味源
アジゲン / Ajigen
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町中華の隠れた名店
評価
口コミ
メニュー
二種の前菜盛り合わせ むき海老のチリソース 酢豚 麻婆豆腐 鳥の唐揚げ 焼き餃子 コーンスープ 五目チャーハン デザート
3種の前菜盛り合わせ むき海老チリソース イカの海鮮XO炒め 季節の野菜炒め 2種類の揚げ物 鶏肉カシューナッツ炒め エビシュウマイ フカヒレスープ 牛肉入りレタスチャーハン デザート
4種類の前菜盛り合わせ むき車海老のチリソース ホタテとイカの季節の野菜炒め 牛肉の特製ソース炒め 皮付き豚バラの角煮中華風蒸しパン包み 季節の野菜炒め 白身魚の甘酢あんかけ 蒸しフカヒレ餃子 海鮮フカヒレスープ 蟹肉入りレタスチャーハン デザート
100種類以上の食べ物が食べ放題
唐辛子の辣(ラー)と山椒の麻(マー)の辛さのバランスが絶妙。特に中国四川省で採れる山椒は香りが大変強く、舌がしびれる独特の旨味・辛味が特徴です。この山椒でなければ麻婆豆腐の味を出すことができません。香りが命ですので、オーダーをいただいてから山椒の実を挽きご提供します。卓上の青山椒パウダーは、四川省から商社を通さずに仕入れた本場の青山椒のホール(実丸ごと)をすって入れた贅沢な調味料です。市販の青山椒・花椒(ホアジャオ)にはない香り高さです。ランチセット800円、ディナー単品780円定食+100円(+70円大辛)。
自慢の自家製辣油を贅沢に使用した味源の人気メニューです。
カニ玉、ニラと玉子炒め、五目野菜炒め、キャベツの黒酢四川風炒め、各種。
ボトル 2580円
ボトル 2800円
ボトル 2580円
ボトル 1800円
水割りセット/お湯割りセット 各種 200円ウーロン茶/ジャスミン茶/緑茶セット、各種 300円(炭酸)ソーダセット 200円梅干 100円カットレモン 200円
200円ホッピー
(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)
ボトル 2200円
ボトル 2580円
ボトル 1580円
ボトル 1800円
ボトル 2500円
ボトル 2800円
300円ウーロン茶/緑茶/ジャスミン茶 各種300円いれたてクリーミー抹茶390円いれたてクリーミー抹茶ラテ
ビール サッポロ生ビール/サッポロ黒ラベル(中瓶)焼酎(グラス) 黒霧島(芋)/いいちこシルエット(麦)/鏡月(※ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り)ウイスキー(グラス) サントリー角瓶(※ロック、水割り、お湯割り、ストレート)ハイボール 角ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイ/カットレモン入りハイボールジンジャーエールハイボールサワー・酎ハイ・ホッピー白 レモンサワー/梅サワー/グレープフルーツサワー/巨峰サワー/酎ハイ/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/緑茶ハイ/ジンジャーエールサワー/梅干しサワー/男梅サワー/銀座割り/ホッピー白紹興酒 カメだし十年紹興酒(※ロック、常温、熱燗、ぬる燗)白酒(グラス) 紅星二鍋頭/孔府家酒/日本酒 あさ開(※ロック、常温、熱燗、ぬる燗)果実酒 梅酒/杏露酒/シークワーサー(※ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り)ワイン ガルシア・カリオン・テンプラニーリョカクテル カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/ドラゴンビア/ドラゴンハイボール/ドラゴンカシスハイボール/ドラゴンジンジャー/シャンディガフソフトドリンク コーラ/オレンジジュース/ジンジャーエール/ウーロン茶/ジャスミン茶/緑茶
①飲み物1杯(生ビール・角ハイボール・各種カクテル・各種サワー)②お任せ2品③逸品料理1品(全27品からお選び頂けます)お選び頂ける逸品料理には、味源(あじげん)の名物料理の「頂点石鍋麻婆豆腐」をお選び頂けます。例えば単品注文ですと、生ビール(390円)と頂点石鍋麻婆豆腐(780円)でおつまみ2品(200円×2品)で合計1570円。それがお疲れセットですと980円でお楽しみいただけます。飲み物はハイボール290円、生ビール390円~ありますので、ドリンクを追加注文しても1400円以内♪
