吉田

おすすめの料理は、ゴマみそ坦々麺、エビチリ、天津飯などである。ゴマみそ坦々麺は、自家製のゴマペーストと鶏ガラベースのスープが絶妙に絡み、濃厚な味わいが特徴。エビチリは、ふわとろの食感とピリ辛のソースが絶妙なバランスで、食欲をそそる。天津飯は、ケチャップと酢、醤油で味付けされたとろみのあるあんがかかり、子どもや女性に人気の一品である。

店内は、シンプルで落ち着いた雰囲気が漂う。カウンター席では、目の前で調理される様子を楽しみながら食事ができ、テーブル席では、グループでの会話を楽しむことができる。照明は柔らかく、リラックスした時間を過ごすことができる空間である。

吉田の店主は、静岡の中島屋グランドホテルで修業を積み、四川の神様・陳建民氏直伝の本格中華料理を提供することにこだわりを持っている。自家製のゴマペーストや、鶏ガラベースのスープなど、素材と手作りにこだわり、地元客に愛される味を守り続けている。