キャベンディッシュ・アームズ・レストラン

レモンアイオリ

クランベリーソース

または単独で楽しむ

タイスロー ハリッサ、ヨーグルト

野菜とパールバーレーのブロス

温かいトーストしたパン (VE)

トーストしたチャバタ、フライドポテト

ベビージェム、マッシュピー、トーストしたチャバタ、フライ

ベビー gem、トマト、スイートチリジャム、トーストしたチャバタ、フライドポテト (V)

クリームポテト、ファインビーンズ

手切りのチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、トマト、ホークスヘッド・レリッシュ、フライ

セロリアックピューレ、サボイキャベツとスモークベーコン、パルマンティエポテト

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド（V）

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー（ヴィンテージポートまたはペドロ・ヒメネスのオーク樽シェリー £15）

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ラズベリーリップル、ストロベリーアイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

サボイキャベツ、ピクルスしたリンゴ、パースニップピューレ、シャロットジュ

野菜とパールバーレーのブロス

ガースタンブルーチーズ、キャラメルナッツ、ピクルスオニオン、熟成バルサミコ (V)

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

タイスロー、ハリッサヨーグルト

クリームポテト、ファインビーンズ

クスクス、ザジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (VeoA)

セロリアックピューレ、サボイキャベツ、パルマンティエポテト、スモークベーコン

チップス、煮込んだ赤キャベツ

潰した新じゃがいも、パクチョイ、カレー風味のムール貝

野生のキノコ、カリフラワーのベニエ、トリュフ (V)

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

ラード入りダンプリング、クリームポテト、細い豆、赤ワインジュ

ファインビーンズ、ハリッサ、トーストアーモンド、潰した新じゃがいも、パセリとレモン、手切りチップス、フレンチフライ、ハニーロースト根菜、煮込んだ赤キャベツ

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

(ヴィンテージポートまたはペドロ・ヒメネスオークカスクシェリーと共に)

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーリップル

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカン

ガースタンブルーチーズ、キャンディーウォルナッツ、ピクルスオニオン、バルサミコ (V)

タイスロー、ハリッサヨーグルト

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

クスクス、ハリッサビーンズ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド（V）

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー、アップルソース

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー (V)

カンブリア産プライムストリップロインビーフ、グレーズドキャロットとパースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーリップルアイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

イングリッシュブレックファスト

ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、緑茶

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカン

レモンアイオリ

クランベリーソース

またはそれ自体を楽しむ

タイスロー ハリッサ、ヨーグルト

野菜とパールバーレーブロス

温かいトーストしたパン (VE)

トーストしたチャバタ、フライ

ベイビー gem, マッシーピーズ, トーストしたチャバタ, フライ

ベイビー ジェム、トマト、スイート チリ ジャム、トーストしたチャバタ、フライ (V)

クリームポテト、ファインビーンズ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、トマト、ホークスヘッド・レリッシュ、フライ

セロリアックピューレ、サボイキャベツ＆スモークベーコン、パルマンティエポテト

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー（ヴィンテージポートまたはペドロ・ヒメネスオークカスクシェリー £15）

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ラズベリーレ ripple、ストロベリーアイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

サボイキャベツ、ピクルスリンゴ、パースニップピューレ、シャロットジュ

野菜とパールバーレイのスープ

ガースタンブルーチーズ、キャンディーくるみ、ピクルスオニオン、熟成バルサミコ（V）

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

タイスロー、ハリッサヨーグルト

クリームポテト、ファインビーンズ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (VeoA)

セレリアックピューレ、サボイキャベツ、パルマンティエポテト、スモークベーコン

チップス、煮込んだ赤キャベツ

潰した新じゃがいも、パクチョイ、カレー風味のムール貝

野生のキノコ、カリフラワーベニエ、トリュフ (V)

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

脂肪団子、クリームポテト、細い豆、赤ワインジュ

ファインビーンズ、ハリッサ、トーストアーモンド、潰した新じゃがいも、パセリとレモン、手切りチップス、フレンチフライ、ハニーロースト根菜、煮込んだ赤キャベツ

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

(ヴィンテージポートまたはペドロヒメネスオークカスクシェリー)

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーレイプル

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

ガースタンブルーチーズ、キャンディーくるみ、ピクルスオニオン、バルサミコ（V）

タイスロー、ハリッサヨーグルト

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

クスクス、ハリッサビーンズ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー、アップルソース

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー (V)

カンブリアンプライムストリップロインビーフ、グレーズドキャロットとパースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーレ ripple アイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

イングリッシュブレックファスト

ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、緑茶

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

ピンクペッパーコーンアイオリ

セロリアックピューレ、洋ナシコンポート、目玉焼き。

ハリッサ、アーモンド、タジキ、トーストしたサワードウ、フレンチフライ

トーストしたサワードウ、フライドヘンエッグフライ (V) (VOA)

アボカド、サワードウ、レモンマスカルポーネ、フレンチフライ

クスクス、ザジキ、ハリッサ、トーストアーモンド。(VOA)

セロリアックレムラード、フレンチフライ、レモンパセリバター

チップス、煮込んだ赤キャベツ

シュロップシャーブルー、フェルストーン、アイルオブマル、ウィンズレードピーターズヤードクラッカー、地元のリンゴダムソンチャツネ

バニラ、ダブルチョコレート、サンダーライトニング、ラズベリリップル、アイスクリームレモンソルベ、パッションフルーツソルベ（V）

プラムアップルチャツネ

サイダービネガー

ホークスヘッドチリジャム (V)

ビートルート ホースラディッシュ

温かいトーストしたパン (VE)

セロリアックピューレ、洋ナシコンポート

トーストしたサワードウ、サフランアイオリ、クレソン、ピクルスチリ

カリフラワーピューレ、パンチェッタ、ケイパー、パセリ

ビートルート、エイジドバルサミコ、キャンディーウォルナッツ、アップルピューレ（V）

ピンクペッパーコーンアイオリ

チョリソ、バタービーントマトシチュー

クスクス、ザジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (VOA)

潰した新じゃがいも、軽くスパイスの効いたビスク、ムール貝、ハーブオイル

チップス、煮込んだ赤キャベツ

セロリアックレムラード、フレンチフライ、レモンとパセリバター

クリームマッシュ、根菜、ソースブルギニョン

シードブリオッシュ、チャーグリルドトマトチャトニー、コーンオンザコブ、ビーフトマト、ベイビーgem、フレンチフライ

チリ、ライム、コリアンダーのクスクス、ハリッサ、アーモンド、アプリコット

バニラアイスクリーム

キャンディオレンジピール、バニラカスタード

キャラメルハニカムアイスクリーム

バニラ、ブラックベリー、レモン

バニラ、ダブルチョコレート、サンダーライトニング、ラズベリーレ ripple、レモンソルベ、パッションフルーツソルベ（V）

シュロップシャーブルー、フェルストーン、ソフトブリー、ピーターズヤードクラッカー

イングリッシュブレックファスト

ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、緑茶

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

トーストしたサワードウ、サフランアイオリ、クレソン、ピクルスしたチリ

ビートルート、エイジドバルサミコ、キャンディーウォルナッツ、アップルピューレ（V）

ピンクペッパーコーンアイオリ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

シードブリオッシュ、チャーグリルドトマトチャツネ、コーンオンザコブ、ビーフトマト、ベイビー gem、フレンチフライ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

セロリアックレムラード、フレンチフライ、レモンとパセリバター

バニラアイスクリーム

バニラカスタード

キャラメルハニカムアイスクリーム

シュロップシャーブルー、フェルストーン、アイルオブマル、カンブリアンブリー、ピーターズヤードクラッカー、地元のリンゴダムソンチャツネ

バニラ、チョコレート、サンダーライトニング、ビスコフ、ストロベリー、ラズベリーレ ripple アイスクリーム

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

カレー風味のレーズンピューレ、大根、フェンネル、黒玉ねぎの種

チーズトースト

温かいブリオッシュ、プラムとリンゴのチャツネ

シャロットピューレ、ベビースピナッチ、シイタケ、オックステイルラビオリ、メルロージュ

ポテトニョッキ、セロリアックピューレ、ブラウンシュリンプブールブラン

ズッキーニバジルピューレ、コンフィトマト、ケイパー、クリスピーヘンエッグ

パッションフルーツカスタード、ピスタチオチョコレートブラウニー

ジンジャーブレッドアイスクリーム

ホークスヘッドレリッシュ、リンゴ、ブドウ、ピーター・ヤード・クラッカー

レモンアイオリ

クランベリーソース

またはそれ自体を楽しむ

タイスロー ハリッサ、ヨーグルト

野菜とパールバーレーのブロス

温かいトーストしたパン (VE)

トーストしたチャバタ、フライ

ベイビー gem, マッシーピーズ, トーストしたチャバタ, フライ

ベイビー ジェム、トマト、スイート チリ ジャム、トーストしたチャバタ、フライ (V)

クリームポテト、ファインビーンズ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、トマト、ホークスヘッド・レリッシュ、フライ

セロリアックピューレ、サボイキャベツとスモークベーコン、パルマンティエポテト

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー（ヴィンテージポートまたはペドロ・ヒメネスオークカスクシェリー £15）

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ラズベリーリップル、ストロベリーアイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

サボイキャベツ、ピクルスリンゴ、パースニップピューレ、シャロットジュ

野菜とパールバーレースープ

ガースタンブルーチーズ、キャンディーくるみ、ピクルスオニオン、熟成バルサミコ（V）

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

タイスロー、ハリッサヨーグルト

クリームポテト、ファインビーンズ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (VeoA)

セロリアックピューレ、サボイキャベツ、パルマンティエポテト、スモークベーコン

チップス、煮込んだ赤キャベツ

潰した新じゃがいも、パクチョイ、カレー風味のムール貝

野生のキノコ、カリフラワーベニエ、トリュフ (V)

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

脂肪団子、クリームポテト、細い豆、赤ワインジュ

ファインビーンズ、ハリッサ、トーストアーモンド、潰した新じゃがいも、パセリとレモン、手切りチップス、フレンチフライ、ハニーロースト根菜、煮込んだ赤キャベツ

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

(ヴィンテージポートまたはペドロヒメネスオークカスクシェリー)

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーレ ripple

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

ガースタンブルーチーズ、キャンディーくるみ、ピクルスオニオン、バルサミコ（V）

タイスロー、ハリッサヨーグルト

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

クスクス、ハリッサビーンズ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー、アップルソース

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー（V）

カンブリアンプライムストリップロインビーフ、グレーズドキャロットとパースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーレ ripple アイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

イングリッシュブレックファスト

ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、緑茶

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

ピンクペッパーコーンアイオリ

セロリアックピューレ、洋ナシコンポート、フライドエッグ。

ハリッサ、アーモンド、タジキ、トーストしたサワードウ、フレンチフライ

トーストしたサワードウ、フライドヘンエッグ＆フライ (V) (VOA)

アボカド、サワードウ、レモンマスカルポーネ、フレンチフライ

クスクス、ザジキ、ハリッサ、トーストアーモンド。(VOA)

セロリアックレムラード、フレンチフライ、レモンとパセリバター

チップス、煮込んだ赤キャベツ

シュロップシャーブルー、フェルストーン、アイルオブマル、ウィンズレードピーターズヤードクラッカー、地元のリンゴとダムソンのチャツネ

バニラ、ダブルチョコレート、サンダー＆ライトニング、ラズベリーレ ripple、アイスクリームレモンソルベ、パッションフルーツソルベ（V）

プラム＆アップルチャトニー

サイダービネガー

ホークスヘッドチリジャム (V)

ビートルートとホースラディッシュ

温かいトーストしたパン (VE)

セロリアックピューレ、ペアコンポート

トーストしたサワードウ、サフランアイオリ、クレソン、ピクルドチリ

カリフラワーピューレ、パンチェッタ、ケイパー、パセリ

ビートルート、エイジドバルサミコ、キャンディーくるみ、アップルピューレ（V）

ピンクペッパーコーンアイオリ

チョリソ、バタービーンとトマトのシチュー

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (VOA)

潰した新じゃがいも、軽くスパイスの効いたビスク、ムール貝、ハーブオイル

チップス、煮込んだ赤キャベツ

セロリアックレムラード、フレンチフライ、レモンとパセリバター

クリームマッシュ、根菜、ソースブルギニョン

シードブリオッシュ、チャーグリルトマトチャツネ、コーンオンザコブ、ビーフトマト、ベイビー gem、フレンチフライ

チリ、ライム＆コリアンダーのクスクス、ハリッサ、アーモンド＆アプリコット

バニラアイスクリーム

キャンディオレンジピール、バニラカスタード

キャラメルとハニカムアイスクリーム

バニラ、ブラックベリー＆レモン

バニラ、ダブルチョコレート、サンダー＆ライトニング、ラズベリーリップル、レモンソルベ、パッションフルーツソルベ（V）

シュロップシャーブルー、フェルストーン、ソフトブリー、ピーターズヤードクラッカー

イングリッシュブレックファスト

ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、緑茶

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

トーストしたサワードウ、サフランアイオリ、クレソン、ピクルスしたチリ

ビートルート、エイジドバルサミコ、キャンディーウォルナッツ、アップルピューレ（V）

ピンクペッパーコーンアイオリ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

シードブリオッシュ、チャーグリルドトマトチャトニー、コーンオンザコブ、ビーフトマト、ベイビー gem、フレンチフライ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

セロリアックレムラード、フレンチフライ、レモンとパセリバター

バニラアイスクリーム

バニラカスタード

キャラメルとハニカムアイスクリーム

シュロップシャーブルー、フェルストーン、アイルオブマル、カンブリアンブリー、ピーターズヤードクラッカー、地元のリンゴとダムソンのチャツネ

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、ビスコフ、ストロベリー、ラズベリーレ ripple アイスクリーム

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカ

カレー風味のレーズンピューレ、大根、フェンネル、黒玉ねぎの種

チーズトースト

温かいブリオッシュ、プラムとリンゴのチャツネ

シャロットピューレ、ベビースピナッチ、シイタケマッシュルーム、オックステイルラビオリ、メルロージュ

ポテトニョッキ、セロリアックピューレ、ブラウンシュリンプブールブラン

ズッキーニとバジルのピューレ、コンフィトマト、ケイパー、クリスピーヘンエッグ

パッションフルーツカスタード、ピスタチオチョコレートブラウニー

ジンジャーブレッドアイスクリーム

ホークスヘッドレリッシュ、リンゴ、ブドウ、ピーター・ヤード・クラッカー

レモンアイオリ

クランベリーソース

または単独で楽しむ

タイスロー ハリッサ、ヨーグルト

野菜とパールバーレイのブロス

温かいトーストしたパン (VE)

トーストしたチャバタ、フライ

ベイビー ジェム, マッシー ピース, トーストした チャバタ, フライ

ベビー ジェム、トマト、スイート チリ ジャム、トーストしたチャバタ、フライ (V)

クリームポテト、ファインビーンズ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、トマト、ホークスヘッド・レリッシュ、フライ

セロリアックピューレ、サボイキャベツとスモークベーコン、パルマンティエポテト

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー（ヴィンテージポートまたはペドロヒメネスオークカスクシェリー £15）

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ラズベリーリップル、ストロベリーアイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

サボイキャベツ、ピクルスリンゴ、パースニップピューレ、シャロットジュ

野菜とパールバーレーブロス

ガースタンブルーチーズ、キャンディーくるみ、ピクルスオニオン、熟成バルサミコ (V)

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

タイスロー、ハリッサヨーグルト

クリームポテト、ファインビーンズ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (VeoA)

セロリアックピューレ、サボイキャベツ、パルマンティエポテト、スモークベーコン

チップス、煮込んだ赤キャベツ

潰した新じゃがいも、パクチョイ、カレー風味のムール貝

野生のキノコ、カリフラワーベニエ、トリュフ (V)

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

スエットダンプリング、クリームポテト、ファインビーンズ、赤ワインジュ

ファインビーンズ、ハリッサ、トーストアーモンド、潰した新じゃがいも、パセリとレモン、手切りチップス、フレンチフライ、ハニーロースト根菜、煮込んだ赤キャベツ

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

(ヴィンテージポートまたはペドロヒメネスオークカスクシェリー付き)

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーリップル

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカン

ガースタンブルーチーズ、キャンディーくるみ、ピクルスオニオン、バルサミコ (V)

タイスロー、ハリッサヨーグルト

カリフラワーリゾット、パンチェッタクラム

クスクス、ハリッサビーンズ

手切りチップス、煮込んだ赤キャベツ

ベイビー・ジェム、ビーフ・トマト、フライ、ホークスヘッド・レリッシュ

クスクス、タジキ、ハリッサ、トーストアーモンド (V)

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー、アップルソース

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

グレーズドキャロット、パースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー (V)

カンブリア産プライムストリップロインビーフ、グレーズドキャロットとパースニップ、ファインビーンズ、レッドキャベツ、ローストポテト、カリフラワーチーズ、ヨークシャープディング、グレイビー

バニラアイスクリーム (VeoA)

ブラウンバターアイスクリーム

塩キャラメルアイスクリーム、ハニカム

リコリスアイスクリーム

リンゴとダムソンのチャツネ、クラッカー

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、塩キャラメル、リコリス、ストロベリー、ラズベリーリップルアイスクリーム

レモンソルベ、パッションフルーツソルベ、ラズベリーソルベ、ブラックチェリーソルベ（V）

イングリッシュブレックファスト

ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、緑茶

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカン

カレー風味のレーズンピューレ、大根、フェンネル、黒玉ねぎの種

チーズトースト

温かいブリオッシュ、プラムとリンゴのチャツネ

シャロットピューレ、ベビースピナッチ、シイタケ、オックステイルラビオリ、メルロジュ

ポテトニョッキ、セロリアックピューレ、ブラウンシュリンプのブールブラン

ズッキーニとバジルのピューレ、コンフィトマト、ケイパー、クリスピーヘンエッグ

パッションフルーツカスタード、ピスタチオチョコレートブラウニー

ジンジャーブレッドアイスクリーム

ホークスヘッドレリッシュ、リンゴ、ブドウ、ピーター・ヤード・クラッカー

または単独で楽しむ

ピンクペッパーコーンアイオリ、ピクルス赤キャベツと玉ねぎ

ピクルスビートルート、キャンディーくるみ

手切りチップス、リンゴジュースとブラックカラントで煮込んだ赤キャベツ

スモークベーコン、溶けたブリー、トーストしたブリオッシュ、ビーフトマト、チャーグリルトマトチャツネ、フライ

ディル漬けきゅうり、キヌア、コンフィトマト、クレソンマヨ、松の実

ハロウミフリッター、キヌア、ハリッサマヨ、ズッキーニ、ダッカシード、トマト＆アスパラガス (V) (VOA)

手切りチップス、フレンチフライ、季節のグリーン、フェタ、ラディッシュとトマトのサラダ

バニラアイスクリーム

アーモンドクランブル、ラズベリーイタリアンメレンゲ

ストロベリーコンポート、ソルベ、グラノーラ

ピスタチオブラウニー、パッションフルーツカスタード

シュロップシャーブルー、フェルストーン、アイルオブマル、カンブリアンブリー、ピーターズヤードクラッカー、地元のリンゴとダムソンチャツネ

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、ストロベリー、ラズベリーリップルアイスクリーム

クリームとマシュマロ入り

マシュマロとクリーム入り

マシュマロとクリーム入り

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカン

ホークスヘッドチリジャム

ビートルート＆ホースラディッシュ

ピクルスキュウリ、ラディッシュ

ハリッサ、ミントヨーグルト

サワードウトースト

ピンクペッパーコーンアイオリ、ピクルスした赤キャベツと玉ねぎ

タラゴンオイル

キュウリのヴルーテ、フェタチーズ、ミントのエンドウ豆、コンフィトマトとレモン

スイートコーンとベーコンのレリッシュ、ラディッシュ、ピクルスフェンネル

ピクルスビートルート、キャンディーくるみ

チップス、キャンディー赤キャベツ

トーストした松の実、フェタチーズ、ハーブオイル

アジアンスロー、フレンチフライ

ディル漬けきゅうり、キヌア、コンフィトマト、クレソンマヨ、松の実

フェンネルとリンゴのピューレ、チョリソ、ハーブオイル、ローストタイムポテト

スモークベーコン、溶けたブリー、チャーグリルトマトチャツネ、クレソン、ビーフトマト、フレンチフライ

シーザードレッシング、ベイビー ジェム、クラッシュポテト、アンチョビ、パルメザン、クリスピーエッグ

ハロウミフリッター、キヌア、ハリッサマヨ、ズッキーニ、ダッカシード、トマトとアスパラガス

手切りチップス、フレンチフライ、ローストした新じゃがいもとタイム、季節のグリーン、フェタ、ラディッシュとトマトのサラダ

バニラアイスクリーム

アーモンドクランブル、ラズベリーイタリアンメレンゲ

ピスタチオブラウニー、パッションフルーツカスタード

ストロベリーコンポート、ソルベ、グラノーラ

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、ラズベリーリップル、ラズベリーソルベ、ストロベリーソルベ（V）

シュロップシャーブルー、フェルストーン、ソフトブリー、ピーターズヤードクラッカー、チャツネ、ブドウと共に提供

イングリッシュブレックファスト、ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、グリーンティー

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカン

ピンクペッパーコーンアイオリ、ピクルスした赤キャベツと玉ねぎ

キヌア、ハリッサ、ミントヨーグルト

ホークスヘッドチリジャム、ローストペッパーとオニオン

柔らかい小麦粉のバンとフレンチフライ、タルタルソース

ディルピクルスキュウリ、キヌア、コンフィトマト、ウォータークレスマヨ、松の実

チップス、煮込んだ赤キャベツ

スモークベーコン、溶けたブリー、チャグリルトマトチャツネ、ベイビー・ジェム、ビーフトマト、フライ

トーストした松の実、フェタチーズ、ハーブオイル

アジアンスロー、フレンチフライ

季節の野菜、チップス、細いフライドポテト、ローストニューポテト、フェタラディッシュとトマトのサラダ

バニラアイスクリーム

アーモンドクランブル、ラズベリーイタリアンメレンゲ

ピスタチオブラウニー、パッションフルーツカスタード

ストロベリーコンポート、ソルベ、グラノーラ

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、ラズベリーリップル、ラズベリーソルベ、ストロベリーソルベ（V）

シュロップシャーブルー、フェルストーン、ソフトブリー、ピーターズヤードクラッカー、チャツネ、ブドウと共に提供

イングリッシュブレックファスト

ペパーミント、アールグレイ、フルーツ、デカフェ、レイクランド、緑茶

アイリッシュ、カリプソ、ベイリーズ、ナポレオン、コアントロー、ジャマイカン

すべてのメインローストは子供用のポーションで提供されます（日曜日のみ）

バニラ、チョコレート、サンダー＆ライトニング、ラズベリーリップル、ストロベリー

リンゴとマンゴー、ラズベリーとリンゴ、オレンジとパッションフルーツ

エルダーフラワー、レモン、オレンジ、ブラックカラント、ラズベリー

オレンジ、アップル、パイナップル、クランベリー