ザ・チョップ・ショップ

ブッチャーのセレクトシャルキュトリー - 職人による熟成肉、チーズ、および付属品

チキン＋ワッフル - ハウスワッフル、フライドチキン、ホットハニー、ホイップバター

朝食ブリトー - スクランブルエッグ、チーズ、朝食ポテト、ブッチャーのソーセージ

ステーキと卵 - 8オンスのステーキ、卵2個、チミチュリ

ブッチャーの朝食 - グリドルで焼いたスモークハム、トースト、卵2個、ローストトマト

アボカドトースト - 焼きトマト、ルッコラ、カラブリアヤギチーズ

Charred Spring Onion, Spring Onion Butter

赤ワインの煮詰めソース

新鮮な牛肉のローテーションカット、チミチュリ、フリット

ロメスコ、クリスピーなひよこ豆サラダ

白ワインバターソース、グラーナ・パダーノ、パセリのフリッツ

当店のシェフとブッチャーとの月例創造的なバーガーコラボレーション

プライムブッチャーブレンドパティ、チェダー、ベーコン、バルサミックオニオン、ハウスソース、フライ

シーブルボン、バーントキャラメルデメララ、ウイスキーバレルビターズ

ブレット・ライ、スイート・ベルモット、ビターキューブ・チェリーバーク・バニラ・ビターズ、ルクサード・チェリーシロップ

ズブロフカウォッカ、タラゴンシロップ、レモンジュース、ジンジャービール

Chウォッカ、レモン、ライム、オレンジジュース、トリプルセック、グースアイランドオレンジクリームソーダ

マエストロドベル、ライムジュース、ブラックベリー、ハラペーニョ

芳醇で活気に満ち、パッションフルーツ、グアバ、グレープフルーツの風味があり、完璧なミネラルフィニッシュを持つ

完全にステンレス製で熟成。 Friuliの先祖の故郷で育った。 乾燥してフルーティでおいしい完璧なバランス

認定オーガニック＆バイオダイナミック。 火山性土壌が赤い果実、柔らかいタンニン、そして少しの白胡椒を表現しています

オークとステンレス鋼の組み合わせで熟成。黒色と赤色の果実がたっぷり詰まっており、肉料理にも十分に対応するタンニンがあります

ピーチとストロベリーの微妙なノートがあり、ピュアな口当たりでピリッとしたフィニッシュがある新鮮なロゼ

柑橘類、リンゴ、若い洋ナシの香りが絶妙なバランスを保ち、乾燥した活気あるフィニッシュが特徴です

アルグラ、フェタ、アボカド、キュウリ、トマト、カラマタオリーブ、クルトン、レモンビネグレット

ケール、アスパラガス、ブロッコリー、クリスピーなグアンチャーレ、クリスピーなパルメザン、アボカドドレッシング

ジャム状の卵、レモン、パルメザン

ヘビークリーム、バター

セット内容：4本のハラペーニョチェダーブラット、16本のロリポップチキンウィング、4本のホットドッグ、4つのチキンシラチャバーガー。最大16人分の食事が可能です

パッケージには、30日間熟成させたNYストリップ1本、フィレ2本、ボーンインリブアイ2本、チキンケバブ4本が含まれています。最大10人分の食事が可能です。

パッケージには、ベビーバックリブ2本、Tボーンポークステーキ1枚、骨なしポークチョップ2枚、3ポンドのハウスカットベーコン、マイルドイタリアンソーセージ4本が含まれています。最大10人分の食事が可能です。

パッケージには、4つの自家製ブラット（月間ブラット）、4つのマイルドイタリアンソーセージ、4つのホットドッグ、4つのチョップショップブッチャーバーガーが含まれています。最大16人分の食事が可能です。

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネチキンブレスト、4つのホットドッグ、4つのチョップショップブッチャーバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネチキンブレスト、4つのホットドッグ、4つのチョップショップブッチャーバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応

セットには、4本のハラペーニョチェダーブラット、16本のロリポップチキンウィング、4本のホットドッグ、4つのチキンシラチャバーガーが含まれています。最大16人分の食事が可能です。

ブッチャーバーガー - プライムブッチャーブレンドパティ、チェダー、ベーコン、バルサミコオニオン、ハウスソース、フライ

クリスピー チキン サンドイッチ - 鶏もも肉、千切りレタス、ホットハニー、ディルハーフサワーピクルス、アイオリ

オックステールイタリアンビーフ - 煮込んだオックステール、ジャルディニエラ、プロボローネ

トロ エスペシャル - 自家製ソーセージ、温かいバルサミコオニオンとクラウト、全粒粉マスタード

ブッチャーズカットステーキフリット - 回転する新鮮なカットビーフ、チミチュリ、フリット

ターキークラブ - ターキー、マヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、スライスしたトマト

チョップショップイタリアン - イタリアの cured deli meats, プロボローネ, オイル & ビネガー, チップス

ハム + ブリー - 煙で燻製されたキルガスファームステッドハム、ブリーチーズ、ディルハーフサワーピクルス、ジャム

ブッチャーズ・セレクト・シャルキュトリー - アルチザナル・キュアド・ミーツ、チーズ、アクートゥルマン

チキン＋ワッフル - ハウスワッフル、フライドチキン、ホットハニー、ホイップバター

朝食ブリトー - スクランブルエッグ、チーズ、朝食ポテト、肉屋のソーセージ

ステーキとエッグ - 8オンスのステーキ、卵2個（お好みのスタイル）、チミチュリ

ブッチャーズ ブレックファースト - グリドル スモーク ハム、トースト、二つの卵、ロースト トマト

アボカドトースト - ローストトマト、アルグラ、カラブリアンゴートチーズ

焦げた春玉ねぎ、春玉ねぎバター

赤ワインリダクション

回転する新鮮な牛肉、チミチュリ、フリット

ロメスコ、クリスピーチックピーサラダ

白ワインバターソース、グラナパダーノ、フリズルパセリ

シェフと肉屋との月間クリエイティブバーガーコラボレーション

プライムブッチャーズブレンドパティ、チェダー、ベーコン、バルサミックオニオン、ハウスソース、フライ

バーボン、焦がしたキャラメルデメララ、ウイスキーバレルビター

バレットライ、スイートベルモット、ビタキューブチェリーバークバニラビター、ルクサルドチェリーシロップ

ズブロッカウォッカ、タラゴンシロップ、レモンジュース、ジンジャービール

ウォッカ、レモン、ライム、オレンジジュース、トリプルセック、グースアイランドオレンジクリームソーダ

マエストロ・ドベル、ライムジュース、ブラックベリー、ハラペーニョ

香り高く活気に満ち、パッションフルーツ、グアバ、グレープフルーツの風味を示し、完璧なミネラルのフィニッシュを持っています

全てステンレススチールで熟成。祖先の故郷フリウリで栽培。ドライでフルーティーで美味しい完璧なバランス

認証オーガニック＆バイオダイナミック。火山性土壌が赤い果実、柔らかいタンニン、そして少しの白胡椒を通して表れます

オークとステンレススチールの組み合わせで熟成。黒と赤の果実が豊富で、肉に耐えうる十分なタンニンを持っています

桃とイチゴの微妙な香りが漂うフレッシュなロゼ、ピュアな味わいとスパイシーなフィニッシュ

シトラス、リンゴ、若い洋ナシの香りの完璧なバランスと、ドライで活気のあるフィニッシュ

アルグラ、フェタ、アボカド、キュウリ、トマト、カラマタオリーブ、クルトン、レモンビネグレット

ケール、アスパラガス、ブロッコリー、クリスピーグアンチャーレ、クリスピーパルメザン、アボカドドレッシング

ジャミーエッグ、レモン、パルメザン

ヘビークリーム、バター

パッケージ内容：4ジャラペーニョチェダーブラット、16ロリポップチキンウィング、4ホットドッグ、4チキンシラチャバーガー。最大16人分

パッケージ内容：30日間乾燥熟成されたNYストリップ1枚、フィレ2枚、骨付きリブアイ2枚、チキンカバブ4本。最大10人分

パッケージ内容：2本のベイビーバックリブ、1枚のTボーンポークステーキ、2枚の骨なしポークチョップ、3ポンドのハウスキュアードベーコン、4本のマイルドイタリアンソーセージ。最大10人分

パッケージ内容：4つの自家製ブラット（今月のブラット）、4つのマイルドイタリアンソーセージ、4つのホットドッグ、4つのチョップショップブッチャーズバーガー。最大16人分

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネした鶏の胸肉、4つのホットドッグ、4つのチョップショップのハンバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応します。

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネした鶏の胸肉、4つのホットドッグ、4つのチョップショップのハンバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応します。

パッケージには、4つのハラペーニョチェダーブラット、16本のロリポップチキンウィング、4つのホットドッグ、4つのチキンサラチャバーガーが含まれています。最大16人のゲストに対応します。

ソテーした赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ジャガイモと6オンスのブッチャーズカットステーキを注文に応じて調理し、2つのサニーサイドアップの卵とチミチュリをトッピング

2つのスクランブルエッグ、チョップショップベーコン、チェダーチーズ、ガーリックアイオリ、アルグラをイングリッシュマフィンに挟んだもの

トーストしたサワードウにアボカドマッシュ、ピクルスした赤玉ねぎ、スライスしたトマト、レモンビネグレットで和えたアルグラをトッピングし、お好みの卵とエブリシングベーグルシーズニングを加えた料理

塩水に漬けた後、バターミルクに浸した鶏もも肉を小麦粉のミックスでまぶして揚げ、ピメントチーズとハニーバターをかけたビスケットの上に置きます。朝食用のポテトと一緒に提供されます。

三つの卵、チョップショップベーコン、ジャルディニエラ、プロボローネ

スパイシーなマリナーラソースに割った2つの卵、焼き上げてストラッチャテッラとパセリをトッピング

新鮮なオーブンローストターキー、ハウスキュアベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、マヨネーズ

自家製のブラックビーンパティ、パンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトと共に提供

8オンスのパティ、煮込んだショートリブ、スイス/グリュイエールチーズブレンド、アルグラ、オージュアイオリ、サワードウブレッド、ハウスフライ付き

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

クリスピーチキンもも肉、チョップショップチキンソース、ブレッドアンドバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマシードバン

肉屋の選りすぐりのステーキ、潰したアボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドチミチュリ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーニ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

6個のパン粉なし、クリスピーなジャンボウィング。バッファロー、スイートチリ、またはハウスチキンソースのいずれかで和えられています。ニンジンとセロリスティックと一緒に提供されます

茹でたアスパラガスを赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ランチドレッシングと和えました。トーストした松の実とエブリシングベーグルシーズニングをたっぷり振りかけています！

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーノ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

自家製クリーミーシーザードレッシング、ロメインレタス、ガーリッククルトン、そしてたっぷりのパルメザンチーズ。 (ドレッシングにはアンチョビが含まれています)

自家製のブラックビーンパティ、パンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトで提供

8オンスのパティ、煮込んだショートリブ、スイス/グリュイエールチーズブレンド、アルグラ、オージュアイオリ、サワードウブレッド、ハウスフライ付き

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

輸入された cured イタリアンミート、チーズ、レタス、赤玉ねぎ、トマト、オイルビンの肉屋セレクション

クリスピーチキン太もも、チョップショップチキンソース、パンとバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマシードバン

肉屋の選りすぐりのステーキ、潰したアボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドチミチュリ

新鮮なオーブンローストターキー、ハウスキュアードベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、マヨネーズ

ホイップマスカルポーネムース、エスプレッソに浸したレディフィンガークッキー、重いココアパウダーのふりかけをトッピング。

ナッツを含む*

グリルフォカッチャ、レモンホイップリコッタとバルサミコオニオンジャム

シェフの選んだ3種類の輸入イタリアンミートとチーズ。クロスティーニと季節の付け合わせと共に提供。2人分。

シェフが選んだ3種類の輸入イタリアンミートとチーズ。クロスティーニと季節の付け合わせと共に提供。4人分。

(4) マリナーラ煮込み、肉屋製、イタリアンミートボール。たっぷりのパルメザンチーズとグリルしたガーリックサワードウトーストを添えて。

(4) ショートリブを詰めたアランチーニ、ペコリーノロマーノをまぶし、ピスタチオペストアイオリのサイド付き。

6個の衣のないクリスピージャンボウィング。バッファロー、スイートチリ、またはハウスチキンソースのいずれかで和えられています。ニンジンとセロリスティックと一緒に提供されます

茹でたアスパラガスを赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ランチドレッシングと和えました。トーストした松の実とエブリシングベーグルシーズニングをたっぷり振りかけています！

自家製クリーミーシーザードレッシング、ロメインレタス、ガーリッククルトン、そしてたっぷりのパルメザンチーズ。 (ドレッシングにはアンチョビが含まれています)

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーニ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

自家製のブラックビーンパティをパンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトで提供します

8オンスのパティ、煮込んだショートリブ、スイス/グリュイエールチーズブレンド、アルグラ、オージュアイオリ、サワードウブレッド、ハウスフライ付き

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

クリスピーチキン太もも、チョップショップチキンソース、パンとバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマバンズ

ローテイティングファームフレッシュビーフカット、チミチュリ、ハウスフライ

イタリアンブレッドクラムで覆われたチキンに、グランマのマリナーラ、新鮮なモッツァレラ、すりおろしたパルメザンをトッピング。スパゲッティの上に。

グリルしたポークチョップにブラックベリーBBQソースをたっぷり塗り、ブロイルしました。グリルしたアスパラガスとガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

温かいファロサラダ、チリとガーリックソフリート、フェンネルとオレンジセグメントをブラッドオレンジビネグレットで和え、クリスピーな皮付きフィヨルドオーシャントラウト。

ジェメッリパスタをピスタチオペスト、レモンジュース、そして新鮮なクリームで和えました。パセリのグレモラータとパルメザンレッジャーノで飾り付けています。

ジティパスタをショートリブとキャラメライズオニオンのラグー、少しのヘビークリームで和え、パセリのグレモラータで飾りました。

自家製フェットチーネパスタ、クリーミーガーリックソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリ

クリーミーなエンドウ豆とハーブのソースで和えたリングイネパスタ、パンシアードアスパラガス、ピクルスビーチマッシュルーム、フェンネルの葉をトッピング

ホイップマスカルポーネムース、エスプレッソに浸したレディフィンガークッキー、重いココアパウダーのふりかけをトッピング。

自家製リコッタとマスカルポーネのフィリングにビタースイートチョコレートの塊とオレンジの皮を加えました。ピスタチオと粉砂糖でコーティングされています。

ブッチャーバーガー - プライムブッチャーズブレンドパティ、チェダー、ベーコン、バルサミックオニオン、ハウスソース、フライ

クリスピー チキン サンドイッチ - 鶏もも肉、千切りレタス、ホットハニー、ディルハーフサワーピクルス、アイオリ

オックステールイタリアンビーフ - 煮込んだオックステール、ジャルディニエラ、プロボローネ

トロ エスペシャル - 自家製ソーセージ、温かいバルサミコオニオンとクラウト、全粒粉マスタード

ブッチャーズカットステーキフリット - 回転する新鮮なカットビーフ、チミチュリ、フリット

ターキークラブ - ターキー、マヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、スライスしたトマト

チョップショップイタリアン - イタリアの cured deli meats, プロボローネ, オイル & ビネガー, チップス

ハム + ブリー - スモークキルガスファームステッドハム、ブリーチーズ、ディルハーフサワーピクルス、ジャム

ブッチャーズセレクトシャルキュトリー - アルチザナルキュアドミーツ、チーズ、アクセサリー

チキン＋ワッフル - ハウスワッフル、フライドチキン、ホットハニー、ホイップバター

朝食ブリトー - スクランブルエッグ、チーズ、朝食ポテト、肉屋のソーセージ

ステーキと卵 - 8オンスのステーキ、卵2個（お好みのスタイル）、チミチュリ

ブッチャーズ ブレックファースト - グリドル スモーク ハム、トースト、二つの卵、ロースト トマト

アボカドトースト - ローストトマト、アルグラ、カラブリアンゴートチーズ

焦げた春玉ねぎ、春玉ねぎバター

赤ワインの reduction

回転する新鮮な牛肉、チミチュリ、フリット

ロメスコ、クリスピーチックピーサラダ

白ワインバターソース、グラナパダーノ、フリズルパセリ

シェフと肉屋との月間クリエイティブバーガーコラボレーション

プライムブッチャーズブレンドパティ、チェダー、ベーコン、バルサミコオニオン、ハウスソース、フライ

バーボン、焦がしたキャラメルデメララ、ウイスキーバレルビター

バレットライ、スイートベルモット、ビタキューブチェリーバークバニラビター、ルクサルドチェリーシロップ

ズブロッカウォッカ、タラゴンシロップ、レモンジュース、ジンジャービール

ウォッカ、レモン、ライム、オレンジジュース、トリプルセック、グースアイランドオレンジクリームソーダ

マエストロ・ドベル、ライムジュース、ブラックベリー、ハラペーニョ

アロマが豊かで活気に満ち、パッションフルーツ、グアバ、グレープフルーツの風味があり、完璧なミネラルのフィニッシュを持っています

全てステンレススチールで熟成。祖先の故郷フリウリで栽培。ドライでフルーティーで美味しい完璧なバランス

認証オーガニック＆バイオダイナミック。火山性土壌が赤い果実、柔らかいタンニン、そして少しの白胡椒を通して表れます

オークとステンレススチールの組み合わせで熟成。黒と赤の果実が豊富で、肉に耐えるのに十分なタンニンを持っています

桃とイチゴの微妙な香りが漂う新鮮なロゼ、ピリッとした後味のある純粋な味わい

柑橘、リンゴ、若い洋梨の香りの完璧なバランスと、ドライで活気のあるフィニッシュ

アルグラ、フェタ、アボカド、キュウリ、トマト、カラマタオリーブ、クルトン、レモンビネグレット

ケール、アスパラガス、ブロッコリー、クリスピーグアンチャーレ、クリスピーパルメザン、アボカドドレッシング

ジャミーエッグ、レモン、パルメザン

ヘビークリーム、バター

パッケージには、4つのハラペーニョチェダーブラット、16個のロリポップチキンウィング、4つのホットドッグ、4つのチキンサラチャバーガーが含まれています。最大16人のゲストに対応します。

パッケージ内容：1つの30日間乾燥熟成NYストリップ、2つのフィレ、2つの骨付きリブアイ、4つのチキンカバブ。最大10人のゲストに対応

パッケージ内容：2本のベビーバックリブラック、1枚のTボーンポークステーキ、2枚の骨なしポークチョップ、3ポンドのハウスキュアードベーコン、4本のマイルドイタリアンソーセージ。最大10人分

パッケージ内容：4つの自家製ブラット（今月のブラット）、4つのマイルドイタリアンソーセージ、4つのホットドッグ、4つのチョップショップブッチャーズバーガー。最大16人分

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネした鶏の胸肉、4つのホットドッグ、4つのチョップショップのハンバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応します。

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネした鶏の胸肉、4つのホットドッグ、4つのチョップショップのハンバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応します。

パッケージには、4つのハラペーニョチェダーブラット、16本のロリポップチキンウィング、4つのホットドッグ、4つのチキンサラチャバーガーが含まれています。最大16人のゲストに対応します。

ソテーした赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ジャガイモと6オンスのブッチャーズカットステーキを注文に応じて調理し、2つのサニーサイドアップエッグとチミチュリをトッピング

2つのスクランブルエッグ、チョップショップベーコン、チェダーチーズ、ガーリックアイオリ、アルグラをイングリッシュマフィンに挟んだもの

トーストしたサワードウにアボカドマッシュ、ピクルスした赤玉ねぎ、スライスしたトマト、レモンビネグレットで和えたアルグラをトッピングし、お好みの卵とエブリシングベーグルシーズニングを加えたもの

塩水に漬けた後、バターミルクに浸した鶏もも肉を小麦粉のミックスでまぶして揚げ、ピメントチーズとハニーバターをたっぷりかけたビスケットの上に置いて提供します。朝食用のポテトと一緒に出されます。

三つの卵、チョップショップベーコン、ジャルディニエラ、プロボローネ

スパイシーなマリナーラソースに割った二つの卵、焼き上げてストラッチャテッラとパセリをトッピング

新鮮なオーブンローストターキー、ハウスキュアードベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、マヨネーズ

自家製のブラックビーンパティ、パンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトで提供

8オンスパティ、モホプルドポーク、ピクルスレッドオニオン、クリスピートルティーヤストリップ、ポブラーノクレマ、ペッパージャックチーズ

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

クリスピーチキンもも肉、チョップショップチキンソース、ブレッドアンドバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマバンズ

肉屋の選りすぐりのステーキ、潰したアボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドチミチュリ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーノ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

6個のパン粉なし、クリスピーなジャンボウィング。バッファロー、スイートチリ、またはハウスチキンソースの中からお好みで和えています。ニンジンとセロリスティックと一緒に提供されます

茹でたアスパラガスを赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ランチドレッシングと和えました。トーストした松の実とエブリシングベーグルシーズニングをたっぷり振りかけています！

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーノ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

自家製クリーミーシーザードレッシング、ロメインレタス、ガーリッククルトン、そしてたっぷりのパルメザンチーズ。 (ドレッシングにはアンチョビが含まれています)

自家製のブラックビーンパティ、パンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトで提供

8オンスパティ, モホプルドポーク, ピクルスレッドオニオン, クリスピートルティーヤストリップ, ポブラーノクレマ, ペッパージャックチーズ

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

輸入された cured イタリアンミート、チーズ、レタス、赤玉ねぎ、トマト、オイル＆ビネガーの肉屋セレクション

クリスピーチキンもも肉、チョップショップチキンソース、ブレッドアンドバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマバンズ

肉屋の選りすぐりのステーキ、潰したアボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドチミチュリ

新鮮なオーブンローストターキー、ハウスキュアードベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、マヨネーズ

ホイップしたマスカルポーネムース、エスプレッソに浸したレディフィンガークッキー、重いココアパウダーのふりかけをトッピング。

ナッツを含む*

グリルフォカッチャ、レモンホイップリコッタとバルサミコオニオンジャム

シェフの選んだ3種類の輸入イタリアンミートとチーズ。クロスティーニと季節の付け合わせと共に提供。2人分。

シェフが選んだ3種類の輸入イタリアンミートとチーズ。クロスティーニと季節の付け合わせと共に提供。4人分。

(4) マリナーラで煮込まれた、肉屋製のイタリアンミートボール。たっぷりのパルメザンチーズとグリルしたガーリックサワードウトーストを添えて提供されます。

(4) ショートリブの詰め物をしたアランチーニ、ペコリーノロマーノをまぶし、ピスタチオペストアイオリのサイド付き。

6個の衣のないクリスピージャンボウィング。バッファロー、スイートチリ、またはハウスチキンソースのいずれかで和えられています。ニンジンとセロリスティックと一緒に提供されます

茹でたアスパラガスを赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ランチドレッシングと和えました。トーストした松の実とエブリシングベーグルシーズニングをたっぷり振りかけています！

自家製クリーミーシーザードレッシング、ロメインレタス、ガーリッククルトン、そしてたっぷりのパルメザンチーズ。 （ドレッシングにはアンチョビが含まれています）

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーノ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

自家製のブラックビーンパティをパンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトと共に提供します

8オンスパティ, モホプルドポーク, ピクルスレッドオニオン, クリスピートルティーヤストリップ, ポブラーノクレマ, ペッパージャックチーズ

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

クリスピーチキンもも肉、チョップショップチキンソース、ブレッドアンドバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマバンズ

ローテイティングファームフレッシュビーフカット、チミチュリ、ハウスフライ

イタリアンブレッドクラムで覆われたチキンに、グランマのマリナーラ、新鮮なモッツァレラ、すりおろしたパルメザンをトッピング。スパゲッティの上に。

グリルしたポークチョップにブラックベリーBBQソースをたっぷり塗り、ブロイルしました。グリルしたアスパラガスとガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

温かいファロサラダ、チリとガーリックソフリート、フェンネルとオレンジセグメントをブラッドオレンジビネグレットで和え、クリスピーな皮付きフィヨルドオーシャン・トラウト。

ジェメッリパスタをピスタチオペスト、レモンジュース、そして新鮮なクリームで和えました。パセリのグレモラータとパルミジャーノ・レッジャーノで飾られています。

ショートリブとキャラメライズオニオンのラグーで和えたゼティパスタ、少しのヘビークリーム、そしてパセリのグレモラータで飾られています。

自家製フェットチーネパスタ、クリーミーガーリックソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリ

クリーミーなエンドウ豆とハーブのソースで和えたリングイネパスタ、パンシアードアスパラガス、ピクルスビーチマッシュルーム、フェンネルの葉をトッピング

ホイップマスカルポーネムース、エスプレッソに浸したレディフィンガークッキー、重いココアパウダーのふりかけをトッピング。

自家製リコッタとマスカルポーネのフィリングにビタースイートチョコレートの塊とオレンジの皮を加えました。ピスタチオと粉砂糖でコーティングされています。

ブッチャーバーガー - プライムブッチャーブレンドパティ、チェダー、ベーコン、バルサミコオニオン、ハウスソース、フライ

クリスピー チキン サンドイッチ - 鶏もも肉、千切りレタス、ホットハニー、ディルハーフサワーピクルス、アイオリ

オックステールイタリアンビーフ - 煮込んだオックステール、ジャルディニエラ、プロボローネ

トロ エスペシャル - 自家製ソーセージ、温かいバルサミコオニオンとクラウト、全粒粉マスタード

ブッチャーズカットステーキフリット - 回転する新鮮なカットビーフ、チミチュリ、フリット

ターキークラブ - ターキー、マヨネーズ、ベーコン、プロボローネ、レタス、スライスしたトマト

チョップショップイタリアン - イタリアの cured deli meats, プロボローネ, オイル & ビネガー, チップス

ハム + ブリー - スモークされたキルガスファームステッドハム、ブリーチーズ、ディルハーフサワーピクルス、ジャム

ブッチャーズセレクトシャルキュトリー - アルチザナルキュアードミーツ、チーズ、アクセサリー

チキン＋ワッフル - ハウスワッフル、フライドチキン、ホットハニー、ホイップバター

朝食ブリトー - スクランブルエッグ、チーズ、朝食ポテト、肉屋のソーセージ

ステーキと卵 - 8オンスのステーキ、卵2個、チミチュリ

ブッチャーズ ブレックファースト - グリドル スモーク ハム、トースト、二つの卵、ロースト トマト

アボカドトースト - ローストトマト、アルグラ、カラブリアンゴートチーズ

焦げた春玉ねぎ、春玉ねぎバター

赤ワインリダクション

回転する新鮮な牛肉、チミチュリ、フリット

ロメスコ、クリスピーチックピーサラダ

白ワインバターソース、グラナパダーノ、フリズルパセリ

シェフと肉屋との月間クリエイティブバーガーコラボレーション

プライムブッチャーズブレンドパティ、チェダー、ベーコン、バルサミコオニオン、ハウスソース、フライ

バーボン、焦がしたキャラメルデメララ、ウイスキーバレルビター

バレットライ、スイートベルモット、ビタキューブチェリーバークバニラビター、ルクサルドチェリーシロップ

ズブロッカウォッカ、タラゴンシロップ、レモンジュース、ジンジャービール

ウォッカ、レモン、ライム、オレンジジュース、トリプルセック、グースアイランドオレンジクリームソーダ

マエストロ・ドベル、ライムジュース、ブラックベリー、ハラペーニョ

アロマが豊かで活気に満ち、パッションフルーツ、グアバ、グレープフルーツの風味があり、完璧なミネラルのフィニッシュを持っています

全てステンレススチールで熟成。祖先の故郷フリウリで栽培。ドライでフルーティーで美味しい完璧なバランス

認証オーガニック＆バイオダイナミック。火山性土壌が赤い果実、柔らかいタンニン、そして少しの白胡椒を通して表れます

オークとステンレススチールの組み合わせで熟成。黒と赤の果実が豊富で、肉に耐えるのに十分なタンニンを持っています

桃とイチゴの微妙な香りが漂う新鮮なロゼ、ピュアな味わいとスパイシーなフィニッシュ

柑橘、リンゴ、若い洋梨の香りの完璧なバランスと、ドライで活気のあるフィニッシュ

アルグラ、フェタ、アボカド、キュウリ、トマト、カラマタオリーブ、クルトン、レモンビネグレット

ケール、アスパラガス、ブロッコリー、クリスピーグアンチャーレ、クリスピーパルメザン、アボカドドレッシング

ジャミーエッグ、レモン、パルメザン

ヘビークリーム、バター

パッケージには、4つのハラペーニョチェダーブラット、16個のロリポップチキンウィング、4つのホットドッグ、4つのチキンサラチャバーガーが含まれています。最大16人のゲストに対応します。

パッケージ内容：1つの30日乾燥熟成NYストリップ、2つのフィレ、2つの骨付きリブアイ、4つのチキンカバブ。最大10人分

パッケージ内容：2本のベビーバックリブラック、1枚のTボーンポークステーキ、2枚の骨なしポークチョップ、3ポンドのハウスキュアードベーコン、4本のマイルドイタリアンソーセージ。最大10人分

パッケージ内容：4つの自家製ブラット（今月のブラット）、4つのマイルドイタリアンソーセージ、4つのホットドッグ、4つのチョップショップブッチャーバーガー。最大16人分

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネした鶏の胸肉、4つのホットドッグ、4つのチョップショップのハンバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応します。

パッケージには、2ポンドのスカートステーキ、2つの自家製ブラット（今月のブラット）、2つのマリネした鶏の胸肉、4つのホットドッグ、4つのチョップショップのハンバーガーが含まれています。最大14人のゲストに対応します。

パッケージ内容：4つのハラペーニョチェダーブラット、16本のロリポップチキンウィング、4つのホットドッグ、4つのチキンサラチャバーガー。最大16人のゲストに対応

グリルフォカッチャ、レモンホイップリコッタとバルサミコオニオンジャム

シェフの選んだ3種類の輸入イタリアンミートとチーズ。クロスティーニと季節の付け合わせと共に提供。2人分。

シェフが選んだ3種類の輸入イタリアンミートとチーズ。クロスティーニと季節の付け合わせと共に提供。4人分。

(4) マリナーラで煮込まれた、肉屋製のイタリアンミートボール。たっぷりのパルメザンチーズとグリルしたガーリックサワードウトーストを添えて提供されます。

(4) ショートリブ詰めアランチーニ、ペコリーノロマーノをまぶし、ピスタチオペストアイオリのサイド付き。

6個の衣のないクリスピージャンボウィング。バッファロー、スイートチリ、またはハウスチキンソースのいずれかで和えられています。ニンジンとセロリスティックと一緒に提供されます

茹でたアスパラガスを赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ランチドレッシングと和えました。トーストした松の実とエブリシングベーグルシーズニングをたっぷり振りかけています！

自家製クリーミーシーザードレッシング、ロメインレタス、ガーリッククルトン、そしてたっぷりのパルメザンチーズ。 （ドレッシングにはアンチョビが含まれています）

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーノ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

自家製のブラックビーンパティ、パンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトで提供

8オンスパティ, モホプルドポーク, ピクルスレッドオニオン, クリスピートルティーヤストリップ, ポブラーノクレマ, ペッパージャックチーズ

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

クリスピーチキン太もも、チョップショップチキンソース、ブレッドとバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマシードバン

ローテイティングファームフレッシュビーフカット、チミチュリ、ハウスフライ

イタリアンブレッドクラムで覆われたチキンにおばあちゃんのマリナーラ、新鮮なモッツァレラ、すりおろしたパルメザンをトッピング。スパゲッティの上に。

グリルしたポークチョップにブラックベリーBBQソースをたっぷり塗り、ブロイルしました。グリルしたアスパラガスとガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

温かいファロサラダ、チリとガーリック・ソフリート、フェンネルとオレンジのセグメントをブラッドオレンジ・ビネグレットで和え、クリスピーな皮付きフィヨルド・オーシャン・トラウト。

ジェメッリパスタをピスタチオペスト、レモンジュース、そして新鮮なクリームで和えました。パセリのグレモラータとパルミジャーノ・レッジャーノで飾られています。

ジティパスタをショートリブとキャラメライズオニオンのラグー、少しのヘビークリームで和え、パセリのグレモラータで飾りました。

自家製フェットチーニパスタ、クリーミーガーリックソース、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリ

クリーミーなエンドウ豆とハーブのソースで和えたリングイネパスタ、パンシアードアスパラガス、ピクルスビーチマッシュルーム、フェンネルの葉をトッピング

ホイップマスカルポーネムース、エスプレッソに浸したレディフィンガークッキー、重いココアパウダーのふりかけをトッピング。

自家製リコッタとマスカルポーネのフィリングにビタースイートチョコレートの塊とオレンジの皮を加えました。ピスタチオと粉砂糖でコーティングされています。

ソテーした赤と緑のピーマン、玉ねぎ、ジャガイモと6オンスのブッチャーズカットステーキを注文に応じて調理し、2つのサニーサイドアップエッグとチミチュリをトッピング

2つのスクランブルエッグ、チョップショップベーコン、チェダーチーズ、ガーリックアイオリ、アルグラをイングリッシュマフィンに挟んだもの

トーストしたサワードウにアボカドマッシュ、ピクルスした赤玉ねぎ、スライスしたトマト、レモンビネグレットで和えたアルグラをトッピングし、お好みの卵とエブリシングベーグルシーズニングを加えた料理

塩水に漬けた後、バターミルクに浸した鶏もも肉を小麦粉のミックスでまぶして揚げ、ビスケットの上にピメントチーズとハニーバターをたっぷりかけて提供します。朝食用のポテトと一緒に出されます。

三つの卵、チョップショップベーコン、ジャルディニエラ、プロボローネ

スパイシーなマリナーラソースに割った2つの卵、焼き上げてストラッチャテッラとパセリをトッピング

新鮮なオーブンローストターキー、ハウスキュアードベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、マヨネーズ

自家製のブラックビーンパティ、パンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトと一緒に提供

8オンスパティ、モホプルドポーク、ピクルスレッドオニオン、クリスピートルティーヤストリップ、ポブラーノクレマ、ペッパージャックチーズ

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

クリスピーチキン太もも、チョップショップチキンソース、パンとバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマシードバン

肉屋の選りすぐりのステーキ、潰したアボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドチミチュリ

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーノ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

6個のパン粉なし、クリスピーなジャンボウィング。バッファロー、スイートチリ、またはハウスチキンソースの中からお好みで和えています。ニンジンとセロリスティックと一緒に提供されます

茹でたアスパラガスを赤玉ねぎ、スライスしたきゅうり、ランチドレッシングと和えました。トーストした松の実とエブリシングベーグルシーズニングをたっぷり振りかけています！

アルグラ、チェリートマト、キュウリ、カラマタオリーブ、フェタ、ガーリッククルトン、赤玉ねぎをレモンビネグレットで和えたもの

ロメイン、アルグラ、チェリートマト、ガルバンゾ豆、ベルペッパー、ペペロンチーノ、キュウリ、サラミ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、プロボローネチーズを私たちのイタリアンドレッシングで和えました

ロメイン、チェリートマト、赤玉ねぎ、きゅうりをイタリアンドレッシングで和えたもの

自家製クリーミーシーザードレッシング、ロメインレタス、ガーリッククルトン、そしてたっぷりのパルメザンチーズ。 （ドレッシングにはアンチョビが含まれています）

自家製のブラックビーンパティをパンで焼き、スライスしたアボカドとチポトレアイオリをトッピングし、ゴマのバンズとフライドポテトで提供します

8オンスパティ、モホプルドポーク、ピクルスレッドオニオン、クリスピートルティーヤストリップ、ポブラーノクレマ、ペッパージャックチーズ

ハーフポンドバーガー、オーダーに応じてグリル、バルサミコオニオン、チェダーチーズ、チョップショップベーコン、チョップショップソースをセサミシードバンにトッピング

輸入された cured イタリアンミート、チーズ、レタス、赤玉ねぎ、トマト、オイル＆ビネガーの肉屋セレクション

クリスピーチキン太もも、チョップショップチキンソース、パンとバターピクルス、ガーリックアイオリ、ゴマシードバン

肉屋の選りすぐりのステーキ、潰したアボカド、レタス、トマト、赤玉ねぎ、アボカドチミチュリ

新鮮なオーブンローストターキー、ハウスキュアベーコン、プロボローネ、レタス、トマト、マヨネーズ

ホイップマスカルポーネムース、エスプレッソに浸したレディフィンガークッキー、重いココアパウダーのトッピング。

ナッツを含む*