サルティン・ボッカ

グリルで焼いたイカとポテトマッシュ、ルッコラとブラータクリーム

ルッコラ、スペインのタコ、シチリアのオリーブ、レモン、オリーブオイル

ほうれん草ラザニア生麺で作られた伝統的なボローニャ風ラザニア

カンパニャ産ブファラD.O.Pチーズ、特製手作りトマトソース、フレッシュバジル、シチリア塩

ブファラチーズ、プロシュート・クート、ポルトベッロ・マッシュルーム、オリーブ、ストラッキャテッラ、トリュフオイル、バジル

ナス、燻製したプロボラチーズ、塩、コショウで作られた南部風パニーニ

サルシッチャ(イタリアンソーセージ)、プラーリエリ(イタリアン野菜)、スモークプロヴォラチーズを使った南部風パニーニ。

イタリアンハム類、チーズ、オリーブなどを数量または重量で販売します。 プロシュート、ストラッキャテッラ、オリーブなど

チャドルチーズ、サーロイン、野菜を24時間煮込み、玉ねぎ、パン、プロボローネチーズで味付けした濃厚なローマ風タマネギの森

ルッコラ、チェリートマト、ブッララボッコンチーニ、オリーブ、ホワイトバルサミコ

サルシャ、ニンニク、ペペロンチーノ、24ヶ月熟成パルミジャーノクリームで作られた濃厚なホワイトラグ パスタ

赤エビ、トマト、赤エビビスクソース、ニンニク、ペペロンチーノで味付けされた辛いエビビスクパスタ

ブファラ チーズ、コルバリサン 高糖度 トマト、サルシャ、プロボローネ ドルチェ、バジル

ブファラチーズ、牛乳チーズ、プロボローネ、ゴルゴンゾーラ、ストラッチャテッラ、マスカルポーネなど7種類のチーズピザ

ブファラ チーズ、プロシュート サンダニエレ、トマト、ルコラ ペスト、ルコラ、ストラッキャテラ