ローレート・レストラン・アット・マクドナルド・キルヘイ・コート・ホテル

お粥用オートミールに、ベリー、ナッツ、または蜂蜜の選択肢があります（482kcal / V）

放し飼いの卵、プレミアムポークソーセージ、バックベーコン、マクレオド＆マクレオドのストーノウェイブラックプディング、ポテトスコーン、フラットキャップマッシュルーム（602kcal）+ベイクドビーンズおよび/またはグリルトマトを追加

ポテトスコーン、ヴィーガンソーセージ、マクスウィーンのベジタリアン「ヴィーガン」ハギス、フラットキャップマッシュルーム、グリルトマト、ベイクドビーンズ（529kcal / V） + 自由範囲の卵を追加

豚ソーセージ、バックベーコン、またはフライドフリーレンジエッグを詰めた朝食ロール（647kcal）

潰したアボカド、ライムジュース、コリアンダー、チリ、ポーチドエッグ、グリルトマト（393kcal）/ V)

スモークサーモン、平飼いのスクランブルエッグ、チャイブ（450kcal）

トーストしたイングリッシュマフィン、ハニーローストハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース（752kcal）

トーストしたイングリッシュマフィン、ジョン・ロス・ジュニアのスモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース（817kcal）

クロテッドクリームとストロベリーまたはラズベリージャムの選択と共に提供

ポーチドサーモンのクレームフレーシュ、レモンとディル、キャラメライズドオニオンチャツネのチェダーチーズ、刻んだチャイブ入りのエッグマヨネーズ、ハムと全粒粉マスタードマヨネーズ

1ポーションあたり1440 kcal

クロテッドクリームとストロベリーまたはラズベリージャムの選択と共に提供

ポーチドサーモンのクレームフレーシュ、レモンとディル、チェダーチーズとキャラメライズオニオンチャツネ、卵マヨネーズと刻んだチャイブ、ハムと全粒粉マスタードマヨネーズ

1ポーションあたり1440キロカロリー

伝説のジョン・ロス・ジュニア（アバディーン）から、王室への供給者。

ピーターヘッド、スクラブスター、シェトランド周辺の冷たく澄んだ水から、尊敬されるフィッシュブラザーズによって毎日水揚げされます。

21日間熟成され、クリエイティブフードスコットランド（旧スコットビーフ）から調達されており、その歴史は100年以上にわたり、私たちの赤身肉を20年以上供給しています。

より豊かな風味と鮮やかな黄身のために。

パースシャーの壮大な高地の風景に囲まれた家族の土地で育てられたハイランド和牛から。

アランデイリーズから20年以上供給されている、4代続く家族経営のビジネスで、アラン島の乳牛から独占的に調達された牛乳を使用して作られています。

アランの味による、島の最高の生産者たちの活気あるネットワークで、地元で作られた製品を世界中に配布しています。

サワードウブレッド (268 kcal)

ベトナム風ディッピングソース (294 kcal/VE)

マリー ローズ、ジェム レタス、ミニ ソーダ ブレッド (582 kcal)

イチジクジャム、クリスピーパンチェッタ、アランオーティーズ（474 kcal）

バジルペースト、クルトン、バルサミコ (203 kcal)

レモン、ケイパー、シャロット、ミニソーダブレッド（238 kcal）

牛肉と豚肉のラグー、パルメザン（893 kcal）

スロークックトマト、ほうれん草、スカモルツァ (692 kcal)

トマト、モッツァレラ、バジル（826 kcal）

トマト、モッツァレラ、ペパロニ（1098 kcal）

トマト、モッツァレラ、ンドゥージャ、チキン (1057 kcal)

私たちのステーキは手切りのチップスまたはフライ、プラムトマト、フラットキャップマッシュルームと一緒に提供されます。(1012 kcal)

自家製レリッシュ、コールスロー、ジェムレタス、トマト、ブリオッシュバン、フライ（1398 kcal）

自家製レリッシュ、ジェムレタス、トマト、ビーガンブリオッシュバン（821 kcal/VE）

チャンクタルタルソース、チップス、マッシュピー (1013 kcal)

マッシュポテト、キャラメライズドオニオン、オニオンリング、赤ワインジュース（869 kcal）

ジェムレタス、アンチョビ、パルメザン、クルトン、シーザードレッシング（776 kcal）

コスレタス、オリーブ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ビーガンフェタチーズ（390 kcal/VE）

潰した新じゃがいも、ブロッコリー、オランデーズソース (792 kcal)

トリュフアイオリ付き (612 kcal)

(125キロカロリー）

(383キロカロリー)

（411キロカロリー）

カレーライムマヨネーズ付き (521 kcal)

(602キロカロリー)

ポリッジオーツにベリー、ナッツ、またはハニーの選択肢 (482kcal / V)

放し飼いの卵、プレミアムポークソーセージ、バックベーコン、マクレオド・ストーノウェイ・ブラックプディング、ポテトスコーン、フラットキャップマッシュルーム（602kcal）+ベイクドビーンズおよび/またはグリルトマトを追加

ポテトスコーン、ビーガンソーセージ、マクスウィーンのベジタリアン「ビーガン」ハギス、フラットキャップマッシュルーム、グリルトマト、ベイクドビーンズ（529kcal / V）+放し飼いの卵を追加

豚ソーセージ、ベーコン、またはフリーレンジエッグを詰めた朝食ロール（647kcal）

潰したアボカド、ライムジュース、コリアンダー、チリ、ポーチドエッグ、グリルトマト (393kcal) / V)

スモークサーモン、平飼いのスクランブルエッグ、チャイブ（450kcal）

トーストしたイングリッシュマフィン、ハニーローストハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース (752kcal)

トーストしたイングリッシュマフィン、ジョン・ロス・ジュニアのスモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース（817kcal）

2人用シェアリングチーズボードには、ハウスワインの125mlグラスが2つ、熟成チェダー、チェシャー、ブルースティルトンのトリオ（在庫状況により異なる）、アランオークケーキ、そしていくつかの付け合わせが含まれています

本日の手作りスープは、温かいカリカリのロールパンとバターと一緒に提供されます

鶏レバーのパテ、玉ねぎチャツネとオークケーキと一緒に提供

バッターハロウミフライとルッコラサラダ、スイートチリディッピングソース

カプレーゼサラダ、モッツァレラ、プラムトマトとバジルの葉

カンバーランドソーセージ、マスタードマッシュとオニオングレービー添え

クリーミーなペッパーコーンソース、新じゃがいも、庭のエンドウ豆と一緒に提供される鶏むね肉

グリルドガモンのチョップ、卵、パイナップル、チップス付き

バターで揚げたハドック、太いチップス、マッシュピー

モッツァレラチーズ、トマトソース、新鮮なバジルの葉を石窯で焼いたピザ生地の上に

ペンネパスタ、リッチトマトソース、バジルの葉、ガーリックブレッドのスライス

自家製アップルクランブルとカスタード

温かいチョコレートファッジケーキとバニラアイスクリーム

ビクトリアスポンジ、クロテッドクリームとイチゴを添えて

お好みのフルーツをダイス状に切り、クリームをかけて提供します

ローストチキン、季節の野菜、黄金のローストポテト、自家製ヨークシャープディング、チキンストックグレイビーと一緒に提供されます

スコティッシュプライムビーフはお好みに調理され、クリスピーローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、赤ワイングレービーが添えられています

ナッツ、穀物またはパン粉、野菜、ハーブ、調味料のミックスから作られた風味豊かなベジタリアンローフで、ローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、ベジグレイビーと一緒に提供されます。

クリスピーパンシアードサーモンは、バターで潰した新じゃがいも、季節の野菜、ホランデーズソースと一緒に提供されます

スパイシーなサツマイモとココナッツのスープは、サツマイモとココナッツミルクから作られた温かくクリーミーなスープで、優しいスパイスで軽く風味付けされ、温かいパンロールと一緒に提供されます

軽やかで風味豊かな料理で、クリスプなパイ生地のベースにクリーミーで酸味のあるヤギのチーズと滑らかな卵カスタードが詰められ、赤玉ねぎのチャツネとルッコラのガーニッシュが添えられています。

冷たいエビをクリスプレタスとクリーミーで酸味のあるマリーローズソースと共に提供するクラシックな前菜で、新鮮で軽い甘さの海鮮の風味を楽しめます。温かいブラウンロールと共に提供されます。

サクサクのペストリー生地に滑らかでベルベットのようなチョコレートガナッシュが詰まった、リッチで贅沢なデザートで、強烈で豪華なチョコレートの風味を提供します。バニラアイスクリームと共に提供されます。

クリームで作られた軽やかでシルキーなデザートで、ゼラチンで優しく固められ、明るいシトラスの風味が染み込んでおり、滑らかな食感とさわやかな後味を提供します。シトラスクーリと一緒に提供されます。

柔らかくて酸味のある果物の上に、黄金色のバター風味のクランブルがのった心地よいデザートで、甘さと少しの鋭さのバランスが取れています。バニラアイスクリームまたはクレーム・アングレーズと一緒に提供されます。

スコティッシュプライムビーフはお好みに調理され、クリスピーローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、赤ワイングレイビーが添えられています

ローストチキン、季節の野菜、黄金のローストポテト、自家製ヨークシャープディング、チキンストックグレイビーと一緒に提供されます

ナッツ、穀物またはパン粉、野菜、ハーブ、調味料のミックスから作られた風味豊かなベジタリアンローフで、ローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、野菜グレービーと一緒に提供されます。

クリスピーパンシアードサーモン、バターで潰した新じゃがいも、季節の野菜、オランデーズソースと共に提供

サツマイモとココナッツミルクから作られた温かくクリーミーなスープで、優しいスパイスで軽く味付けされ、温かいパンロールと一緒に提供されます

ヤギのチーズタルトは、クリスプなパイ生地のベースにクリーミーで酸味のあるヤギのチーズと滑らかな卵カスタードが詰められた軽くて風味豊かな料理で、赤玉ねぎのチャツネとルッコラのガーニッシュが添えられています。

エビカクテルは、冷たいエビとシャキシャキのレタス、クリーミーで酸味のあるマリーローズソースを添えたクラシックな前菜で、新鮮で軽い甘さの海鮮の風味を提供します。温かいブラウンロールと一緒に提供されます。

チョコレートトリュフタルトは、サクサクのペストリー生地に滑らかでベルベットのようなチョコレートガナッシュが詰まった、リッチで贅沢なデザートで、強烈で豪華なチョコレートの風味を提供します。バニラアイスクリームと共に提供されます。

アップルとラズベリーのクランブルは、柔らかくて酸味のある果物の上に黄金色のバタークランブルがのった心地よいデザートで、甘さと少しの鋭さのバランスが取れています。バニラアイスクリームまたはクレーム・アングレーズと一緒に提供されます。

シトラスパンナコッタは、クリームで優しくゼラチンで固められ、明るいシトラスの風味が染み込んだ軽やかでシルキーなデザートで、滑らかな食感とさわやかな後味を提供します。シトラスクーリと共に提供されます。

滑らかなスパイスの効いたニンジンのスープに新鮮なコリアンダーを加え、カリカリのパンと一緒に提供します

繊細に燻製されたサーモン、バターを塗ったブラウンブレッド、ケイパー、ホースラディッシュクリームと美しく盛り付けられています

滑らかなチキンリバーのパルフェ、オートケーキとチャトニーと一緒に提供

温かいベイクドカマンベール、シェアに最適、カリカリのパンと一緒に提供

フラットアイアンランプステーキとフレンチフライ、リッチペッパーコーンソースとフレッシュクレソンドレッシングを添えて

ジューシーな鶏の胸肉にタラゴンと白ワインのクリームソース、ドーフィノワポテト、柔らかいブロッコリーステムを添えています

ほろほろのタラのフィレを潰した新じゃがいもにのせ、クリーミーなディルソースと細いインゲン豆で仕上げました

ジューシーなエビがリングイネと繊細で風味豊かなクリームソースで和えられています

クリーミーなリゾットにソテーしたマッシュルームとパルメザン、ルッコラを加えた料理

ショートブレッドの層、新鮮なクリーム、いちご、ベリーのクーリで仕上げた

豊かなチョコレートデザートと鮮やかなチェリーの中心

クラシックなスティッキー・トフィー・プディングを温かくしてアイスクリームと一緒に提供します

季節のフルーツと爽やかなソルベ

クロテッドクリームとストロベリーまたはラズベリージャムの選択と共に提供されます

ポーチドサーモンのクレームフレーシュ、レモンとディル、チェダーチーズとキャラメライズオニオンチャツネ、卵マヨネーズと刻んだチャイブ、ハムと全粒粉マスタードマヨネーズ

1ポーションあたり1440キロカロリー

本日の手作りスープは、温かいカリカリのロールパンとバターと一緒に提供されます

チキンリバーのパテ、オニオンチャトニーとオークケーキと一緒に提供

バター揚げハロウミフライとルッコラサラダ、甘いチリディッピングソース

カプレーゼサラダ、モッツァレラ、プラムトマトとバジルの葉

カンバーランドソーセージ、マスタードマッシュとオニオングレービー添え

クリーミーなペッパーコーンソース、新じゃがいも、庭のエンドウ豆を添えた鶏むね肉

グリルドガモンのチョップ、卵、パイナップル、チップス付き

バターで揚げたハドック、太いチップス、マッシュピー

モッツァレラチーズ、トマトソース、フレッシュバジルの葉をのせた石窯焼きピザ生地

ペンネパスタ、リッチトマトソース、バジルの葉、ガーリックブレッドのスライス

自家製アップルクランブルとカスタード

温かいチョコレートファッジケーキとバニラアイスクリーム

ビクトリアスポンジ、クロッテッドクリームとイチゴを添えて

お好みのフルーツをダイス状に切り、クリームをかけて提供します

伝説のジョン・ロス・ジュニア（アバディーン）から、王室への供給者。

ピーターヘッド、スクラブスター、シェトランド周辺の冷たく澄んだ水から、尊敬されるフィッシュブラザーズによって毎日水揚げされます。

21日間熟成され、クリエイティブフードスコットランド（旧スコットビーフ）から調達されており、その歴史は100年以上にわたり、私たちの赤肉を20年以上供給しています。

より豊かな風味と鮮やかな黄身のために。

パースシャーの壮大な高地の風景の中にある家族の土地で育てられたハイランド和牛から。

アランデイリーズから20年以上供給されている、4代続く家族経営のビジネスで、アラン島の乳牛から独占的に調達された牛乳を使用して作られています。

アランの味による、島の最高の生産者たちのエネルギッシュなネットワークで、地元で作られた製品を世界中に配布しています。

サワードウブレッド (268 kcal)

ベトナム風ディッピングソース (294 kcal/VE)

マリー ローズ、ジェム レタス、ミニ ソーダ ブレッド (582 kcal)

イチジクジャム、クリスピーパンチェッタ、アランオーティーズ（474 kcal）

バジルペースト、クルトン、バルサミコ (203 kcal)

レモン、ケイパー、シャロット、ミニソーダブレッド（238 kcal）

牛肉と豚肉のラグー、パルメザン（893 kcal）

じっくり煮込んだトマト、ほうれん草、スカモルツァ（692 kcal）

トマト、モッツァレラ、バジル（826 kcal）

トマト、モッツァレラ、ペパロニ（1098 kcal）

トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ、チキン（1057 kcal）

私たちのステーキは手切りのチップスまたはフライ、プラムトマト、フラットキャップマッシュルームと一緒に提供されます。(1012 kcal)

自家製レリッシュ、コールスロー、ジェムレタス、トマト、ブリオッシュバン、フライ（1398 kcal）

自家製レリッシュ、ジェムレタス、トマト、ビーガンブリオッシュバン（821 kcal/VE）

チャンクタルタルソース、チップス、マッシュピー (1013 kcal)

マッシュポテト、キャラメライズドオニオン、オニオンリング、赤ワインジュース（869 kcal）

ジェムレタス、アンチョビ、パルメザン、クルトン、シーザードレッシング（776 kcal）

コスレタス、オリーブ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ビーガンフェタチーズ（390 kcal/VE）

潰した新じゃがいも、ブロッコリー、オランデーズソース (792 kcal)

トリュフアイオリ付き (612 kcal)

(125キロカロリー）

(383キロカロリー)

(411キロカロリー)

カレーとライムマヨネーズ付き（521 kcal）

（602キロカロリー）

ポリッジオーツにベリー、ナッツ、またはハチミツの選択肢を添えたもの (482kcal / V)

放し飼いの卵、プレミアムポークソーセージ、バックベーコン、マクレオド＆マクレオドのストーノウェイブラックプディング、ポテトスコーン、フラットキャップマッシュルーム（602kcal）+ベイクドビーンズおよび/またはグリルトマトを追加

ポテトスコーン、ビーガンソーセージ、マクスウィーンのベジタリアン「ビーガン」ハギス、フラットキャップマッシュルーム、グリルトマト、ベイクドビーンズ（529kcal / V）+放し飼いの卵を追加

豚ソーセージ、バックベーコン、またはフライドフリーレンジエッグを詰めた朝食ロール（647kcal）

潰したアボカド、ライムジュース、コリアンダー、チリ、ポーチドエッグ、グリルトマト (393kcal) / V

スモークサーモン、平飼いのスクランブルエッグ、チャイブ（450kcal）

トーストしたイングリッシュマフィン、ハニーローストハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース (752kcal)

トーストしたイングリッシュマフィン、ジョン・ロス・ジュニアのスモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース（817kcal）

2人分のシェアリングチーズボードには、125mlのハウスワイン2杯、熟成チェダー、チェシャー、ブルースティルトンのトリオ（在庫状況により異なる）、アランオークケーキ、そしていくつかの付け合わせが含まれています

ローストチキン、季節の野菜、黄金のローストポテト、自家製ヨークシャープディング、チキンストックグレイビーと一緒に提供されます

スコティッシュプライムビーフはお好みに調理され、クリスピーローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、赤ワイングレービーが添えられています

ナッツ、穀物またはパン粉、野菜、ハーブ、調味料のミックスから作られた風味豊かなベジタリアンローフで、ローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、ベジグレイビーと一緒に提供されます。

オーブン焼きタラは、バターで潰した新じゃがいも、季節の野菜、ホランデーズソースと一緒に提供されます

スパイシーなサツマイモとココナッツのスープは、サツマイモとココナッツミルクから作られた温かくクリーミーなスープで、優しいスパイスで軽く風味付けされ、温かいパンロールと一緒に提供されます

軽やかで風味豊かな料理で、クリスプなペストリーのベースにクリーミーで酸味のあるヤギのチーズと滑らかな卵カスタードが詰められ、赤玉ねぎのチャツネとルッコラのガーニッシュが添えられています。

冷たいエビをクリスプレタスとクリーミーで酸味のあるマリーローズソースと共に提供するクラシックな前菜で、新鮮で軽い甘さのシーフードの風味を楽しめます。温かいブラウンロールと共に提供されます。

リッチで贅沢なデザートで、サクサクのペストリー生地に滑らかでベルベットのようなチョコレートガナッシュが詰められ、強烈で贅沢なチョコレートの風味を提供します。バニラアイスクリームと共に提供されます。

クリームで作られた軽やかでシルキーなデザートで、ゼラチンで優しく固められ、明るいシトラスの風味が染み込んでおり、滑らかな食感とさわやかな後味を提供します。シトラスクーリと共に提供されます。

柔らかくて酸味のある果物の上に、黄金色のバター風味のクランブルがのった心地よいデザートで、甘さと少しの鋭さのバランスが取れています。バニラアイスクリームまたはクレーム・アングレーズと一緒に提供されます。

スコティッシュプライムビーフはお好みに調理され、クリスピーローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、赤ワイングレイビーが添えられています

ローストチキン、季節の野菜、黄金のローストポテト、自家製ヨークシャープディング、チキンストックグレイビーと一緒に提供されます

ナッツ、穀物またはパン粉、野菜、ハーブ、調味料のミックスから作られた風味豊かなベジタリアンローフで、ローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、野菜グレービーと一緒に提供されます。

オーブン焼きタラは、バターで潰した新じゃがいも、季節の野菜、ホランデーズソースと一緒に提供されます

サツマイモとココナッツミルクから作られた温かくクリーミーなスープで、優しいスパイスで軽く味付けされ、温かいパンロールと一緒に提供されます

ヤギのチーズタルトは、クリスプなパイ生地のベースにクリーミーで酸味のあるヤギのチーズと滑らかな卵カスタードが詰められた軽くて風味豊かな料理で、赤玉ねぎのチャツネとルッコラのガーニッシュが添えられています。

エビカクテルは、冷たいエビをクリスプレタスとクリーミーで酸味のあるマリーローズソースと共に提供するクラシックな前菜で、新鮮で軽い甘さの海鮮の風味を楽しめます。温かいブラウンロールと共に提供されます。

チョコレートトリュフタルトは、サクサクのペストリー生地に滑らかでベルベットのようなチョコレートガナッシュが詰まった、リッチで贅沢なデザートで、強烈で豪華なチョコレートの風味を提供します。バニラアイスクリームと共に提供されます。

アップルとラズベリーのクランブルは、柔らかくて酸味のある果物の上に黄金色のバタークランブルがのった心地よいデザートで、甘さと少しの鋭さのバランスが取れています。バニラアイスクリームまたはクレーム・アングレーズと一緒に提供されます。

シトラスパンナコッタは、クリームで優しくゼラチンで固められ、明るいシトラスの風味が染み込んだ軽やかでシルキーなデザートで、滑らかな食感とさわやかな後味を提供します。シトラスクーリと共に提供されます。

新鮮なコリアンダーが香るベルベットのスパイシーなキャロットスープとカリカリのパンを添えて

繊細に燻製されたサーモン、バターを塗った茶色のパン、ケイパー、ホースラディッシュクリームと美しく盛り付けられています

滑らかなチキンリバーのパルフェ、オートケーキとチャトニーと一緒に提供

温かいベイクドカマンベール、シェアに最適、カリカリのパンと一緒に提供

フラットアイアンランプステーキとフレンチフライ、リッチペッパーコーンソースと新鮮なクレソンドレッシングを添えて

ジューシーな鶏の胸肉にタラゴンと白ワインのクリームソース、ドーフィノワポテト、柔らかいブロッコリーステムを添えています

ほろほろのタラのフィレを潰した新じゃがいもにのせ、クリーミーなディルソースと細いインゲン豆で仕上げました

ジューシーなエビがリングイネと繊細で風味豊かなクリームソースで和えられています

クリーミーなリゾットにソテーしたマッシュルームとパルメザン、ルッコラを加えた料理

ショートブレッドの層、新鮮なクリーム、いちご、ベリーのクーリで仕上げた

豊かなチョコレートデザートと鮮やかなチェリーの中心

クラシックなスティッキー・トフィー・プディングを温かくしてアイスクリームと一緒に提供します

季節のフルーツと爽やかなソルベ

クロテッドクリームとストロベリーまたはラズベリージャムの選択と共に提供

ポーチドサーモンのクレームフレーシュ、レモンとディル、チェダーチーズとキャラメライズオニオンチャツネ、卵マヨネーズと刻んだチャイブ、ハムと全粒粉マスタードマヨネーズ

1ポーションあたり1440キロカロリー

本日の手作りスープは、温かいカリカリのロールパンとバターと一緒に提供されます

チキンリバーのパテ、オニオンチャトニーとオークケーキと一緒に提供

バッタードハロウミフライとルッコラサラダ、スイートチリディッピングソース

カプレーゼサラダ、モッツァレラ、プラムトマトとバジルの葉

カンバーランドソーセージ、マスタードマッシュとオニオングレービー添え

クリーミーなペッパーコーンソース、新じゃがいも、庭のエンドウ豆と一緒に提供される鶏むね肉

グリルドガモンのチョップ、卵、パイナップル、チップス付き

バターで揚げたハドック、太いチップス、マッシュピー

モッツァレラチーズ、トマトソース、フレッシュバジルの葉をのせた石焼きピザ生地

ペンネパスタ、リッチトマトソース、バジルの葉、ガーリックブレッドのスライス

自家製アップルクランブルとカスタード

温かいチョコレートファッジケーキとバニラアイスクリーム

ビクトリアスポンジ、クロッテッドクリームとイチゴを添えて

お好みのフルーツをダイス状に切り、クリームをかけて提供します

伝説のジョン・ロス・ジュニア（アバディーン）から、王室への供給者。

ピーターヘッド、スクラブスター、シェトランド周辺の冷たく澄んだ水から、尊敬されるフィッシュブラザーズによって毎日水揚げされます。

21日間熟成され、クリエイティブフードスコットランド（旧スコットビーフ）から調達されており、その歴史は100年以上にわたり、私たちの赤身肉を20年以上供給しています。

より豊かな風味と鮮やかな黄身のために。

ハイランド和牛から、パースシャーの壮大な高地の風景に囲まれた家族の土地で育てられた。

アランデイリーズから20年以上供給されている、4代続く家族経営のビジネスで、アラン島の乳牛から独占的に調達された牛乳を使用して作られています。

アランの味による、島の最高の生産者たちの活気あるネットワークで、地元で作られた製品を世界中に配布しています。

サワードウブレッド (268 kcal)

ベトナム風ディッピングソース (294 kcal/VE)

マリー ローズ、ジェム レタス、ミニ ソーダ ブレッド (582 kcal)

イチジクジャム、クリスピーパンチェッタ、アランオーティーズ（474 kcal）

バジルペースト、クルトン、バルサミコ (203 kcal)

レモン、ケイパー、シャロット、ミニソーダブレッド（238 kcal）

牛肉と豚肉のラグー、パルメザン（893 kcal）

スロークックトマト、ほうれん草、スカモルツァ（692 kcal）

トマト、モッツァレラ、バジル（826 kcal）

トマト、モッツァレラ、ペパロニ（1098 kcal）

トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ、チキン（1057 kcal）

私たちのステーキは手切りのチップスまたはフライ、プラムトマト、フラットキャップマッシュルームと一緒に提供されます。(1012 kcal)

自家製レリッシュ、コールスロー、ジェムレタス、トマト、ブリオッシュバン、フライ（1398 kcal）

自家製レリッシュ、ジェムレタス、トマト、ビーガンブリオッシュバン（821 kcal/VE）

チャンクタルタルソース、チップス、マッシュピー (1013 kcal)

マッシュポテト、キャラメライズドオニオン、オニオンリング、赤ワインジュース（869 kcal）

ジェムレタス、アンチョビ、パルメザン、クルトン、シーザードレッシング（776 kcal）

コスレタス、オリーブ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうり、ビーガンフェタチーズ（390 kcal/VE）

潰した新じゃがいも、ブロッコリー、オランデーズソース (792 kcal)

トリュフアイオリ付き (612 kcal)

(125キロカロリー）

(383キロカロリー)

カレーとライムマヨネーズ付き（521 kcal）

ポリッジオーツにベリー、ナッツ、またはハチミツの選択肢が付いています (482kcal / V)

放し飼いの卵、プレミアムポークソーセージ、バックベーコン、マクレオド＆マクレオドのストーノウェイブラックプディング、ポテトスコーン、フラットキャップマッシュルーム（602kcal）+ベイクドビーンズおよび/またはグリルトマトを追加

ポテトスコーン、ビーガンソーセージ、マクスウィーンのベジタリアン「ビーガン」ハギス、フラットキャップマッシュルーム、グリルトマト、ベイクドビーンズ（529kcal / V）+放し飼いの卵を追加

豚肉ソーセージ、ベーコン、またはフライドフリーレンジエッグを詰めた朝食ロール（647kcal）

潰したアボカド、ライムジュース、コリアンダー、チリ、ポーチドエッグ、グリルトマト (393kcal) / V

スモークサーモン、平飼いのスクランブルエッグ、チャイブ（450kcal）

トーストしたイングリッシュマフィン、ハニーローストハム、ポーチドエッグ、オランデーズソース（752kcal）

トーストしたイングリッシュマフィン、ジョン・ロス・ジュニアのスモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース（817kcal）

2人分のシェアリングチーズボードには、125mlのハウスワイン2杯、熟成チェダー、チェシャー、ブルースティルトンのトリオ（在庫状況により異なる）、アランオークケーキ、そしていくつかの付け合わせが含まれています。

ローストチキン、季節の野菜、黄金のローストポテト、自家製ヨークシャープディング、チキンストックグレイビーと一緒に提供されます

スコティッシュプライムビーフはお好みに調理され、クリスピーローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、赤ワイングレービーが添えられています

ナッツ、穀物またはパン粉、野菜、ハーブ、調味料のミックスから作られた風味豊かなベジタリアンローフで、ローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、ベジグレイビーと一緒に提供されます。

バターで潰した新じゃがいも、季節の野菜、ホランデーズソースを添えたオーブン焼きタラ

スパイシーなサツマイモとココナッツのスープは、サツマイモとココナッツミルクから作られた温かくクリーミーなスープで、優しいスパイスで軽く風味付けされ、温かいパンロールと一緒に提供されます

軽やかで風味豊かな料理で、クリスプなパイ生地のベースにクリーミーで酸味のあるヤギのチーズと滑らかな卵カスタードが詰められ、赤玉ねぎのチャツネとルッコラのガーニッシュが添えられています。

冷たいエビをクリスプレタスとクリーミーで酸味のあるマリーローズソースと共に提供するクラシックな前菜で、新鮮で軽い甘さのシーフードの風味を楽しめます。温かいブラウンロールと共に提供されます。

リッチで贅沢なデザートで、サクサクのペストリーのベースに滑らかでベルベットのようなチョコレートガナッシュが詰められ、強烈で贅沢なチョコレートの風味を提供します。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

クリームで作られた軽やかでシルキーなデザートで、ゼラチンで優しく固められ、明るいシトラスの風味が染み込んでおり、滑らかな食感とさわやかな後味を提供します。シトラスクーリと共に提供されます。

柔らかくて酸味のある果物の上に、黄金色のバター風味のクランブルがのった心地よいデザートで、甘さと少しの鋭さのバランスが取れています。バニラアイスクリームまたはクレーム・アングレーズと一緒に提供されます。

スコティッシュプライムビーフはお好みに調理され、クリスピーローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、赤ワイングレイビーが添えられています

ローストチキン、季節の野菜、黄金のローストポテト、自家製ヨークシャープディング、チキンストックグレイビーと一緒に提供されます

ナッツ、穀物またはパン粉、野菜、ハーブ、調味料のミックスから作られた風味豊かなベジタリアンローフで、ローストポテト、季節の野菜、自家製ヨークシャープディング、ベジグレイビーと共に提供されます。

バターで潰した新じゃがいも、季節の野菜、ホランデーズソースを添えたオーブン焼きタラ

サツマイモとココナッツミルクから作られた温かくクリーミーなスープで、優しいスパイスで軽く味付けされ、温かいパンロールと一緒に提供されます

ヤギのチーズタルトは、クリスプなペストリーのベースにクリーミーで酸味のあるヤギのチーズと滑らかな卵カスタードが詰められた軽くて風味豊かな料理で、赤玉ねぎのチャツネとルッコラのガーニッシュが添えられています。

エビカクテルは、冷たいエビとシャキシャキのレタス、クリーミーで酸味のあるマリーローズソースを添えたクラシックな前菜で、新鮮で軽い甘さの海鮮の風味を提供します。温かいブラウンロールと一緒に提供されます。

チョコレートトリュフタルトは、サクサクのペストリー生地に滑らかでベルベットのようなチョコレートガナッシュが詰まった、リッチで贅沢なデザートで、強烈で豪華なチョコレートの風味を提供します。バニラアイスクリームと共に提供されます。

アップルとラズベリーのクランブルは、柔らかくて酸味のある果物の上に黄金色のバタークランブルがのった心地よいデザートで、甘さと少しの鋭さのバランスが取れています。バニラアイスクリームまたはクレーム・アングレーズと一緒に提供されます。

シトラスパンナコッタは、クリームで優しくゼラチンで固められ、明るいシトラスの風味が染み込んだ軽やかでシルキーなデザートで、滑らかな食感とさわやかな後味を提供します。シトラスクーリと共に提供されます。

新鮮なコリアンダーが香るベルベットのようなスパイシーなキャロットスープとカリカリのパンを添えて

繊細に燻製されたサーモン、バターを塗ったブラウンブレッド、ケイパー、ホースラディッシュクリームと美しく盛り付けられています

滑らかなチキンリバーのパルフェ、オートケーキとチャトニーと一緒に提供

温かいベイクドカマンベール、シェアに最適、カリカリのパンと一緒に提供

フラットアイアンランプステーキとフレンチフライ、リッチペッパーコーンソースとフレッシュクレソンドレッシングを添えて

ジューシーな鶏の胸肉にタラゴンと白ワインのクリームソース、ドーフィノワポテト、柔らかいブロッコリーの茎を添えています

ほろほろのタラのフィレを潰した新じゃがの上にのせ、クリーミーなディルソースと細いインゲン豆で仕上げました

ジューシーなエビがリングイネと繊細で風味豊かなクリームソースで和えられています

クリーミーなリゾットにソテーしたマッシュルームとパルメザンチーズ、ルッコラを加えた料理

ショートブレッドの層、新鮮なクリーム、いちご、ベリーのクーリで仕上げた

豊かなチョコレートデザートと鮮やかなチェリーの中心

クラシックなスティッキー・トフィー・プディングを温かくしてアイスクリームと一緒に提供します

季節のフルーツとさっぱりしたソルベ

マスタードマヨネーズと一緒に提供

ホイップオニオンバター

サワードウブレッド

焦げた玉ねぎケチャップ、セロリアック レムラード

マリー ローズ、ジェム レタス、ミニ ソーダ ブレッド

揚げた鶏の卵、チャイブ

チャンクタルタルソース、チップスとマッシュピー

牛肉と豚肉のラグー パルメザン

自家製レリッシュ、コールスロー、ジェムレタス、トマト、フライ、ブリオッシュバン

ロケットとパルメザン

21日熟成のフラットアイロンステーキ、フライ、ペッパーコーンソース

トフィーソースとバニラアイスクリーム

ラズベリーゼリーとシャンティクリーム

アランデイリーズ塩キャラメルアイスクリーム