オーリス・カートメル

オーリス・カートメルでは、オープンキッチンの真ん前に設けられた親密なシェフズテーブル体験を少人数のダイナーに提供しています。ゲストは、正確な技術と詳細なプレゼンテーションを強調した多皿のテイスティングメニューを楽しむことができます。シェフは各コースが準備される際に説明を行い、ソムリエは進行に合わせた思慮深いワインペアリングを提案します。