50 フォーク

アートインスティテュート内に位置する50フォークでは、経験豊富なシェフの指導の下、料理学生が洗練された現代的な料理を提供します。熟練した技術と盛り付けを強調した、絶妙に調理されたシーフード、繊細なビーフカルパッチョ、季節の野菜などの料理が楽しめます。リッチなチョコレートデザートや独創的なアイスクリームなどの自家製デザートが体験を締めくくります。細やかなサービスと洗練された都会的な雰囲気が、上質なダイニング環境を作り出しています。