スペインバル LAGUSTA

ジューシーなソーセージを、パプリカ、ピーマン、タマネギ、ニンニクをたっぷり使ったアラゴン風トマトソースに付けてご提供します

画像は一例です

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様々な野菜の旨味が加わったトマトソースに、トロトロの半熟卵が抜群の相性の『フラメンカエッグ』。フラメンコの真っ赤な衣装がイメージされるアンダルシア地方の郷土料理です。

クレームブリュレに似たスペイン伝統のデザート。バーナーでキャラメリゼした表面と半冷凍の冷たい食感を一緒に楽しむのが日本で人気です。（ご提供に10分少々かかります。）

■マオウ・シンコ・エストレージャス330mL　850円■クルスカンポ・ピルゼン330mL　950円■モリッツ330mL　1450円■サグラ・バーレーワイン330mL　2200円

スペインNo.1のクラフトビールブランド『サグラ』が作る美食のための大麦ビールで、チョコレートのような濃厚な風味

イネディットにストロベリー果汁をブレンドしたフルーティーなビール

バルセロナのあるカタルーニャ地方で絶大な人気を誇るビールで、ほのかに甘味を含むラガー

スペインを代表するビールブランドで、コーンと麦芽が香ばしい爽やかなラガー。食べ物の邪魔をしないすっきり喉越し。

【期間限定価格で販売中 850円→750円】マドリードで誕生し、100年以上の歴史を持つ伝統的な5つ星ビール。バランスが取れた高品質なプレミアムラガーで、マイルドな苦味とクリーミーな泡が特徴。スペインのバルやレストランで最も一般的に提供されているビールです。

キリン　グリーンズフリー

Cune Gran Reservaフルボディテンプラニーリョ85％ / グラシアーノ10% / マスエロ5％ 使用アルコール14%ラ・リオハ州リオハアルタ産ブルーベリー、ブラックカラント、ラズベリーとともに、樽熟成に由来するスパイシーな香り。やわらかく複雑味のある味わいで、緻密かつエレガントな味わいです。特に肉料理との相性が抜群。

Val do Galir Menciaフルボディメンシア100％使用アルコール14.5%ガリシア州バルデオラス産凝縮した赤い果実、バルサミコ酢やスパイスの香り。ほのかなトースト香。赤ワインながら魚介料理との相性も抜群。フレッシュかつフルーティーでシルキーなタンニンでありながら骨格のしっかりしたワインです。

Nuestra Señora Portalフルボディガルナッチャ・ティンタ 65% / カリニェナ 15% / シラー 15% / メルロー5% 使用アルコール14.5%カタルーニャ産熟した果実の香りに複雑なタンニンと酸味のしっかりとした味わい。有機栽培ビオロジック農法で栽培した樹齢20〜35年のブドウを4種使い、オーク樽で12カ月熟成。セラーではクラシック音楽をかけ、美しいメロディーを聴かせながらワインを熟成させているそう。

Beronia Crianzaフルボディテンプラニーリョ 96% / ガルナッチャ 4% 使用アルコール13.5%ラ・リオハ州リオハアルタ産チェリーやラズベリーにローズマリーやタイムの印象がある複雑なアロマ。完熟ベリーの果実味が豊かで、シナモンやナツメグ等のスパイス感が加わり、長くバランスの良い余韻が続きます。

カルメーラ Carmelaライト寄りのミディアムテンプラニーリョ100％使用アルコール12度サンタ・クルス・デ・ムデーラ産スペインを代表する黒ぶどうで、果実味溢れる赤ワインです。 紫がかった深みのあるチェリーレッド色で熟したチェリーやカシス、赤い果実の香りが広がります。 フレッシュな果実味あふれる豊かな味わいとバランスが良い飲みやすさが特徴。

ワインとフルーツのスパニッシュドリンク使用ワイン：カルメーラ Carmelaライト寄りのミディアムテンプラニーリョ100％使用アルコール12度サンタ・クルス・デ・ムデーラ産スペインを代表する黒ぶどうで、果実味溢れる赤ワインです。 紫がかった深みのあるチェリーレッド色で熟したチェリーやカシス、赤い果実の香りが広がります。 フレッシュな果実味あふれる豊かな味わいとバランスが良い飲みやすさが特徴。

Vinya Gigi Chardonnay辛口シャルドネ100%使用アルコール13.5%カタルーニャ産バターを思わせる上品な甘みとトロピカルフルーツのような果実味が見事に調和し、トーストやスパイスのニュアンスも感じられます。第一印象はフレッシュですが、徐々に濃厚な風味が口の中で広がり、いきいきとした酸が心地良い余韻に漂います。チキン料理に合います！

Vina Real Blanco Fermentado en barrica辛口ビウラ100%アルコール13%ラ・リオハ州リオハアラベサ産樽香との調和がとれた希少なリオハの白。石灰岩土壌から収穫したビウラを使用し、ハンガリアンオークで発酵、熟成4～6ヵ月、瓶内熟成2～3ヵ月を経て出荷されます。豊かな果実味でありながら、キレがあるので、飽きることなく、つい飲み続けてしまう味わいです。爽やかな舌触りでタパスと相性抜群！

Val do Galir Godello辛口ゴデーリョ100％アルコール14％バルデオラス産青リンゴやライムなどのフレッシュな味わい。シュール・リーにより複雑さが生まれ、なめらかなテクスチャーと長い余韻が印象的。

Beronia Viura Barrel Fermented辛口ビウラ100%使用アルコール 13％ラ・リオハ州リオハアルタ産白い花やアプリコットを想わせるエレガントな香りに、バニラのニュアンスが感じられる。味わいはフレッシュでミネラル感がありながら、樽熟成由来のコクとボディを感じる白ワイン。

カルメーラ Carmela辛口アイレン100％使用アルコール11.5度サンタ・クルス・デ・ムデーラ産色合いは明るい黄緑色。爽やかな花の香り、トロピカルフルーツなどの熟した果実の味わいが口いっぱいに広がる辛口白ワインです。ボトル最後の一杯には「ワインのダイヤモンド」や「酒石」と呼ばれるワイン中の成分の結晶が混じります。

シェリーとはスペイン南部のヘレス地方で造られる酒精強化された白ワインのこと。食前酒、食後酒として愛されるほか、デザートとの組み合わせもおすすめです。

カヴァ（スペイン産スパークリングワイン）Pere Ventura Brut Gran Reserva辛口チャレッロ 60% / シャルドネ 40% 使用アルコール12%カタルーニャ産芳醇でフローラルな印象で、パッションフルーツ、洋ナシ、桃の豊かな香りに柑橘の爽やかな香りが広がります。ハチミツのトーンがあり、ウイキョウ、ナッツ、ブリオッシュなどふくよかで香ばしいアロマ。洗練された泡が持続しクリーミー。ややトースティな味わいに続くミネラルと柑橘の酸が心地よく続き、ふくよかさの中に軽快さを演出しています。良年だけに造られる非常に魅惑的で特別なカヴァ。

カヴァ（スペイン産スパークリングワイン）Proyecto Cu4tro Cava Premium Reserva辛口マカベオ / チャレッロ / パレリャーダ / シャルドネ 使用アルコール12%カタルーニャ産グラスに注ぐと、淡く美しいゴールドの色合いの中に、きめ細やかな泡が立ち上ります。洋ナシやリンゴの蜜を思わせる芳醇なアロマと、ブリオッシュやナッツなどの香ばしい風味が溢れ出す、豊かな香り。豊満でコクのある果実味としっかりとした酸味が、フレッシュな余韻を演出しています。長期熟成による柔らかな飲み心地に魅了される、上質な味わいです。

カヴァ（スペイン産スパークリングワイン）CODORNÍU BARCELONA 1872 ORGANIC BRUT辛口マカベオ / チャレッロ / パレリャーダ 使用アルコール11.5%1872年に初めてカバを造り上げたスペイン王室御用達の名門ワイナリー、コドルニウ社が、スペインの太陽の下で育まれたブドウを使い、シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいの辛口のスパークリングワイン。キメの細かい泡とフレッシュな酸味が特徴。柑橘類や白い花の香りにトーストのような香ばしさが加わり、飲み口は上品でありながらも、いきいきとしたフレッシュな酸味と果実味が好印象。

カヴァ（スペイン産スパークリングワイン）CODORNÍU BARCELONA 1872 ORGANIC BRUT辛口マカベオ / チャレッロ / パレリャーダ 使用アルコール11.5%1872年に初めてカバを造り上げたスペイン王室御用達の名門ワイナリー、コドルニウ社が、スペインの太陽の下で育まれたブドウを使い、シャンパーニュと同じ伝統製法で造る、細やかな泡立ちと果実味あふれるさわやかな味わいの辛口のスパークリングワイン。キメの細かい泡とフレッシュな酸味が特徴。柑橘類や白い花の香りにトーストのような香ばしさが加わり、飲み口は上品でありながらも、いきいきとしたフレッシュな酸味と果実味が好印象。※価格は1杯の値段です

ハイボール / 水割り / ロック / トワイスアップ明るい琥珀色。白花、オレンジ、ショートブレッド、ローストモルトから感じるピート香。繊細なトースト、絶妙な複雑さ、スパイシーなアロマが際立っています。味わいはシルキーで、フレッシュな少しのバナナ、バタークリームを感じる。シトラス、バニラのノートを背景に、タンニンとスパイスのフィニッシュ。シングル1300円〜、ダブル2500円〜。

ホワイトホースを使用

ホワイトホースを使用

ホワイトホースを使用

ホワイトホースを使用

一風を使用

一風を使用

一風を使用

一風を使用

バカルディ（ホワイト）を使用

ルジェ・カシスを使用

ルジェ・カシスを使用

ルジェ・カシスを使用

ルジェ・ピーチを使用

ルジェ・ピーチを使用

ルジェ・ピーチを使用

サウザ（ゴールド）を使用

ワインの代わりに濃厚なぶどうジュースを使ったフルーツ入りのスパニッシュドリンク

モナン・カシスを使用

モナン・カシスを使用

モナン・カシスを使用

モナン・ピーチを使用

モナン・ピーチを使用

モナン・ピーチを使用

ホットはセルフ飲み放題

ホットはセルフ飲み放題

ホットはセルフ飲み放題

ホットはセルフ飲み放題