アンティオック・トルコ・レストラン

特製タルタルソースを添えた深揚げの衣をつけたカラマリ

マリネしたキングプローンを炭火で焼いたもの

ニンニク、バター、レモン、特別なハーブで調理したパンフライのキングプローン

特製タルタルソースと共に提供

ミンチのピーマンとチーズを詰めたフィロペストリー

フィロペイストリーにフェタチーズ、ほうれん草、特別なハーブを詰めたもの

軽く焼かれたキプロスのチーズ、レタスの上に盛り付けられています

揚げたひよこ豆、ソラマメ、パセリ、ニンニク、新鮮なハーブ

炭火で調理されたスパイシーなトルコのソーセージ

ひよこ豆、タヒニ、オリーブオイルとレモンジュースを加えたにんにくのヒント

グリルしたナス、トマト、ピーマン、ニンニクをオリーブオイルと混ぜたもの

グリルしたナス、トマト、ペッパー、ガーリックをオリーブオイルと混ぜたもの

トマトソース、フレッシュミント、パセリ、ネギ、ハーブを使った砕いた小麦のクスクス

細かく刻んだきゅうり、にんにくのヒント、クリーミーなヨーグルトソースの中の乾燥ミント

ほうれん草、ナス、またはピーマンにガーリックのヒントを加え、ヨーグルトとオリーブオイルと混ぜたもの

5種類の伝統的なトルコのメゼのセレクション

串刺しの炭火焼きの柔らかいラムフィレのキューブ

ピーマン、パセリ、スパイスと混ぜた、串刺しの炭火焼きの脂肪の少ない羊肉

炭火焼きの味付けされた柔らかいラムチョップ

炭火焼きの味付けされたラムリブ

炭火焼きの鶏肉と羊肉の組み合わせ

串刺しの炭火焼きスパイスを効かせた鶏むね肉

チリスパイスでマリネした骨なし鶏もも肉

炭火焼きのマリネされた鶏の翼

クズシシ、アダナ、クズカブルガ、タヴクシシ、タヴクカナトとミックスコールドメゼ

地中海の野菜とひよこ豆を使ったグリルミートボールの特製ギュベチ

トマトソース、玉ねぎ、きのこ、ピーマン、ナス、ニンニクで調理されたラム肉の角切り

じっくりと調理された柔らかくてジューシーなラムシャンク

鶏肉をトマトソース、玉ねぎ、きのこ、ピーマン、ナス、ニンニクで煮込んだ料理

トマトソース、ひよこ豆、特別なハーブをトッピングした羊肉ミンチのナス

ソテーした玉ねぎ、ピーマン、ひよこ豆、トマトソースをトッピングしたナス

ナス、ズッキーニ、トマト、ひよこ豆、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎのキャセロール

アンティオキア風に調理された炭火焼きのマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、ナス

少し焼いたキプロスのチーズと揚げ野菜

揚げたひよこ豆、ソラマメ、パセリ、ニンニク、新鮮なハーブを揚げた野菜と特製ファラフェルソースと共に提供

揚げ玉ねぎ、きのこ、ピーマン、ナスと一緒に提供されます

新鮮なトマトソース、バター、マッシュルーム、ペッパー、特別なハーブで調理したパンフライのキングプローン

炭火焼きのマリネしたキングプロウンと揚げ野菜、サラダ

黄金色のフィロ生地の中に砕いたくるみの厚い層があり、自家製シロップがかかっています