北海道知床海鮮 極
Hokkaido Shiretoko Kaisen Koku
3.04
(0件)0
予約
予約不可
予算
JPY 2,500JPY 2,500
営業時間
日曜日
0:00~24:00
予約可
月曜日
0:00~24:00
予約可
火曜日
0:00~24:00
予約可
水曜日
0:00~24:00
予約可
木曜日
0:00~24:00
予約可
金曜日
0:00~24:00
予約可
土曜日
0:00~24:00
予約可
祝日
0:00~24:00
予約可
設備
駐車場あり
ウォシュレットなし
バリアフリーあり
Wi-Fiあり
電源なし
支払方法
カード可・ (VISA, Master, JCB )・電子マネー可・ (交通系電子マネー (Suicaなど ), 楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay )・QRコード決済可・ (PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay )
評価
3.04(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
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雰囲気
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コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
北海道知床直送 海鮮
世界自然遺産・知床半島に立地する「北こぶしリゾート」がメニュー開発に協力。本場の極上海鮮を味わえる「海鮮まぶし」がおすすめ!野尻正武商店の極上のいくらとユートピア知床の鮭を使用した海鮮グルメ。
漁師たちが選んだイチオシの海鮮まぶし 知床あっぺ飯
【商品説明】山梨県でも修行をした、北海道知床の北こぶしリゾートの総料理長の迎氏が監修した商品です。「あっぺ」とは北海道の方言「あっぺこっぺ(あべこべ)」に由来。三段階で味わう“あっぺ飯”スタイルで提供。第一段階は、鮭の旨味を炊き立てのご飯とともにそのまま味わう。第二段階は、漬け鮭に風味豊かな薬味を添えて味変、第三段階は、羅臼昆布から取った出汁をかけてお茶漬けに。出汁には“昆布の王様”と称される羅臼昆布を使用。1カ月以上の工程を経て丁寧に熟成された昆布から取れる黄金の出汁は、厚み・香り・甘みのすべてが最上級の、まさに旨味の宝庫。【丼に関して】ご飯の上には、大葉・焼き鮭・刺身の鮭・鮭親子漬けが乗っています。【味変用の食材】山わさび、知床のとろろ昆布、羅臼昆布と鮭節のつゆ、ごま、ねぎ、いくらを添えています。【提供時間】10:00~21:00
JPY 2,600
北海道知床 鮭いくら丼
北海道知床直送の鮭といくらを贅沢に使用した、グルメです。羅臼昆布と羅臼とろろを使用した汁物を添えて提供いたします。【提供時間】24時間
JPY 2,100
北海道産冷や麦とミニ鮭いくら丼
麺類と海鮮の両方を召し上がりたい方にピッタリの商品です。【冷や麦に関して】北海道北見市の津村製麺所で製造されたオホーツク産小麦を使用した高級冷や麦を使用。つゆには羅臼昆布と鮭節を使用しております。【3種の昆布】※お好みでつゆに入れてお召し上がりください。・利尻昆布とろろ・羅臼昆布とろろ ・かごめとろろ ・山わさび・鮭節昆布は少量ずつお好みで入れてお召し上がりください。【ミニ丼】鮭いくら丼をミニサイズにしたものになります。【提供時間】10:00~21:00
JPY 2,300
基本情報
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店名
北海道知床海鮮 極
English
Hokkaido Shiretoko Kaisen Koku
한국어
홋카이도 시레토코해산 곶
予約
予約不可
電話番号
-
住所
営業時間
日曜日
0:00~24:00
予約可
月曜日
0:00~24:00
予約可
火曜日
0:00~24:00
予約可
水曜日
0:00~24:00
予約可
木曜日
0:00~24:00
予約可
金曜日
0:00~24:00
予約可
土曜日
0:00~24:00
予約可
祝日
0:00~24:00
予約可
予算
JPY 2,500JPY 2,500
支払方法
カード可・ (VISA, Master, JCB )・電子マネー可・ (交通系電子マネー (Suicaなど ), 楽天Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay )・QRコード決済可・ (PayPay, d払い, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay )
設備
駐車場
あり 一般道をご利用の場合は、ぷらっとパークの駐車場をご利用ください。
ウォシュレット
なし
バリアフリー
あり 車椅子で入店可
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
分煙
オープン日
2025年4月24日
サイト
なし
