレイリゾット、ビートルート・ブール・ルージュ + クリスピーケール

マッシュルーム白ワインクリームソース、トリュフ、パルメザン + タラゴンオイル; 追加: 削ったペリゴールトリュフ $10

スポンジトフィー + ストロベリー

キウイ、チェリーゼリー、トロピカルソルベ

自家製ジャム、クレームフレーシュ

新鮮なミント

ベリー、マンゴー、ギリシャヨーグルト、チア、ココナッツフレーク、グラノーラ

アサイベリー、ブルーベリー、ストロベリー、バナナ、蜂蜜、ココナッツミルク、ピーナッツバター、アーモンド、パンプキンシード、ゴジカカオニブ

サワードウトースト、ラディッシュ、ザアタール、マイクログリーン 追加: ポーチドエッグ +3

エルムブックベーグル、クリームチーズ、きゅうり、ケイパー、ディル、レモン、味噌バターのソフトスクランブルエッグ

卵2個、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライ サブ: ローストマッシュルーム、マリネトラウト +8

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ホームフライ、マルチグレイントースト

ミルクブレッド、ストロベリーと黒胡椒のコンポート、シャンティクリーム、ナイマンファームのメープルシロップ

ポーチドエッグ、チミチュリ、キムチ、ケール、アボカド、リンゴ、ターメリックビネグレット、マルチグレイントース

2つのサニーサイドエッグ、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、新鮮なチーズ、シラントロクリーム、コーントルティーヤ

クリスピーベーコン、レタス、トマト、アボカド、チェダー、ハーブとガーリックのマヨネーズ、マルチグレイントースト、ヒッコリースティック

コンフィガーリックのホイップフェタ、ポーチドエッグ、キュウリ、スモーキーなトマトと焦がしたペッパーソース、チリオイル、ハーブ、ピタブレッド *ビーガンにする: スモークしたナスとホイップ豆腐に変更

ベラのノンアルコールアペリティフ、0.0%スパークリングワイン、ソーダ

アブソルートウォッカ、キャロル＆コー ブラッディミックス、クラムアト、ライム、ホースラディッシュ、セロリソルト [2オンス]

グレイグースウォッカ、カリュア、エスプレッソ、海塩 [2oz]

オレンジまたはグレープフルーツジュース入りのスパークリングワイン [4オンス]

+サブオート/アーモンドミルク +1

グリーン、アボカド、マンゴー、パイナップル、スピルリナ、バナナ、ジンジャー、ココナッツウォーター、プロテインパウダー

チェリーとベリーのブレンド、バナナ、デーツ、レモン、アサイー、ギリシャヨーグルト、ナッツミルク

種入りパン・オ・レ、引き裂ける、セント・ブリジッドのバター、マルドン塩

季節の食材

メープルチリ、クリスピーガーリック

ポン酢、ピクルスしたコールラビ、きゅうり、大根、オイスターマヨ、海苔ポレンタチップ

ミンチエビ、コチュジャンアイオリ、トーストしたゴマ、日本のミルクパン

スライスしたフェンネル、ラディッシュ、ベーコン、味噌クルトン、パルメザン、発酵シーザードレッシング

ベビー ジェム、ケール、赤キャベツ、ニンジン、ラディッシュ、ゴマドレッシング、みかん、シード クランチ、マイクログリーン

スライスしたフェンネル、シトラスセグメント、ペコリーノ、パセリ、ミント、シトラスビネグレット、カステルヴェトラーノオリーブ、ピスタチオクランブル

スローローストポークショルダー、スライスハム、グリュイエール、サワーピクルス、イエローマスタード、チャバタ、手切りフライ

オーブンでローストしたターキー、ハニーマスタード、マヨネーズ、リンゴ、ピクルスオニオン、プロボローネ、スプラウト、サワードウ、手切りフライ

トーストしたブリオッシュ、ラルフのパティ、コルビーチーズ、ドレイクソース、赤玉ねぎ、レタス、ピクルス、手切りフライ

パン粉をまぶしたクリスピーチキンブレスト、日本のミルクバン、カツカレー、コールスロー、ゴマドレッシング、手切りフライ

ビーガンランチ、キャベツスロー、ピクルス、チャバタ、手切りフライ

レモンローズマリー + ガーリック

豪華に仕上げる: パルメザン + トリュフバター

スライスしたフェンネル、ラディッシュ、ベーコン、味噌クルトン、パルメザン、発酵シーザードレッシング

ベイビー ジェム、ケール、赤キャベツ、ゴマドレッシング、ニンジン、ラディッシュ、みかん、シード クランチ、マイクログリーン

クスクス、ピクルス、チェリートマト、キュウリ、グリーン、タヒニココナッツドレッシング、クリスピーチックピー

自家製ニョッキ、ペコリーノ + パルミジャーノ

味噌酒サーモン、タマリンド煮込み豆腐、禁断の黒米、キヌア、ケール、ブロッコリー、キムチ、ポーチドエッグ、キャロットココナッツドレッシング

ハドック、カレーソース、マッシュピー、手切りフライ

鶏もも肉、チリライムライス、黒豆、ローストスイートポテト、コーンサクタッシュ

自家製ジャム、クレームフレーシュ

ミニョネット、ホースラディッシュ、レモン

ブルーベリー、ストロベリー、バナナ、蜂蜜 + ココナッツミルク、ピーナッツバター、アーモンド、パンプキンシード、ゴジカカオニブ

新鮮なミント

ベリー、マンゴー、ギリシャヨーグルト、チア、ココナッツフレーク、グラノーラ

ミルクブレッド、ストロベリーと黒胡椒のコンポート、シャンティクリーム、ナイマンファームのメープルシロップ

サワードウトースト、ラディッシュ、ザアタール、マイクログリーン

エルムブルックベーグル、クリームチーズ、きゅうり、ケイパー、ディル、レモン、味噌バターのソフトスクランブルエッグ

ミンチエビ、コチュジャンアイオリ、トーストしたゴマ、日本のミルクパン

ベビー ジェム、ケール、赤キャベツ、ニンジン、ラディッシュ、ゴマドレッシング、みかん、シード クランチ、マイクログリーン

クリスピーフライドチキン、シベリアンブレヴィアキャビア、クレームフレーシュ、ピクルドオニオン + チャイブ

ポーチドエッグ、チミチュリ、キムチ、ケール、アボカド、リンゴ、ターメリックビネグレット、マルチグレイントースト

二つの卵、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ホームフライ

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ホームフライ、マルチグレイントースト

2つのサニーサイドエッグ、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、新鮮なチーズ、シラントロクリーム、コーントルティーヤ

バターミルクで揚げたプライゼンファームのチキン、ディルランチ、スパイスの効いたナイマンファームのメープルシロップ

味噌酒サーモン、タマリンド煮込み豆腐、禁断の黒米、キヌア、ケール、ブロッコリー、ピラミッドファーメンツキムチ、ポーチドエッグ、キャロットココナッツドレッシング

コンフィガーリックヨーグルト、ポーチドエッグ、キュウリ、スモーキーなトマトと焦がしたペッパーソース、チリオイル、ハーブ、ピタブレッド

クリスピーベーコン、レタス、トマト、アボカド、チェダー、ハーブとガーリックのマヨネーズ、マルチグレイントースト、ヒッコリースティック

オーブンでローストしたターキー、ハニーマスタード、リンゴ、ピクルスオニオン、プロボローネ、スプラウト、マヨネーズ、サワードウ、手切りフライ

スローローストポークショルダー、スライスハム、グリュイエール、サワーピクルス、イエローマスタード、チャバタ、手切りフライ

トーストしたブリオッシュ、ラルフのパティ、コルビーチーズ、ドレイクソース、赤玉ねぎ、レタス、ピクルス、手切りフライ

ビーガンランチ、キャベツスロー、ピクルス、チャバタ、手切りフライ

グリーン、アボカド、マンゴー、パイナップル、スピルリナ、バナナ、ジンジャー、ココナッツウォーター、プロテインパウダー

チェリーとベリーのブレンド、バナナ、デーツ、レモン、アサイー、ギリシャヨーグルト、ナッツミルク

種入りのプルアパート・パン・オ・レ、セント・ブリジッドのバター、マルドン塩

ミニョネット、ホースラディッシュ、レモン

桃、地元のトマト、ハーブ、フォカッチャ、トリュフビネグレット

ポン酢、ピクルスしたコールラビ、きゅうり、大根、オイスターマヨ、海苔ポレンタチップ

ロメスコソース、スナップエンドウ、新じゃがいも、黒ニンニク、パンチェッタ、アーモンド

メープルチリ、クリスピーガーリック

回転するチーズ、地元のハチミツ、サワードウ、ジョーイのノルディックシードクリスプ

地元で cured された肉のデイリーセレクション、手作りのピクルス、デボンシャーのマスタード、ジョーイのノルディックシードクリスプ

ホイシンディッピングソース、ネギ、ゴマ

クリスピーフライドチキン、シベリアンブレヴィアキャビア、クレームフレーシュ、ピクルスオニオン + チャイブ

スライスしたフェンネル、ラディッシュ、ベーコン、味噌クルトン、パルメザン、発酵シーザードレッシング

ベビー ジェム、ケール、赤キャベツ、ニンジン、ラディッシュ、ゴマドレッシング、みかん、シード クランチ、マイクログリーン

スライスしたフェンネル、シトラスセグメント、ペコリーノ、パセリ、ミント、シトラスビネグレット、カステルヴェトラーノオリーブ、ピスタチオクランブル

自家製、ペコリーノ + パルミジャーノ

ハドック、カレーソース、マッシュピー、手切りフライ

トーストしたブリオッシュ、ラルフのパティ、コルビーチーズ、ドレイクソース、赤玉ねぎ、レタス、ピクルス、手切りフライ

コンフィトマト、ランナービーンズ、フィンガーリングポテト、コーンホランデーズ

マリネしたコーニッシュヘン、アヒベルデ、新じゃがいも、コーンサルサ、ピクルス赤玉ねぎ、ライム

手切りフライ、赤ワインジュ、トリュフジュまたはチミチュリの選択

バターミルク出汁、プレスポテト、ソテーしたケール、海藻、ディル

ズッキーニ、ピーチ、コーンミールパンケーキ、サイダー ブラウンバター ビネグレット

チリトマトソース、バジルペースト、ロースト赤ピーマン、スモーク豆腐のベシャメル

オイスター + シイタケマッシュルーム、タイム、レモン

レモン、ローズマリー + ガーリック

シラントロクリーム、ピクルドハラペーニョ、スカリオン