コウクラ・カフェ&ピッツェリア

ピクルス、新鮮なサラミ、炭火焼きのパン

ルッコラとフェンネルのサラダ、ガーリックアイオリ

バルサミコグレーズ

チョリソ、ペペロナータ、ガーリックブレッド

クリスピーなチキンバイト、チポトレアイオリ

バルサミコ、キャラメリゼした玉ねぎ、チャグリルしたパン

和牛ビーフパティ、バーガーソース、レタス、トマト、ミルクバン、フライ

ローストしたかぼちゃ、セージバター、パルメザン

エビ、イカ、ムール貝、白ワイン、ニンニク、チリ、オリーブオイル

新じゃがいも、ソテーした野菜、ケイパーバターソース

クスクスサラダ、ザクロ、ミント、レモンドレッシング

300g スコッチフィレステーキ、フライ、ベアルネーズ

ガーリッククルトン、卵、ベーコン、シーザードレッシング

サン・マルツァーノトマト、バジル、モッツァレラ

サンマルツァーノトマト、ハム、パイナップル

ガーリックマッシュルーム、タレッジョ、タイム

ガーリックベース、プロシュート、洋梨、ルッコラ、モッツァレラ、バルサミコ

サン・マルツァーノトマト、フィオール・ディ・ラッテ、チリガーリックエビ、ルッコラ

サンマルツァーノトマト、フィオールディラッテ、スパイシーンドゥーヤ、サラミ、オリーブ

トマトソース

ハウスドレッシング

ヤギのチーズ、松の実、ハウスドレッシング

トマト、モッツァレラ、バジル、バルサミコ

肉パティ、チーズ、ミルクバン、フライ、ソース

サンマルツァーノトマト、バジル、モッツァレラ

トマトソース、パルメザン

フライドポテト、トマトソース

チャーグリルしたパン、サワークリーム

バルサミコグレーズ

ザジキ、ババガヌーシュ、フムス、フラットブレッド

スロークックしたベシャメル、甘いリーク、熟成パルメザン

ランチドレッシング

ルッコラとフェンネルのサラダ、ガーリックアイオリ

和牛ビーフパティ、バーガーソース、レタス、トマト、ミルクバン、フライ

トマトソース、ハム、モッツァレラチーズ、チップスとサラダ

チップス、グリーンサラダ、マッシュルームソース

グリーンビーンズ、ソテーしたニンジン、ブロッコリー、バターソース、パセリ

16時間じっくり調理したラムショルダー、タジキ、パセリ、サラダ、スモック。

煮込んだオッソ・ブッコのラグー、新鮮なチリ、砕いたヘーゼルナッツ、パルメザン

リングイネ、エビ、白ワイン、ニンニク、チリ、トマトソース

ローストしたナスにトマトソース、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルを重ねました。サラダ付きで提供します。

サン・マルツァーノトマト、バジル、モッツァレラ

サンマルツァーノトマト、ハム、パイナップル

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、ブラックオリーブ、アーティチョーク

サンマルツァーノトマト、カラブリアンサラミ、ブラックオリーブ、カプシカム、新鮮なチリ

モッツァレラベース、プロシュート、洋梨、ルッコラ、バルサミコ

マッシュルーム、ローズマリー、タイム

サン・マルツァーノトマト、モッツァレラ、チリガーリックエビ、ルッコラ

フレンチドレッシング、きゅうり、トマト、玉ねぎ

ブロッコリー、ニンジン、豆

ローズマリーとガーリック入り

トマトソースまたはアイオリ

トマトソース、パルメザン

肉パティ、チーズ、ミルクバン、フライ、ソース

フライドポテト、トマトソース

サンマルツァーノトマト、バジル、モッツァレラ

コーヒー、マスカルポーネ、ココア

表面はパリパリ、中はシルキー。

キャラメルリンゴ、ゴールデンアーモンドクランチ

とろけるダークチョコレートの中心

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください。チャーグリルしたパンとサワークリームが添えられています。

ツァツィキ、ババガヌーシュ、フムス、フラットブレッド

クリーミーなストラッチャテッラとじっくりローストしたトマト、バルサミコグレーズで仕上げ、フォカッチャと共に提供

ギリシャヨーグルト、ハリッサとチリオイル。クリスピーフライドハーブ

チョリソー、パプリカ、ひよこ豆をトマトソースと白ワインで煮込んだ料理

スロークックしたベシャメル、甘いリーク、熟成パルメザン

ルッコラとフェンネルのサラダ、ガーリックアイオリ

お好みに合わせてチャーグリルし、サラダとローストポテトを添えて提供します。ソースの選択肢：グレイビー、ペッパーグレイビー、またはマッシュルームソース

お好みに焼き上げ、サラダとローストポテトを添えて提供します。ソースの選択：グレイビー、ペッパーグレイビー、またはマッシュルームソース

じっくり煮込まれ、骨からほろりと外れる柔らかさ、クリーミーなマッシュポテトの上に盛り付けられ、リッチなパンジュと豆が添えられています

グリーンビーンズ、ソテーしたニンジン、ブロッコリー、バターソース、パセリ

リングイネ、エビ、白ワイン、ニンニク、チリ、トマトソース

クリーミーなアルボリオライスにソテーしたマッシュルームとリークを加え、パルメザンで仕上げました

クミン、スモークパプリカとチリ、バジルペースト、砕いたヘーゼルナッツとカボチャの種、ルッコラとレモン

サン・マルツァーノトマト、バジル、モッツァレラ

サンマルツァーノトマト、ハム、パイナップル

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、ブラックオリーブ、アーティチョーク

サンマルツァーノトマト、カラブリアンサラミ、ブラックオリーブ、カプシカム、新鮮なチリ

モッツァレラベース、プロシュート、洋梨、ルッコラ、バルサミコ

マッシュルーム、ローズマリー、タイム

サンマルツァーノトマト、モッツァレラ、チリガーリックエビ、ルッコラ

トマトソース、パルメザン

肉パティ、チーズ、ミルクバン、フライ、ソース

フライドポテト、トマトソース

サンマルツァーノトマト、バジル、モッツァレラ

フレンチドレッシング、きゅうり、トマト、玉ねぎ

ブロッコリー、ニンジン、豆

ローズマリーとガーリック入り

トマトソースまたはアイオリ

コーヒー、マスカルポーネ、ココア

上はパリパリ、下は滑らか。

キャラメルリンゴ、ゴールデンアーモンドクランチ

とろけるダークチョコレートの中心