ルーベンス

調味されたガーリックバターを塗ったトーストしたサワードウの2枚

ガーリックオイル、ペッパー、ハーブ、モッツァレラ

パンプキンとヤギのチーズ、ハーブ、パルメザンを使い、ガーリックアイオリと共に提供されます

ハーブオイル、ブラックオリーブ、モッツァレラ、パルメザンチーズ

自家製ディップとトーストしたサワードウ

自家製タペナード、サワードウ、マウントゼロオリーブ、イストラプロシュート、メレディス山のヤギのチーズとマリネされた保存食のセレクション

トーストしたサワードウ、ハーブ、ガーリック、トマト、赤玉ねぎ、パルメザン

チリとトマトのブロスに白ワイン、ニンニク、新鮮なハーブを加えた蒸しムール貝。トーストしたガーリックサワードウと一緒に提供されます

ハーブをトッピングしたトーストしたサワードウにスモークサーモン、ケイパー、玉ねぎ、ディル、タルタルをのせたもの

ハーブをトッピングしたトーストしたサワードウに、甘いキャラメリゼしたスペインの玉ねぎ、地元のメレディス山羊のチーズ、イストラのプロシュートをのせたもの

ビールバッターで揚げたプローンをスイートチリソースとルッコラサラダと共に提供

パンで焼いたハロウミチーズ、ルッコラサラダ、ローストしたカプシカム、赤玉ねぎ、松の実、バルサミコ、レモンのくし形を添えて

クリスプリーフサラダ、フェタチーズ、オリーブドレッシング

新鮮なロケット、パルメザン、洋ナシ、くるみのサラダにバルサミコ

ピクルスフェンネル、レタス、オレンジの山羊のチーズとシトラスドレッシング

軽くビールで衣をつけたフィレにチップス、サラダ、手作りタルタルソースを添えて

ディルでオーブン焼きし、手作りのタルタルソースとサイドの選択肢を添えて提供

パン粉をまぶして揚げ、レモンペッパーシーズニングを振りかけ、チップス、サラダ、手作りタルタルと共に提供されます

パン粉をまぶした鶏の胸肉に自家製ナポリソース、薄切りハム、溶けた美味しいチーズ、ボッコンチーニをトッピングし、サイドを選んで提供します

グリルした鶏胸肉に、パン焼きしたホタテ、エビ、ムール貝、ネギをガーリッククリームソースで和え、ディルとハーブを添え、ライスと季節の野菜と共に提供されます

グリルした胸肉、溶けたカマンベールチーズとベーコン、クリーミーなディジョンソースをトッピングし、サイドの選択肢と共に提供

チキンサラダ - グリルした鶏胸肉、葉物野菜、スイートポテト、キフラーポテト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、トーストしたアーモンドフレーク、ハウスメイドのシードマスタードとハニードレッシング

かぼちゃ、ズッキーニ、ピーマン、レンズ豆、豆、自家製ナポリソース、ベシャメルソースとチーズの層のパスタ、ルッコラサラダと共に提供。パルメザンチーズをトッピング

にんにくクリームソース、玉ねぎ、ベーコン、ハーブ、ネギ、パルメザン

地元のイストラのホットチョリソ、玉ねぎ、ニンニク、チリ、チェリートマト、カプシカム、オリーブ、日干しトマト、ほうれん草をナポリソースで和え、パルメザンをトッピング

タスマニアのスモークサーモン、玉ねぎ、青ねぎ、ディル、ほうれん草、ケイパー、ガーリック、白ワインとクリームソース、パルメザンチーズ

トマトナポリソースに白ワイン、玉ねぎ、ディル、新鮮なハーブ、ネギ、オリーブオイルを加えたエビ、ホタテ、ムール貝、イカ、魚の盛り合わせ（ガーリッククリームベースソースでも提供可能）

パンシアードアーティチョーク、カプシカム、サンドライドトマト、チェリートマト、オニオンと自家製バジルペスト、ガーリック、新鮮なハーブ、パルメザン

トマトベースの肉ソースにガーリック、ハーブ、ナポリソースを混ぜたパスタとパルメザンチーズ

自家製、ナポリソース、チリ、新鮮なハーブ、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、ドライトマト、ネギ、ほうれん草、オリーブ、チェリートマト、パルメザン

鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、白ワイン、クリーム、マッシュルーム、新鮮なハーブ、ネギ、ほうれん草を使い、パルメザンチーズをトッピング

パンプキンピューレ、オニオン、ガーリック、ホワイトワイン、新鮮なハーブ、スプリングオニオン、ほうれん草、そしてメリディスの山羊のチーズ、パルメザン、トーストした松の実をトッピング

お好みに合わせて炭火焼きし、サイドとソース（クリーミーマッシュルーム、ペッパーソース、またはガーリックバター）を選んで提供します。クリーミーガーリックエビソースを追加することもできます - 追加料金5ドル

トマトベース、バジルペースト、新鮮なトマト、ハーブとモッツァレラ

トマトベース、赤玉ねぎ、ハム、マッシュルーム、黒オリーブ、アンチョビ、モッツァレラチーズ

トマトベース、シェイブハム、パイナップル、モッツァレラチーズ

トマトベース、赤玉ねぎ、マッシュルーム、鶏むね肉、カプシカム、ほうれん草、モッツァレラチーズ、BBQソース

ハーブオイルベース、玉ねぎ、ほうれん草、ケイパー、タスマニア産スモークサーモン、モッツァレラチーズ、新鮮なディルとクリーミーなアイオリソース

スパイシーな野菜タペナードベース、ローストかぼちゃ、カプシカム、ほうれん草、ねぎ、玉ねぎ、フェタチーズとモッツァレラチーズ、そしてルッコラと松の実をトッピング

ペストベース、ほうれん草、チャーグリル野菜、赤玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ブラックオリーブ、サンドライトマト、モッツァレラチーズ

トマトベース、ベビースピナッチ、アーティチョーク、カプシカム、ゴートチーズ、オニオン、新鮮なトマトとモッツァレラ、そして新鮮なルッコラをトッピング

トマトベース、赤玉ねぎ、イストラホットチョリソ、ホットサラミ、カプシカム、トマト、ボッコンチーニ、バジルペースト、モッツァレラチーズ

ガーリックオイルベース、赤玉ねぎ、ほうれん草、プロシュート、カプシカム、マッシュルーム、ヤギのチーズ、粗挽き黒胡椒、モッツァレラチーズ

トマトベース、ほうれん草、スパイスの効いた鶏肉、玉ねぎ、カプシカム、マッシュルーム、モッツァレラ、ガーリックアイオリソースをトッピング

トマトベース、赤玉ねぎ、スライスハム、ベーコン、鶏むね肉、ホットサラミ、モッツァレラチーズ、自家製BBQソース

チリオイルベース、サラミ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ブラックオリーブ、カプシカム、ハラペーニョチリ、アンチョビ、モッツァレラチーズ（*非常に辛い）

ガーリックオイルベース、ほうれん草、薄切りのラム、マッシュルーム、赤玉ねぎ、カプシカム、黒オリーブ、サンドライドトマト、フェタモッツァレラチーズ、ガーリックアイオリソースをトッピング

ペストベース、ほうれん草、赤玉ねぎ、マッシュルーム、鶏むね肉、ローストカプシカム、カマンベールチーズ、サンドライトマトモッツァレラチーズ

ガーリックベース、ほうれん草、玉ねぎ、カプシカム、マッシュルーム、エビ、モッツァレラチーズ、ルッコラとスイートチリソースをトッピング

リンゴ、オレンジ、ブランデーでスパイスを効かせたイタリアのミニドーナツ（6個）。シナモンシュガーをまぶし、アイスクリームと一緒に提供されます。

熱々のキャラメルソースとアイスクリームを添えて提供されます

ミルクチョコレートムースにダークチョコレートのトッピング、クリームと自家製ハニカムを添えて

ハニーシロップと砕いたキャンディピスタチオを添えて

グラスに盛り付けられた伝統的なノンベイクチーズケーキのひねりで、さっぱりとしたレモンカスタードと共に提供されます

お好みの2スクープ - レモンとラズベリー（店内製造ではありません）

お好きな2つのスコープ - チョコレートとヘーゼルナッツ（店内で作られていません）

エスプレッソショットとバニラアイスクリーム

エスプレッソショット、アイスクリーム、リキュールの選択、フランジェリコ、ベイリーズ、カルーア、ティアマリア、アマレット

ハウスセレクション オールドトーニーポート

地元で作られたハーバルロア - ミッドナイトデザイア - 土の香りと温かみ

ディナーの後の消化剤

調味されたガーリックバターを塗ったトーストしたサワードウの2枚

ガーリックオイル、ペッパー、ハーブ、モッツァレラ

パンプキンとヤギのチーズ、ハーブ、パルメザンを使い、ガーリックアイオリと共に提供されます

ハーブオイル、ブラックオリーブ、モッツァレラ、パルメザンチーズ

自家製ディップとトーストしたサワードウ

自家製タペナード、サワードウ、マウントゼロオリーブ、イストラプロシュート、メレディスゴートチーズ、マリネされた保存食のセレクション

トーストしたサワードウ、ハーブ、ガーリック、トマト、赤玉ねぎ、パルメザン

チリとトマトのブロスに白ワイン、ニンニク、新鮮なハーブを加えた蒸しムール貝。トーストしたガーリックサワードウと共に提供

ハーブをトッピングしたトーストしたサワードウにスモークサーモン、ケイパー、玉ねぎ、ディル、タルタルをのせたもの

ハーブをトッピングしたトーストしたサワードウに、甘いキャラメリゼしたスペインの玉ねぎ、地元のメレディス山羊のチーズ、イストラのプロシュートをのせたもの

ビールバッターで揚げたプロウンをスイートチリソースとルッコラサラダと共に提供

パンで焼いたハロウミチーズ、ルッコラサラダ、ローストしたカプシカム、赤玉ねぎ、松の実、バルサミコ、レモンのくし形を添えて

クリスプリーフサラダ、フェタチーズ、オリーブ、ドレッシング

新鮮なロケット、パルメザン、洋梨とくるみのサラダ、バルサミコ添え

ピクルスフェンネル、レタス、オレンジとヤギのチーズ、シトラスドレッシング

軽くビールで衣をつけたフィレにチップス、サラダ、手作りタルタルソースを添えて

ディルでオーブン焼きし、手作りタルタルソースとサイドの選択肢を添えて提供

パン粉をまぶして揚げ、レモンペッパーシーズニングを振りかけたもので、チップス、サラダ、手作りタルタルソースと一緒に提供されます

パン粉をまぶした鶏の胸肉に自家製ナポリソース、薄切りハム、溶けた美味しいチーズ、ボッコンチーニをトッピングし、サイドメニューを選んで提供します

グリルした鶏胸肉に、ガーリッククリームソース、ディル、ハーブを使ったパン焼きホタテ、エビ、ムール貝、ネギを添え、ライスと季節の野菜と共に提供されます

グリルした胸肉、溶けたカマンベールチーズとベーコン、クリーミーなディジョンソースをトッピングし、サイドの選択肢と共に提供

チキンサラダ - グリルした鶏胸肉、葉物野菜、スイートポテト、キフラーポテト、赤玉ねぎ、フェタチーズ、トーストしたアーモンドフレーク、ハウスメイドのシードマスタードとハニードレッシング

かぼちゃ、ズッキーニ、ピーマン、レンズ豆、豆、自家製ナポリソース、ベシャメルソースとチーズの層のパスタ、ルッコラサラダと共に提供。パルメザンチーズをトッピング

ガーリッククリームソース、玉ねぎ、ベーコン、ハーブ、ネギ、パルメザン

地元のイストラのホットチョリソー、玉ねぎ、ニンニク、チリ、チェリートマト、カプシカム、オリーブ、日干しトマト、ほうれん草をナポリソースで和え、パルメザンをトッピング

タスマニアのスモークサーモン、玉ねぎ、青ねぎ、ディル、ほうれん草、ケイパー、ガーリック、白ワインとクリームソース、パルメザンチーズ

トマトナポリソースに白ワイン、玉ねぎ、ディル、新鮮なハーブ、ネギ、オリーブオイルを加えたエビ、ホタテ、ムール貝、イカ、魚のセレクション（ガーリッククリームベースソースでも提供可能）

パンシアードアーティチョーク、カプシカム、サンドライドトマト、チェリートマト、オニオンと自家製バジルペスト、ガーリック、新鮮なハーブ、パルメザン

トマトベースの肉ソースにガーリック、ハーブ、ナポリソースを加え、パスタとパルメザンチーズを混ぜた料理

自家製、ナポリソース、チリ、新鮮なハーブ、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、ドライトマト、青ねぎ、ほうれん草、オリーブ、チェリートマト、パルメザン

鶏肉、玉ねぎ、ニンニク、ベーコン、白ワイン、クリーム、マッシュルーム、新鮮なハーブ、ネギ、ほうれん草を使い、パルメザンチーズをトッピング

パンプキンピューレ、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、新鮮なハーブ、青ねぎ、ほうれん草、そしてメレディスの山羊のチーズ、パルメザン、トーストした松の実をトッピング

お好みに合わせて炭火焼きし、サイドとソース（クリーミーマッシュルーム、ペッパーソース、またはガーリックバター）を選んで提供します。クリーミーガーリックエビソースを追加することもできます - 追加料金5ドル

トマトベース、バジルペースト、新鮮なトマト、ハーブとモッツァレラ

トマトベース、赤玉ねぎ、ハム、マッシュルーム、黒オリーブ、アンチョビ、モッツァレラチーズ

トマトベース、シェイブハム、パイナップル、モッツァレラチーズ

トマトベース、赤玉ねぎ、マッシュルーム、鶏むね肉、カプシカム、ほうれん草、モッツァレラチーズ＆BBQソース

ハーブオイルベース、玉ねぎ、ほうれん草、ケイパー、タスマニア産スモークサーモン、モッツァレラチーズ、新鮮なディルとクリーミーなアイオリソース

スパイシーな野菜タペナードベース、ローストかぼちゃ、カプシカム、ほうれん草、ねぎ、玉ねぎ、フェタチーズとモッツァレラチーズ、そしてルッコラと松の実をトッピング

ペストソース、ほうれん草、チャーグリル野菜、赤玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、ブラックオリーブ、サンドライトマト＆モッツァレラチーズ

トマトベース、ベビーほうれん草、アーティチョーク、カプシカム、ヤギのチーズ、玉ねぎ、新鮮なトマトとモッツァレラ、そして新鮮なルッコラをトッピング

トマトベース、赤玉ねぎ、イストラホットチョリソ、ホットサラミ、カプシカム、トマト、ボッコチーニ、バジルペースト、モッツァレラチーズ

ガーリックオイルベース、赤玉ねぎ、ほうれん草、プロシュート、カプシカム、マッシュルーム、ヤギのチーズ、砕いた黒胡椒とモッツァレラチーズ

トマトベース、ほうれん草、スパイスの効いた鶏肉、玉ねぎ、カプシカム、マッシュルーム、モッツァレラ、ガーリックアイオリソースをトッピング

トマトベース、レッドオニオン、ハム、ベーコン、鶏むね肉、ホットサラミ、モッツァレラチーズ＆自家製BBQソース

チリオイルベース、サラミ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、ブラックオリーブ、カプシカム、ハラペーニョチリ、アンチョビ、モッツァレラチーズ（*非常に辛い）

ガーリックオイルベース、ほうれん草、薄切りのラム、マッシュルーム、赤玉ねぎ、カプシカム、ブラックオリーブ、サンドライドトマト、フェタチーズとモッツァレラチーズ、ガーリックアイオリソースをトッピング

ペストベース、ほうれん草、赤玉ねぎ、マッシュルーム、鶏むね肉、ローストカプシカム、カマンベールチーズ、サンドライトマト＆モッツァレラチーズ

ガーリックベース、ほうれん草、玉ねぎ、カプシカム、マッシュルーム、エビ、モッツァレラチーズ、ルッコラとスイートチリソースをトッピング

リンゴ、オレンジ、ブランデーでスパイスを効かせたイタリアのミニドーナツ（6個）。シナモンシュガーをまぶし、アイスクリームと一緒に提供されます。

熱々のキャラメルソースとアイスクリームを添えて提供されます

ミルクチョコレートムースにダークチョコレートのトッピング、クリームと自家製ハニカムを添えて

ハニーシロップと砕いたキャンディピスタチオを添えて

グラスに盛り付けられた伝統的なノンベイクチーズケーキのひねりで、さっぱりとしたレモンカスタードが添えられています

お好みの2スクープ - レモンとラズベリー（店内製造ではありません）

お好きな2つのスコープ - チョコレートとヘーゼルナッツ（店内製造ではありません）

エスプレッソショットとバニラアイスクリーム

エスプレッソショット、アイスクリーム、リキュールの選択、フランジェリコ、ベイリーズ、カルーア、ティアマリア、アマレット

ハウスセレクション オールドトーニーポート

ハーバルロアによって地元で作られた - ミッドナイトデザイア - 土のようで温かい

ディナーの後の消化剤