テンプラ・マツイ

天ぷらマツイは、洗練された伝統的な天ぷらを専門とするミシュラン一つ星のレストランです。カウンターでの食事では、季節の食材が軽やかで繊細なクリスプに揚げられる様子を楽しむことができ、エビや野菜、サイドディッシュはそのクリーンで集中した味わいが際立っています。コンパクトで控えめな空間は、クラシックな日本の天ぷらバーを思わせます。細やかで洗練されたサービスには、味わいを引き立てる詳細な説明が含まれています。