バル 豚のひげ

牛に比べるとあっさりとした味わいの『ローストポーク』。国産豚肉を使用しているため、上質な脂の旨味を存分に感じることのできるひと品。自家製のタルタルソースと共に召し上がれ。

味噌漬けにした『スペアリブ』は、お店オリジナルの味わいがゲストにも人気。豚肉は国産を使用、手間隙かけたおいしさに、思わずヤミツキになってしまいそう。お酒のお供にもぴったりの逸品です。

ピクルスにオリーブ、サーモンの燻製まで、『前菜の盛り合わせ』で味わえる品はすべて自家製。お酒と一緒にこちらをつまめば、乙な気分に浸れます。最初のひと皿にいかが。

牛に比べるとあっさりとした味わいの『ローストポーク』。国産豚肉を使用しているため、上質な脂の旨味を存分に感じることのできるひと品。自家製のタルタルソースと共に召し上がれ。