フィッシュワークス - コヴェント・ガーデン

自家製で、パッションフルーツソルベと一緒に提供されます

イタリアのパラッツィーナ・モスカート・パッシート2014年と完璧に合います - £8/グラス

バニラアイスクリームと一緒に熱々で提供

甘いエスプレッソシロップをトッピングした滑らかなパンナコッタ。スペインのペドロ・ヒメネスのグラスと完璧に合います - £9.25/グラス

自家製カスタードと一緒に提供されます。フランスのモンバジラック2011/12と完璧に合います - £6.25/グラス

最高のイギリスのチーズのセレクション、新鮮に作られたチャツネと種入りクラッカーと共に提供されます。ポートワインのグラスと完璧に合います - £6.50/グラス

バニラ、チョコレート、ストロベリー、コーヒー

パッションフルーツ / レモンソルベ

強いレモンカード、マーマレード、シトラスの皮に軽やかな花のノート

大きくてリッチな風味、レーズンとサルタナで溢れています

非常に満足のいくワインで、多くのソーテルヌと同じくらい良い。バランスが良く、夏の果物とスパイシーな香りが新鮮

トーストしたサワードウとフェンネルとミントのサラダと一緒に提供されます

グリュイエールクルトンとルイユ付き

ゴールデンとキャンディビートルート、キヌア、豆腐と粒マスタードドレッシング

クリーム、白ワイン、ガーリックソースのムール貝。ガーリックブレッドと一緒に提供されます

白ワインとガーリックバターで調理された手摘みのキングスカロップをソテーし、パン粉とペルノでトッピング（追加料金 £4）

チャグリルしたチコリ、テンダーステム ブロッコリー、カリフラワー ピューレと一緒に提供

焼きなすとトマトソースを添えて

ミックスシードのクラスト、ライム、ベビーハコベ、醤油とみりんのドレッシングをかけた料理（追加料金 £6）

コーニッシュエールで衣をつけた魚と二度揚げしたチップス、海塩、ミント入りマッシュピー、手作りタルタルソース

削ったきゅうり、チリ、ミントのサラダと一緒に提供されます

ラズベリーソルベ付き

ピスタチオアイスクリームと一緒に熱々で提供

滑らかなパンナコッタに甘いエスプレッソシロップをトッピング

オーブンで焼いたシャーヴィルトマトとローストしたスイートペッパーと共に

ジャージーオイスター、シャロットビネガーとタバスコを添えて

カイエンペッパーとチリでコーティングされたホワイトベイト、ルイユと一緒に提供

白ワインとガーリックバターで調理された手摘みのキングスカロップをソテーし、パン粉とペルノでトッピング

チリ、ショウガ、白ワイン、ニンニクでパンフライし、フェンネルとミントのサラダと共に提供されます。リースリング、アルザス、2015年と完璧に合います - £13/グラス

グリュイエールクルトンとルイユ付き

ゴールデンビートルートとキャンディビートルート、キヌア、豆腐、グレインマスタードとライムドレッシングで提供

蒸し焼きにして氷の上に盛り付けるか、グリルしてガーリックバターと共に提供され、サイドはお好みで選べます。プイィ・フュイッセ、ブルゴーニュと完璧に合います - £12.50/グラス

お好みのサイドと一緒に提供されます

チャグリルしたチコリ、テンダーステム ブロッコリー、カリフラワー ピューレと共に提供

イカ、エビ、季節のサンファイアとクラシックな白ワイン、トマト、バジルソース

骨付きで提供され、レモンとパセリバターでシンプルにグリルされるか、ムニエール風にパンフライされる

厚切りチップス、海塩、ミント入りマッシュピー、手作りタルタルソース付き

レモンタイム、オリーブオイル、海塩で焼き、丸ごとまたはフィレにして提供

白ワインとガーリックバターで調理されたホタテ、パン粉とペルノでトッピング、スズキ、タイ、チリジンジャーエビのフィレ。ヴェルメンティーノ、サルデーニャと完璧に合います - £10/グラス

トマトソースで調理されたフィレ魚の地中海風シチュー、シャロット、ニンニク、フェンネル、ペッパーを使用し、銅の鍋で提供されます。£1は漁師のミッション慈善団体に寄付されます。

焼きなすとトマトソースを添えて

ブランデークラックペッパーソースと厚切りチップス付き

シャンパンバターソースでソテーしたキングホタテに、ケイパーとクリスピーセージをトッピング。

アラビアータマヨネーズと一緒に提供されます。

バターとレモンでポーチしたワイルドプローン、冷やして提供。みりんに浸したオレンジとトーストしたアーモンドを添えて。

白ワイン、煮込んだフェンネル、パルールド貝、ローズマリー、チリを使った焼き全体ギルトヘッドシーバス。

パンフライドハリバット、スパイスの効いたイエローレンズ豆、ミックススパイスとガーリックでローストされたフライドブリュッセルスプラウト。

ソテーしたほうれん草、きのこ、タラゴンのフリカッセソースと共に。

私たちのエスプレッソマティーニはバニラアイスクリームと一緒に提供されます。

自家製カスタードと一緒に提供されます。

アペロール、プロセッコ・ルスティコ、ソーダ水

オルメカ レポサド テキーラ、トリプルセック、シュガーシロップ、フレッシュライムジュース

ケテルワンウォッカ、トリプルセック、クランベリーと新鮮なライムジュース

ピーチピューレとプロセッコルスティコ

ベルヴェデレ・ウォッカ、カルーア、エスプレッソ、砂糖シロップ

タンカレージン、砂糖シロップ、ソーダ、レモンジュース

タンカレージン、カンパリ、マティーニロッソ

カシスクリームとルイ・バルテレミー・シャンパン

タンカレージンとドライマティーニ

ケトルワンウォッカとドライマティーニ

あなたの好みで

非常に珍しいワインで、マグナムから提供され、125本のマグナムしかありません。この単一畑のワインは1944年に植えられ、ワインは瓶詰めの前に10年間セメントタンクで地下熟成されます

私たちのチームは、この特別なワインを私たちの美味しいメニューに合わせるためにブレンドしました。海と鉱物の影響が、フェルナン ピレスブドウの香り豊かなキャラクターと組み合わさり、私たちのシーフードに完璧に合うワインを生み出します。

軽く炭酸があり、さわやか

リッチなローストスタウトにダークフルーツ（プルーン）と滑らかなボディがあり、ほのかな苦味が続き、牡蠣と完璧に組み合わされています

タージ・マハルの復元者ロード・カーズンを記念して醸造された – 素晴らしいIPA

優れた色合いと豊かさを持つ、リッチでフルボディのベストビター

オレンジ、アップル、クランベリー、またはトマト

ラズベリーまたはエルダーフラワー

スティルまたはスパークリング

トーストしたサワードウとフェンネルとミントのサラダと一緒に提供されます

グリュイエールクルトンとルイユ付き

ゴールデンとキャンディビートルート、キヌア、豆腐と粒マスタードドレッシング

クリーム、白ワイン、ガーリックソースのムール貝。ガーリックブレッドと一緒に提供されます

手で採ったキングスカロップを白ワインとガーリックバターでソテーし、パン粉とペルノでトッピング（追加料金 £4）

チャグリルしたチコリ、テンダーステム ブロッコリー、カリフラワー ピューレと共に提供

焼きなすとトマトソースを添えて

ミックスシードのクラスト、ライム、ベビーペペロンチーノ、そして醤油とみりんのドレッシングをかけた料理（追加料金 £6）

コーニッシュ エール バターの魚とダブルクックしたチップス、海塩、ミント入りマッシュピー、手作りタルタルソース

削ったきゅうり、チリ、ミントのサラダと一緒に提供されます

ラズベリーソルベ付き

ピスタチオアイスクリームと一緒に熱々で提供されます

滑らかなパンナコッタに甘いエスプレッソシロップをトッピング

オーブンで焼いたシャーヴィルトマトとローストしたスイートペッパーと共に

ジャージーオイスター、シャロットビネガーとタバスコを添えて

カイエンペッパーとチリでコーティングされたホワイトベイト、ルイユと共に提供

白ワインとガーリックバターで調理された手で潜ったキングスカロップ、パン粉とペルノーをトッピング

チリ、ショウガ、白ワイン、ニンニクでパンフライし、フェンネルとミントのサラダと共に提供されます。リースリング、アルザス、2015年と完璧に合います - £13/グラス

グリュイエールクルトンとルイユ入り

ゴールデンビートルートとキャンディビートルート、キヌア、豆腐、グレインマスタードとライムドレッシングで提供

蒸して氷の上に盛り付けるか、グリルしてガーリックバターと共に提供され、サイドを選べます。プイィ・フュイッセ、ブルゴーニュと完璧に合います - £12.50/グラス

お好みのサイドと一緒に提供されます

チャグリルしたチコリー、テンダーステム ブロッコリー、カリフラワー ピューレと共に提供

イカ、エビ、季節のサンファイアとクラシックな白ワイン、トマト、バジルソース

骨付きで提供され、レモンとパセリバターでシンプルにグリルされるか、ムニエール風にパンフライされる

厚切りチップス、海塩、ミント入りマッシュピー、手作りタルタルソース付き

レモンタイム、オリーブオイル、海塩で焼き、丸ごとまたはフィレにして提供

白ワインとガーリックバターで調理されたホタテ、パン粉とペルノでトッピング、スズキ、タイ、チリジンジャーエビのフィレ。ヴェルメンティーノ、サルデーニャと完璧に合います - £10/グラス

トマトソースにフィレされた魚、シャロット、ガーリック、フェンネル、ペッパーを加えた地中海風シチュー、銅の鍋で提供されます。£1は漁師のミッション慈善団体に寄付されます。

焼きなすとトマトソースを添えて

ブランデークラックペッパーソースと厚切りチップス付き

アペロール、プロセッコ・ルスティコとソーダ水

オルメカレポサドテキーラ、トリプルセック、砂糖シロップ、フレッシュライムジュース

ケテルワンウォッカ、トリプルセック、クランベリーと新鮮なライムジュース

ピーチピューレとプロセッコルスティコ

ベルヴェデレウォッカ、カルーア、エスプレッソ、砂糖シロップ

タンカレージン、砂糖シロップ、ソーダ、レモンジュース

タンカレージン、カンパリ、マティーニロッソ

カシスクリームとルイ・バルテレミー・シャンパン

タンカレージンとドライマティーニ

ケトルワンウォッカとドライマティーニ

あなたの好みで

非常に珍しいワインで、マグナムから提供され、125本のマグナムしかありません。この単一畑のワインは1944年に植えられ、ワインは瓶詰めの前に10年間セメントタンクで地下熟成されます

私たちのチームは、この特別なワインを私たちの美味しいメニューに合わせるためにブレンドしました。海と鉱物の影響が、フェルナン ピレスブドウの香り豊かなキャラクターと組み合わさり、私たちのシーフードに完璧に合うワインを生み出します。

軽く炭酸があり、さわやか

リッチなローストスタウトにダークフルーツ（プルーン）と滑らかなボディがあり、ほのかな苦味が後を引き、牡蠣と完璧に組み合わされています

タージ・マハルの復元者ロード・カーズンを記念して醸造された素晴らしいIPA

優れた色合いと豊かさを持つ、リッチでフルボディのベストビター

オレンジ、アップル、クランベリー、またはトマト

ラズベリーまたはエルダーフラワー

スティルまたはスパークリング

自家製で、パッションフルーツソルベと一緒に提供されます

イタリアのパラッツィーナ・モスカート・パッシート2014年と完璧に合います - £8/グラス

バニラアイスクリームと一緒に熱々で提供

甘いエスプレッソシロップをトッピングした滑らかなパンナコッタ。スペインのペドロ・ヒメネスのグラスと完璧に合います - £9.25/グラス

自家製カスタードと一緒に提供されます。フランスのモンバジラック2011/12と完璧に合います - £6.25/グラス

最高のイギリスのチーズのセレクション、新鮮に作られたチャツネと種入りクラッカーと共に提供されます。ポートワインのグラスと完璧に合います - £6.50/グラス

バニラ、チョコレート、ストロベリー、コーヒー

パッションフルーツ / レモンソルベ

強いレモンカード、マーマレード、シトラスの皮に軽やかな花のノート

大きくてリッチな風味、レーズンとサルタナで溢れています

非常に満足のいくワインで、多くのソーテルヌと同じくらい良い。バランスが良く、夏の果物とスパイシーな香りが新鮮

シャンパンとバターソースでソテーしたキングホタテに、ケイパーとクリスピーセージをトッピング。

アラビアータマヨネーズと一緒に提供されます。

バターとレモンでポーチしたワイルドプローン、冷たく提供されます。みりんに浸したオレンジとトーストしたアーモンドを添えて。

白ワイン、煮込んだフェンネル、パルールド貝、ローズマリー、チリを使った焼き全体ギルトヘッドシーバス。

パンフライドハリバット、スパイスの効いたイエローレンズ豆、ミックススパイスとガーリックでローストしたフライドブリュッセルスプラウト。

ソテーしたほうれん草、きのこ、タラゴンのフリカッセソースと共に。

私たちのエスプレッソマティーニはバニラアイスクリームと一緒に提供されます。

自家製カスタードと一緒に提供されます。