ドレイク・デヴォンシャー

メロン + ベリー

クレームフレーシュ、自家製ジャム

自家製ディルサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモン

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ハウスホームフライ、ハニーオートシードブレッド

ポーチドエッグ、チミチュリ、スプラウト、アボカド、ハニーオートシードブレッド、リンゴとターメリックビネグレットのケールサラダ

卵2個、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ハウスホームフライ

柔らかい卵、ハニーオートシードトースト、大根、ザアタール、マイクログリーン

自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、フルーツコンポート、ミント

アソートセレクション

卵2個、ソーセージまたはベーコン、新鮮な果物、トースト、ジュースボックス

3ピース、フルーツ、メープル、シャンティ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン + フライドポテト

プラムソース + フライドポテト

バター、パルメザンチーズ

熟成チェダー、パン・オ・レ

ベーコンクランブル、味噌クルトン、ペコリーノ、シーザードレッシング

ライトホールフェタ、グリーン、キャラメルピーカン、ブルーベリー・メープルビネグレット

漬けたニンジン、赤玉ねぎ、チェリートマト、シャンパンビネグレット

柔らかい卵、ハニーオートシードトースト、大根、ザアタール、マイクログリーン

卵2個、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、ハウスホームフライ、ハニーオートシードブレッド

スモークミート、ポテトハッシュ、ペッパー + オランデーズソース

自家製ディルサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、レモン

卵2個、メープルハム、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、ハウスホームフライ

ポーチドエッグ、チミチュリ、スプラウト、アボカド、ハニーオートシードブレッド、リンゴとターメリックのビネグレットを添えたケールサラダ

揚げたプリンツェンチキン、コンポート、ミント、シャンティクリーム

エビ、ジャガイモ、タルタルソース + ハウスグリーン

クレームフレーシュ、自家製ジャム

自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、フルーツコンポート、ミント

マリネした豆腐、キヌア、デリカタスカッシュ、ケール、キムチ、ココナッツと人参のドレッシング、ペピタとスーパシード

パースベーコン、熟成チェダー、玉ねぎ、アイスバーグレタス、ピクルス、ロシアンドレッシング、ミルクバン、手切りフライ

ひよこ豆、レンズ豆、ナス、マッシュルーム + ヘーゼルナッツパティ、ロシアンドレッシング、ヴィーガンチーズ、ミルクバン、手切りフライ; 植物ベースにする: レタスのベッド（ベジタリアン）（グルテンフリー）

レモンとハーブの鶏胸肉、パースベーコン、レタス、マリネしたトマト、熟成チェダーをブリオッシュに挟み、手切りのフライドポテトを添えて

アソートセレクション

卵2個、ソーセージまたはベーコン、新鮮な果物、トースト、ジュースボックス

3ピース、フルーツ、メープル、シャンティ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン + フライドポテト

プラムソース + フライドポテト

バター、パルメザンチーズ

熟成チェダー、パン・オ・レ

ダブルチョコレート、キャラメル + ピーカン

バニラアイスクリーム

酔ったさくらんぼ

日替わりセレクション; 小さなドレイクのソルベ + アイスクリーム

レモンバター

グリュイエールグラティネ、キャラメリゼした玉ねぎ + 子牛のブロス

ベーコンクランブル、味噌クルトン、ペコリーノ、シーザードレッシング

漬けたニンジン、赤玉ねぎ、チェリートマト、シャンパンビネグレット

ライトホールフェタ、グリーン、キャラメルピーカン、ブルーベリー・メープルビネグレット

トマトソース、パルメザン、バジル、日替わりのパンのセレクション

ビートソース・ヴィエルジュ、スイスチャード、キヌア、ホースラディッシュクリーム

パースニップとマッシュルームのパッパルデッレ、クリスピーケール、パルメザン、ポルチーニクリームソース

マリネした豆腐、キヌア、デリカタスカッシュ、ケール、キムチ、ココナッツと人参のドレッシング + グレモラータ

ビール衣のハドック、手切りフライ、セロリアックレムラード、タルタルソース

レモンとハーブの鶏胸肉、パースベーコン、レタス、マリネしたトマト、熟成チェダーをブリオッシュに挟み、手切りのフライドポテトを添えて

パースベーコン、ロシアンドレッシング、熟成チェダー、クリスピーレッドオニオン、アイスバーグ、ピクルス、フライドポテト

ひよこ豆、レンズ豆、ナス、マッシュルーム + ヘーゼルナッツパティ、ロシアンドレッシング、ヴィーガンチーズ、ミルクバン、手切りフライ; 植物ベースにする: レタスのベッド（ベジタリアン）（グルテンフリー）

ベビージェム、ベーコンクランブル、クルトン、ペコリーノチーズ

熟成チェダーチーズ、ミルクバン、手切りフライ

熟成チェダー、パン・オ・レ

プラムソース + フライドポテト

バター、パルメザンチーズ

ダブルチョコレート、キャラメル + ピーカン

バニラアイスクリーム

クリームチーズアイシング、酔ったチェリー

ピスタチオ、ハウスマスタード、クロスティーニ + ピクルス

シトラスマリネ、クレメンタイン、ザクロ、コリアンダーオイル、ピクルスセラーノ + イカ墨のチュイル

フォゴ島のエビ、パセリオイル + パン・オ・レ・クルトン

にんにくとハーブを使ったマッシュセロリの根、パールオニオン、ニンジン

ローストマッシュルーム、パールバーレイリゾット、ビートルート・ブール・ルージュ + クリスピーケール

マッシュルームの白ワインクリームソース、トリュフ、パルメザンチーズ + タラゴンオイル; 追加: ペリゴールトリュフのスライス $10

スポンジトフィー + ストロベリー

キウイ、チェリーゼリー、トロピカルソルベ