パルッタクパルッタクカイ

ヒラメ、ウナギ、タイ、カンパチなど、季節の魚で構成され、当店の代表メニューであり、最高級のA級食材を使用しています

旬の自然産の魚をその時々によって様々に味わうことができます。カサゴ、マコガレイ、イサキ、タイ、フグハゼなど。

東海の代表的な天然カレイの味は歯ごたえがあり、刺身が甘いのが特徴です。

金烏賊と一般の生魚の盛り合わせで、さらにスキダシも一般の生魚と同じように出されます。

冬の代表メニュー。10キロ以上の使用。脂身が最高の腹身、腹部、腹膜、腹間膜、尾身で構成されています。

白身魚のみを使用し、チョジャンとゴマ油が調和した香ばしい香ばしさが、冷たい辛いスープと一緒に蜜のような味。

イカをイカの唐揚げにして、ピーナッツ醤油ソースにつけて食べるサイドメニューで、揚げ物のおつまみとして最高です！

真のホイル、王のホイル、曲がった大なばらホイル、産地から直接供給されるホイルを20分間茹でてホイルにする。