サンドウドン ヒョンプン本店

鰹節、燻製アンチョビ、椎茸など十数種類の材料で濃厚な出汁をとりました。

鰹節、燻製アンチョビ、椎茸など十数種類の材料で濃厚な出汁をとりました。

サンドうどんにえび天4枚を追加して提供します。

三斗丼に4枚のかまぼこを追加で直火で焼いて載せます。

三角丼に四角い油揚げ5枚を追加で載せます。

三度うどんに味噌醤油で煮込んだちゃどる肉を直火してのせます。

三斗丼に味付け醤油で煮込んだチャーシューを直火で焼いたものを乗せます。

アークンサムドウドウに直火で焼いたチャーシューを乗せます。

アークンサムドウドウに直火で焼いたチャーシューを乗せます。

麻婆うどんに味付け醤油で煮込んだチャーシューを直火で焼き上げました。

濃厚な出汁を冷やして凍らせた具材をうどんの上に乗せます。

濃厚に煮込んだ出汁を冷やして、たっぷりの薬味をそばの上に乗せます。

冷やしうどんにスービドした燻製鴨胸肉を直火して乗せます。

冷やしうどんにスモークした鴨テンダーロインを直火で焼いたものを乗せます。

冷たいソバにスービドした燻製鴨の胸肉を直火して乗せます。

生ロースを直接叩いて粗いパン粉につけ、カノーラ油でカリッと揚げた手作りカツです。

自然チーズ100％で直接作り、カノーラ油で揚げた手作りチーズカツです。

牛肉と国産豚肉を挽いて作ったソースに、様々な具材を入れて混ぜて食べるビビムウドンです。

牛肉と国産豚肉を挽いて作ったソースに様々な具材を入れて混ぜて食べるビビムウドンです。

マゼウドンに味噌醤油で漬けたチャドル肉を直火して乗せます。

マゼウドンにスビドした燻製鴨胸を直火して載せます。