Ron Gastrobar Indonesia

ブラックアンガスのタルタル、レモンの葉、バルサミコマヨネーズ、そして膨らんだ米

アルバコアマグロのタルタル、味噌と生姜のマヨネーズ、エンピン・ソイ・タピオカ

カイランとインドネシアのビスクを添えた焼きハーフロブスター

柔らかい殻のカニ、スパイシーなパンダンソース、ベビーほうれん草とソラマメ

オランダ・インドネシア風のスパイシーな鶏肉スープ、鶏肉、米のビーフン、もやし、新鮮な卵

ピーナッツソースの豆腐と蒸し野菜

鯛、青唐辛子ソース、わさびマヨネーズと新鮮なサラダ

ロンの有名なBBQスペアリブにサンバルソースを添えた料理; ガストロバークラシック

オランダ・インドネシアのソーセージ、サンバル、サンファイア、シーラベンダー; "今までで最高のソーセージ！" - ロン・ブラウ

じっくりと調理された牛肉、サンバルゴレンソース、インゲン豆

野生のキノコとスパイシーなクリームソースを添えたフォアグラの焼き物

バリの「バビ・グリン」ハーブとアチャールのフォームでじっくりと調理された豚バラ肉

自分のサンバルのボウルを手に入れましょう。ただし、注意してください... マイルド、ホット、そして「アァァァ熱い！」

炒めご飯

黄色いココナッツライス

蒸し野菜とスパイシーなココナッツの風味で包まれたラップ

ピーナッツソースを添えた鶏もも肉のローストサテ

ケチャップソースを添えたスパイシーな牛肉のローストサテ

ケチャップソースをかけた山羊のローストサテ

ケチャップソースとピーナッツクランブルを添えた豚バラ肉のローストサテ

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ペテ豆とココナッツソースで炒めたエビ

カレーソースで焼いたタラの魚

スラウェシスタイルの牛肉をじっくりと調理したもの

豚肉のケチャップ、スターアニス、コリアンダー

スパイシーなターメリックソースのビーフシチュー

鶏もも肉のサテとピーナッツソース

ケチャップソースのヤギのサテ

スパイシーなココナッツソースの卵

ペテフ豆入りのココナッツスープの野菜

もやしとタホのケチャップソース

ピーナッツソースの野菜

甘酸っぱいきゅうりのサラダ

キャラメル化されたカリカリのポテト

ローストされたスパイシーなココナッツの皮

パームシュガーシロップで揚げたバナナ

スラウェシスタイルの牛肉をじっくりと調理したもの

鶏もも肉のサテとピーナッツソース

ケチャップソースの山羊のサテ

豚肉のケチャップ、スターアニス、ケトンバ

スパイシーなココナッツソースの卵

ペテフ豆入りのココナッツスープの野菜

もやしとタホのケチャップソース

ピーナッツソースの野菜

甘酸っぱいきゅうりのサラダ

キャラメル化されたカリカリのポテト

ローストされたスパイシーなココナッツの皮

パームシュガーシロップで揚げたバナナ

パンダン、パームシュガー、パンダンゼリー、ジャックフルーツを使ったインドネシアのココナッツドリンク

マンゴー、ピーチ、ブラッドオレンジの自家製シャーベット

インドネシアのパンダンプリンと黒米アイスクリーム

ココナッツとパームシュガーを詰めたインドネシアのパンケーキで、マンゴーアイスクリームと一緒に提供されます

ドリアンムース、パッションフルーツ、パイナップルソルベのボンベ

ビスケットの上にある「スペッコーク」のクレームブリュレとマンダリンソルベ

ココスマスカルポーネ、ブラックティー、レモンリーフとパッションフルーツソルベ

鶏肉、卵、野菜を使ったスマトラのストリートフード

ザリガニとカニのテンペ、甘酸っぱいもやし、セロエンデン、クリーミーなケンチュールソース

豚肉とスパイシーな生姜ソースを使ったクリスピーなインドネシアのワンタン

スパイシーなケチャップソースを添えた天ぷら風のパンフライテンペ

スパイシーなバリ風チキン、バンコク風スプレッド、ケンチョールココナッツマヨネーズのタコス

ラムのひき肉と自家製トマトソースを使ったパンフライドパイ

鴨、米のビーフン、ケチャップソース、スターアニスのロエンピア

野菜のラグーと新鮮なピーナッツソースを使ったインドネシアのコロッケ

魚を使った春巻きで、ボンブー・ペペサンとカレー・マヨネーズに漬け込まれています

ラオスとレモングラスでマリネした鶏の手羽先を揚げた料理

テキーラ、パイナップル、アガベセク、シーグラス

オロラム、ココスとパイナップルウォーター、オレンジとサンバル

リモンチェッロとキュウリとスイカソーダ

ジャスミンリキュールウォッカ、レモン、卵白