ドムテラス

パプリカとくるみで仕上げた

ギリシャのキャビアから作られたペースト、繊細に仕上げられています

ヨーグルトドレッシングとニンニクで味付け

チリとニンニクを加えたピューレ状のフェタ

カラマタとハルキディキのさまざまなオリーブ

ご飯と新鮮なハーブをヨーグルトドレッシングで

ひよこ豆のペースト、スパイスで絶妙に調和

ビーツとヨーグルトドレッシング添え

ツァジキ、タラモクリーム、フムス、フェタムース、ナスムース、オリーブ（希望に応じてベジタリアンも可）

パン粉をまぶしてカリカリに揚げ、タジキを添えて

粗塩とニンニクで

すりおろしたフェタチーズをのせて焼いた

フェタムースとターメリックソース

ハーブとオリーブオイルを使ったピリ辛のフェタチーズ（ブギオルディ）

揚げた、ハチミツ添え、サラダの上に

ギリシャ料理の美味しい小皿6つ、ベジタリアンまたはリクエストに応じてヴィーガン

部分的に殻をむいた、スパイシーなトマトとフェタチーズソース、ニンニク入り

パプリカと玉ねぎ入り

タラモクリームでカリカリに揚げた

季節のサラダ、キャベツサラダと自家製ドレッシング

トマト、キュウリ、オリーブ、フェタチーズ、パプリカ、玉ねぎ

グリルした鶏胸肉を葉野菜、トマト、キュウリ、ネギ、パプリカ、ヨーグルトドレッシングと共に

ギロスの葉野菜、トマト、キュウリ、ネギ、パプリカ、ヨーグルトドレッシング

香辛料が効いたひき肉のステーキ、フェタチーズ入り

グリルで焼いた2本の豚ロースの串

回転串からのグリルした豚肉

回転式グリルで焼いた豚肉をピタパンと一緒に提供

玉ねぎを炒めたもの

グリルで焼いた大きな鶏胸肉の串

(サイズに応じて4 - 5本のチョップ)

大豆とタジキと共に

ゴーダチーズをのせて焼き、チップスポテトを添えて

ゴーダチーズをのせて焼き、チップスポテトを添えて

ゴーダチーズ焼き、付け合わせはチップスポテト

タジキと赤いご飯を添えて

それにタジキと赤いご飯

香り豊かなフライパン野菜とタジキソース

タジキと赤いご飯を添えて

香ばしいフライパン野菜とタジキを添えたスズキ、イカ、エビ

香り豊かなフライパン野菜とタジキソース

(ファバ)と野菜のバリエーション

グリースクリームとバニラアイスのパイ

蜂蜜とくるみ入り

パイ生地に刻んだナッツ、ハチミツシロップ、バニラアイスクリームを詰めたデザート