egg 東京

エッグロスコ＋グリルトマト＋ケールソテーバターをたっぷり練り込み、食感にこだわったオリジナルのブリオッシュに、平飼い有精卵とホワイトチェダーチーズをふんだんに乗せて焼き上げました。中からとろけ出す黄身と、とろとろのチーズ、さくさくのブリオッシュが楽しめます。ケールソテーと糖度の高いトマトを使ったグリルトマトを添えて。

ホワイトチェダーチーズオムレツ+ グリルトマト+ グリーンサラダ平飼い有精卵を使用したチーズがとろけるオムレツ。旨味が凝縮したグリルトマトとグリーンサラダを添えて。

お好きな卵料理+トースト+ 自家製ハッシュドポテト+ グリーンサラダ【卵料理をお選び下さい】　スクランブルエッグ or 目玉焼き

オーガニック小麦と、こだわりの有精卵で作った生地でこんがりと焼き上げたパンケーキです。バターとピュアメープルシロップでどうぞ。

平飼い有精卵とたっぷりの生クリーム、奥中山高原牛乳、バニラをオイルにつけて抽出したバニラエクストラクトを使用し、オリジナルのブリオッシュと合わせて焼き上げたフレンチトーストです。バターとピュアメープルシロップをたっぷりかけてお楽しみ下さい。

スクランブルエッグ+ ベーコンジャム+ グリーンサラダ◆パンケーキ・フレンチトーストにトッピングできます。ベーコンジャムとは、ベーコンをメープルシロップ、ビネガーなどで仕上げた甘塩っぱいジャムです。その他トッピングも多数ご用意しております。

アップルキャラメリゼ+ eggアイスクリーム◆パンケーキ・フレンチトーストにトッピングできます。砂糖とバターでキャラメルソテーしたりんごを　バニラアイスと絡めてお召し上がりください。その他トッピングも多数ご用意しております。

サラダケールと数種類のグリーンリーフ、平飼い有精卵の温泉卵を合わせて、自家製シーザードレッシングで仕上げました。

チキン３ピースに、バターを何重にもかさね焼き上げた、バターミルクビスケットのプレート。季節ごとに変わる、ジャムと合わせてお楽しみください。

しっかりとした卵の味にカスタードのような滑らかな口当たり、少しビターなカラメルで甘さを中和した、egg人気ナンバーワンのデザートです。その他季節限定プリンもございます。※テイクアウトもOK！

平買い有精卵とオーガニック小麦を使用し、たっぷりのクリームチーズで仕上げた、シェフお手製チーズケーキ

厳選した食材を使用。余計なものを入れない卵の風味を味わえる本格的な手作りアイスクリーム。