Bolu Restaurant / Cafe / Bar / Catering

ひよこ豆のクリームとごま油、にんにく、ハーブ

細かく刻んだ野菜の辛いハーブソース

ヨーグルト、ニンニク、キュウリ、新鮮なハーブ

ブルグルとスパイシーなハーブと野菜のサラダ

ハーブ入りの軽い辛味のパプリカソースの羊のチーズ

焼きナスとニンニクのヨーグルト

ローストトマトとくるみ、スパイシーなパプリカピューレ

焼きナス、パプリカ、玉ねぎ、トマト

オリーブオイルとハーブのガンバス

グリルした山羊のチーズに蜂蜜とクルミを添えて

パセリと玉ねぎを添えた焼き子牛の肝

フライドファラフェルにニンニクヨーグルトをディップする

パン粉をまぶした羊のチーズ

ヒルテンケーゼ ハーブをパイ生地で巻いたもの

ほうれん草と羊のチーズをパイ生地で包んだもの

揚げナス、トマトソースとガーリックヨーグルトをディップとして

揚げズッキーニ、トマトソースとガーリックヨーグルトをディップとして

チーズフライ、シガラボレク、ムスカボレク、ファラフェル、ナスのフライ、ズッキーニのフライ、トマトソースとガーリックヨーグルトをディップ用に

ナスに玉ねぎ、パセリ、ニンジン、パプリカ、レーズン、セロリを詰め、モッツァレラチーズをのせたトマトソースで焼き、ライスとヨーグルトソースを添えた料理

ほうれん草と野菜をトマトソースで炒めた詰め物のズッキーニ、羊のチーズをのせて焼き、ライスとヨーグルトソースを添えています

トマト、玉ねぎ、パプリカを使った混合きのこ鍋、ご飯付き

トマトソースで焼かれたナス、ズッキーニ、パプリカの角切りにガーリックヨーグルトを添えたもの、ご飯付き

パン粉をまぶした羊のチーズとグリルしたアウステンキノコのミックスサラダプレート

グリルした山羊のチーズを使ったミックスサラダプレート

ひき肉ボール（羊肉と子牛肉）、アチリ・エズメ、ライスと野菜付き

ひき肉のポケット（羊肉と子牛肉）、ソテーしたほうれん草とおろしチーズが詰まっており、ライスとヨーグルトソース、さいの目に切った揚げナスとズッキーニが添えられています

グリルで焼いた「アダナ風」ひき肉の串（ラム、子牛）とご飯、新鮮な野菜、チャジク

ひき肉の串焼き（ラム 牛）をトマトソースとガーリックヨーグルトの上に焼いたハーブブレッドにのせて、オーブンで焼きました

ハックフライシュシュピース (ラム カルブ) をラバシュフラーデンで包み、トマトソースとガーリックヨーグルトを添えたサラダ

マリネしたラムコトレットのグリル、ローストしたナス、パプリカ、玉ねぎ、トマト、サラダ付き

マリネしたラムコトレットのグリル、ライス、新鮮な野菜とチャジク

グリルのラム肉の串焼き、ご飯、新鮮な野菜、カジャク

マリネしたラムスピスをグリルで焼き、トマトソースとガーリックヨーグルトを添えたハーブブレッドの上に乗せて、オーブンで焼きました

ラム肉のキューブ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、パプリカをフライパンで調理し、ご飯を添えた料理

グリルしたラム肉の串、シガラボレク、ムスカボレクのミックスサラダプレート

子牛肉のキューブ、玉ねぎ、スパイシーペッパー、トマトのフライパン料理、ご飯付き

マリネした子牛肉の串焼き、ライス、新鮮な野菜、チャジク

マリネした子牛肉の串焼き、ローストしたハーブブレッドにナスとズッキーニ、トマトとニンニクヨーグルトをのせて、オーブンで焼きました

マリネされた混合グリルプレート（ラム、子牛、七面鳥、鶏肉、ひき肉）とご飯、新鮮な野菜、チャジク

グリルした子牛の串とパン粉をまぶした羊のチーズのミックスサラダプレート

マリネした鶏胸肉のグリル、ライス、アウステンピルツ、新鮮な野菜、チャジク

マリネした七面鳥の胸肉の串焼き、ライス、新鮮な野菜、そしてチャジク

鶏肉の角切りとマッシュルーム、玉ねぎ、トマト、パプリカをフライパンで調理し、ご飯を添えた料理

グリルした鶏胸肉のストライプと山羊のチーズを使ったミックスサラダプレート

トマト、キュウリ、パプリカ、タマネギ、パセリ、そしてヒルテンチーズ

ミックスサラダプレート - 小

ミックスサラダプレート - 大

バーで入手可能なさまざまなティーの種類

トルコのバターミルク

リンゴ、パイナップル、マンゴー、サクランボ、カシス、オレンジ、マラクジャ、ルバーブ

リンゴ、パイナップル、マンゴー、チェリー、カシス、オレンジ、マラクジャ、ルバーブ

アペロール 50 ml, プロセッコ 50 ml, ソーダ, オレンジスライス

プロセッコ、ソーダ、バジルの葉、オレンジスライス

カンパリ 80 ml, プロセッコ 80 ml, オレンジスライス

2 cl フォルンダーブリテンシロップ、160 ml プロセッコ、ソーダ、ミント、ライム

2cl エルダーフラワーシロップ、ソーダ、トニックウォーター、ミント、ライム

5 cl リレ ロージュ トニック、トニックウォーター、オレンジスライス

繊細な白い果実、シトラスの香りとオレンジの花のノート - カヴァドリデレ 中央アナトリア キュヴェ - (鶏肉と魚と一緒に食べると最も美味しい)

アナナス、グレープフルーツ、グリーナー アプフェルとレモン - トルコ スルタンイエ ナリンチェ キュヴェ - (メゼ、サラダ、野菜と一緒に食べると最も美味しい)

黄色い果物のアロマ - ナリンチェと力強く生き生きとしたエミール - (鶏肉と羊のチーズと一緒に食べると最も美味しい)

サワーチェリーとブラックプラムの強烈なアロマ、ドライ - 東アナトリアのキュヴェ、エクズゴズとボガズケレのブレンド - （グリルした肉と一緒に食べると最も美味しい）

赤い果実とスパイスのアロマ、ドライ - オクズゴズのブドウ、東アナトリア産 - (ケバブやグリルした肉と一緒に楽しむのが最適)

熟したサクランボ、コルネリチェリー、ドライフルーツ、バニラのアロマ - デニズリ / アガイス地域から - (グリルした肉と一緒に食べるのが一番美味しい)

新鮮な果物、イチゴとラズベリーの香り、ドライ - カヴァクリデレ アナトリア、デニズリ /アガイス - (鶏肉、魚、スパイシーな料理と一緒に食べると最適)

フロリダ州。

0.35リットル

0.7リットル

6 cl カシャッサ、ライム、2 cl シュガーシロップ

6 cl ウォッカ、ライム、白いサトウキビ糖

4 cl ウォッカ、2 el ピーチリキュール、6 cl クランベリーネクター、6 cl オレンジジュース

4 cl ブラウンラム、3 cl ゴールドラム、2 cl ライムジュース、3 cl グレープフルーツ

ラム 73%、ラム ブラウン ホワイト、グレナデン、レモンジュース、オレンジジュース、パイナップルジュース

ラムホワイト、ミント、ライムジュース3cl、シュガーシロップ2cl、ソーダ水6cl

9 cl ラムブラウン、3 cl ライムジュース、1.5 cl ライムジュース、1.5 cl グレナデン、1 エル シュガーシロップ、7 cl ソーダ水

6 cl ジン、3 el レモンジュース、2 cl シロップ、7 cl ソーダ水

6 cl ジン、3 cl レモンジュース、2 cl ライムジュース

6 cl ウイスキー、3 cl レモンジュース、2 cl シロップ

アナナスジュース、マラクジャジュース、レモンジュース、グレナデン

アナナスジュース、オレンジジュース、ココタラ、クリーム

アナナスジュース、オレンジジュース、マラクジャジュース、レモンジュース、グレナデン

ミント、ライム、サトウキビ砂糖、ソーダ水

マラクジャジュース、ライムジュース、ジンジャーエール、サトウキビ、ミント

流動的な中心を持つショコラキクライン、バニラアイス添え

ピスタチオとカイマク（ミルククリーム）を詰めた焼き層パン、バニラアイスクリーム付き

トルコのパイ生地ペイストリーとくるみ

アーモンド入りの甘い小麦粉

シロップに浸したエンゲルスハールと溶けたモッツァレラ（調理時間 20 - 40 分）

ひよこ豆のクリームとごま油、にんにく、ハーブ

細かく刻んだ野菜のピリ辛ハーブソース

ヨーグルト、ニンニク、キュウリと新鮮なハーブ

ブルグルのサラダ、スパイシーなハーブと野菜入り

ハーブ入りの軽いピリ辛パプリカソースの羊のチーズ

焼きナスとニンニクとヨーグルト

ローストトマトとくるみ、スパイシーなパプリカピューレ

焼きナス、パプリカ、玉ねぎ、トマト

オリーブオイルとハーブのガンバス

グリルした山羊のチーズに蜂蜜とクルミを添えて

パセリと玉ねぎのソテーした子牛の肝臓

フライドファラフェルにガーリックヨーグルトをディップする

パン粉をまぶした羊のチーズ

ヒルテンケーゼとハーブを折り込んだパイ生地

ほうれん草と羊のチーズをパイ生地で包んだもの

揚げナス、トマトソースとガーリックヨーグルトをディップとして

揚げズッキーニ、トマトソースとガーリックヨーグルトをディップとして

チーズフライ、シガラボレク、ムスカボレク、ファラフェル、ナスの揚げ物、ズッキーニの揚げ物、トマトソースとガーリックヨーグルトをディップ用に

ナスに玉ねぎ、パセリ、ニンジン、パプリカ、レーズン、セロリを詰め、モッツァレラチーズをのせたトマトソースで焼き、ライスとヨーグルトソースを添えた料理

ほうれん草と野菜をトマトソースで炒めた詰め物のズッキーニ、羊のチーズをのせて焼き、ライスとヨーグルトソースを添えています

トマト、玉ねぎ、パプリカを使った混合きのこ鍋、ご飯付き

トマトソースで焼かれたナス、ズッキーニ、パプリカの角切りにガーリックヨーグルトを添えたご飯

パン粉をまぶした羊のチーズとグリルしたアウステンキノコのミックスサラダプレート

グリルした山羊のチーズを使ったミックスサラダプレート

ひき肉ボール（羊肉と子牛肉）、アチリ・エズメ、ライスと野菜

ひき肉のポケット（羊肉と子牛肉）、ソテーしたほうれん草とおろしチーズが詰まっており、ライスとヨーグルトソース、さいの目に切った揚げナスとズッキーニが添えられています

グリルで焼いた「アダナ風」のひき肉の串（羊肉と子牛肉）とご飯、新鮮な野菜、チャジク

ひき肉の串焼き（ラムと子牛）をトマトソースとニンニクヨーグルトの上に焼いたハーブブレッドに乗せて、オーブンで焼きました

ひき肉の串焼き（ラムと子牛）をラバシュのフラットブレッドで包み、トマトソースとガーリックヨーグルトを添えたサラダ付き

マリネしたラムコトレットのグリル、ローストしたナス、パプリカ、玉ねぎ、トマト、サラダ付き

マリネしたラムコトレットのグリル、ライス、新鮮な野菜とチャジク

グリルのラム肉の串焼き、ご飯、新鮮な野菜、カジャク

マリネしたラムスピスをグリルで焼き、トマトソースとガーリックヨーグルトの上にローストしたハーブブレッドに乗せて、オーブンで焼きました

ラム肉のキューブ、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト、パプリカをフライパンで調理し、ご飯を添えた料理

グリルしたラム肉の串、シガラボレク、ムスカボレクを盛り合わせたミックスサラダプレート

子牛肉のキューブ、玉ねぎ、スパイシーペッパー、トマトをフライパンで調理し、ご飯を添えた料理

マリネした子牛肉の串焼き、ライス、新鮮な野菜、カジャク

マリネした子牛肉の串焼き、ローストしたハーブブレッドにナスとズッキーニ、トマトとニンニクヨーグルトをのせて、オーブンで焼きました

マリネされた混合グリルプレート（ラム、子牛、七面鳥、鶏肉、ひき肉）とご飯、新鮮な野菜、チャジク

グリルした子牛の串とパン粉をまぶした羊のチーズのミックスサラダプレート

マリネした鶏胸肉のグリル、ライス、アウステルンピルツ、フレッシュ野菜、チャジク

マリネしたターキーブレストの串焼き、ライス、新鮮な野菜、カジャク

鶏肉の角切りとマッシュルーム、玉ねぎ、トマト、パプリカをフライパンで調理し、ご飯を添えた料理

グリルした鶏胸肉のストライプと山羊のチーズを使ったミックスサラダプレート

トマト、キュウリ、パプリカ、タマネギ、パセリ、そしてヒルテンチーズ

ミックスサラダプレート - 小

ミックスサラダプレート - 大

バーで入手可能なさまざまな紅茶の種類

トルコのバターミルク

リンゴ、パイナップル、マンゴー、チェリー、カシス、オレンジ、マラクジャ、ルバーブ

リンゴ、パイナップル、マンゴー、チェリー、カシス、オレンジ、マラクジャ、ルバーブ

アペロール 50 ml, プロセッコ 50 ml, ソーダ, オレンジスライス

プロセッコ、ソーダ、バジルの葉、オレンジスライス

カンパリ 80 ml, プロセッコ 80 ml, オレンジスライス

2 cl フォルンダーブリテンシロップ、160 ml プロセッコ、ソーダ、ミント、ライム

2cl エルダーフラワーシロップ、ソーダ、トニックウォーター、ミント、ライム

5 cl リレ ロージュ トニック、トニックウォーター、オレンジスライス

繊細な白い果実、シトラスの香りとオレンジの花のノート - カヴァドリデレ 中央アナトリア キュヴェ - (鶏肉と魚と一緒に食べると最も美味しい)

アナナス、グレープフルーツ、グリーナー アプフェルとレモン - トルコ スルタンイエ ナリンチェ キュヴェ - (メゼ、サラダ、野菜と一緒に食べると最も美味しい)

黄色い果物のアロマ - ナリンチェと力強く生き生きとしたエミール - (鶏肉と羊のチーズと一緒に食べると最も美味しい)

サワーチェリーとブラックプラムの強いアロマ、ドライ - 東アナトリアのキュヴェ、エクズゴズとボガズケレ - （グリルした肉と一緒に食べると最も美味しい）

赤い果実とスパイスのアロマ、ドライ - 東アナトリアのエクズゴズブドウ - (ケバブやグリルした肉と一緒に食べると最も美味しい)

熟したサクランボ、コルネリチェリー、ドライフルーツ、バニラのアロマ - デニズリ / アガイ地域から - (グリルした肉と一緒に食べるのが最適)

新鮮な果物、イチゴとラズベリーのアロマ、ドライ - カヴァクリデレ・アナトリア、デニズリ/アガイス - （鶏肉、魚、スパイシーな料理と一緒に食べるのが最適）

0.35リットル

0.7リットル

6 cl カシャッサ、ライム、2 cl シュガーシロップ

6 cl ウォッカ、ライム、白いサトウキビ糖

4 cl ウォッカ, 2 el ピーチリキュール, 6 cl クランベリーネクター, 6 cl オレンジジュース

4 cl ブラウンラム、3 cl ゴールドラム、2 cl ライムジュース、3 cl グレープフルーツ

ラム 73%、ラム ブラウン & ホワイト、グレナデン、レモンジュース、オレンジジュース、パイナップルジュース

ラムホワイト、ミント、ライムジュース3cl、シュガーシロップ2cl、ソーダ水6cl

9 cl ラムブラウン、3 cl ライムジュース、1.5 cl ライムジュース、1.5 cl グレナデン、1 エル シュガーシロップ、7 cl ソーダ水

6 cl ジン、3 el レモンジュース、2 cl シロップ、7 cl ソーダ水

6 cl ジン、3 cl レモンジュース、2 cl ライムジュース

6 cl ウイスキー、3 cl レモンジュース、2 cl シロップ

アナナスジュース、マラクジャジュース、レモンジュース、グレナデン

アナナスジュース、オレンジジュース、ココタラ、クリーム

アナナスジュース、オレンジジュース、マラクジャジュース、レモンジュース、グレナデン

ミント、ライム、サトウキビ砂糖、ソーダ水

マラクジャジュース、ライムジュース、ジンジャーエール、サトウキビ、ミント

流動的な中心を持つショコラキクライン、バニラアイス添え

ピスタチオとカイマク（ミルククリーム）を詰めた焼き層パン、バニラアイスクリーム付き

トルコのパイ生地ペイストリーとくるみ

アーモンド入りの甘い小麦粉

シロップに浸したエンゲルスハールと溶けたモッツァレラ（調理時間 20 - 40 分）