メンデンホール・イン・レストラン

豊かで罪深い温かい溶けたファッジケーキ、バニラアイスクリーム2スクープと一緒に提供されます

ラズベリーソースがかかった桃の半分にバニラアイスクリームが添えられています

バニラアイスクリーム、グランマニエ、スライスしたイチゴをシャンティイクリームで飾ったもの

濃厚でリッチなハーシーのホットファッジと甘いメープルウォールナッツがバニラアイスクリームの上にあり、シャンティリークリームで飾られています

新鮮なイチゴ、ホイップクリーム、粉糖、ラズベリークーリと一緒に提供される、特厚の部分

カリュア漬けのケーキ、マスカルポーネチーズとココアパウダーで層になっています

チョコレートキャンディーバーの底にピーナッツバターガナッシュの層とチョコレートの丘が乗っています

チョコレートムース、ファッジケーキの塊、チョコレートガナッシュ、チョコレートチップがトッピングされたレイヤーファッジケーキ

バニラアイスクリームの上にサーブされる、薄いキャラメル、バナナリキュール、マイヤーズラム入りのスライスバナナ

アイリッシュウイスキー＆カルア

グランマニエ＆カリュア

ブランデー＆カルーア

新鮮なカラマリのリングにハラペーニョとレモンを添え、ガーリックアイオリまたはスイートタイチリソースのいずれかで和えています

地元のクリーミニマッシュルームに私たちの美味しいクラブミートインペリアルミクスチャーを詰めました

新鮮なPEIムール貝をリーク、シャロット、ガーリック、スライスしたフェンネルでソテーし、刻んだトマトとサフランガーリックブロスで仕上げました

柔らかいハマグリにベーコン、ローストした赤と甘い緑のピーマンをトッピングし、ロマーノとアジアーゴチーズで仕上げました。溶かしバターと共に提供されます。

にんにく、オリーブオイル、赤玉ねぎ、タイムでソテーしたブリュッセルスプラウトを、熟成チェダーチーズクリーム、アップルウッドスモークベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノと和えた料理

赤ピーマンのピューレとベシャメルソース、ペストと松の実で仕上げたものを添えて提供

(入手可能な場合) カクテルソースとチポトレミニョネットと共に提供

ジャンボゴルフシュリンプとタングソース

焼きごまのアヒツナと野菜寿司、海藻サラダ、トマトケイパースプレッド、醤油生姜グレーズ、わさびクリーム

(ハウススペシャリティ) シェリーワインと共に提供

甘い玉ねぎの上に完璧に溶けたチーズのミクスチャーが乗り、カリカリのフライドリークがトッピングされています

本格的なクリーミービスクにロブスターをトッピング

シャキシャキのベビーフィールドグリーンとロメインのミックスに、千切りのガーデン野菜、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、熟したオリーブをトッピング

ロメインレタスとアイスバーグレタスのハート、削ったアジアーゴチーズ、トーストしたガーリッククルトンを混ぜ、クリーミーなシーザードレッシングで和えたもの

スライスしたロメインハート、黄色と赤のグレープトマト、きゅうり、ガーリッククルトン、レモンの皮

シャキシャキのアイスバーグレタスのウェッジ、ダイスカットしたトマト、キャラメルメープルベーコン、きゅうり、カリカリのフライドリーク、ブルーチーズのクランブル、スティルトンブルーチーズドレッシングとイチジクバルサミコのドリズル付き

薄切りの赤と黄色のビート、キュウリのリボン、アルグラ、フェタチーズ、ブラッドオレンジ、トーストしたピスタチオをシトラスビネグレットで和えたもの

新鮮な人参、赤玉ねぎ、セロリ、赤ピーマンを、ナパキャベツ、アルグラ、カシューナッツ、ゴマ醤油ビネグレットと混ぜ合わせたもの

イチゴとフェタチーズをアルグラの上に乗せ、イギリスのキュウリと混ぜました。ガーリックボルサンのクルスティーヌとポピーシードドレッシングが添えられています。

赤ピーマン、マリネしたアーティチョーク、トマトのくし形切り、カラマタオリーブ、フェタチーズをハーブビネグレットで和え、ロメインレタス、アルグラ、ラディッキオの上にのせたもの

ホースラディッシュアイオリとオージュ。水曜日は利用不可

フラッシュグリルし、アップルローズマリーデミグラスで豊かにした

半分のダックを完璧にローストし、プラムホイシングレーズで仕上げました

ジャンボラプクラブミートを完璧に焼き上げました。チポトレレムラードソースと共に提供されます

北大西洋のサーモンフィレをマリネしてグリルし、アプリコットの香りのバスマティライスとイングリッシュキュウリ、大根、ブラッドオレンジのレリッシュで補完し、イチジクのバルサミコグレーズで仕上げました

パンで焼いたジャンボシュリンプと海のホタテ、タイムバター、トマトケーパーのレリッシュで仕上げ、わさびマッシュポテトと共に提供

6オンスの尾を焼き、溶かしバターと共に提供

完璧に焼き上げられたクリスピーなクラストに重ねられたオーブンでローストしたガーデン野菜。溶けたモッツァレラチーズとリッチなロースト赤ピーマンソースをトッピングしたポータベラとグリル野菜を添えて

ジャンボシュリンプ、カニ肉、ホタテ、アサリ、ムール貝をガーリック、新鮮なバジル、レモン、白ワインのブールブランでソテーし、新鮮なリングイニと削ったアジアーゴチーズの上に盛り付けました

木曜日から日曜日

トマト、カニのブルスケッタ、スライスしたフレッシュモッツァレラ、揚げたバジルを添えた4つの新鮮なガーリックトーストポイント

ホースラディッシュアイオリ

プラムホイシンと一緒に提供される、ワサビを詰めた四つのクリスピーワンタンで包まれたシュリンプ

クラシックなゆで卵をアレンジし、カニの黄身を詰め、オールドベイで仕上げました

メンデンホールのシグネチャーのブロイルドジャンボラ lump カニケーキにアルグラとチポトレレムラードアイオリをトッピング

手切りのプライムリブビーフにプロボローネチーズとホースラディッシュアイオリ

当店の10オンスのハンバーガーは、トマト、アルグラ、クリスピーフライドリークオニオンと以下のトッピングから選べます：スイスチーズ、バーモントチェダー、アメリカンチーズ、ゴートチーズ、ワイルドマッシュルーム、キャンディードメープルベーコン

エグゼクティブシェフチャーリーの故郷のレシピ。メイン州のロブスターの肉厚な塊を軽くタングドレッシングで和えたもの

バレットアイ、ルクサルドマラスキーノリキュール、スイートベルモット、オレンジビターを少々、チェリーと共に提供

クラウンロイヤルレガルアップル、アップルリキュールと新鮮なクランベリージュース、キャラメルのリム付き

スミノフウォッカ、セント・ジェルマン、コアントロー、クランベリージュースのスプラッシュを加えたハウス

ジェレマイア・スウィートティー・ウォッカ、マイクス・ハード・レモネード、ラズベリー・アイスティー

ベルヴェデールマンゴーパッションウォッカ、ポールマッソンピーチブランデー、パイナップルジュース、レモンジュース、パマザクロリキュール

ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、タンカレー・ジン、ライムジュース、自家製ストロベリーシロップ

バレット・バーボン、カンパリ、マルティーニ・アンド・ロッシ・ロッソ・ヴェルモット（アップまたはロックで提供）

リッチで罪深い温かい溶岩ファッジケーキ、バニラアイスクリーム2スクープ付き

バニラアイスクリームを桃の半分に乗せ、ラズベリーソースをかけたもの

バニラアイスクリーム、グランマルニエ、スライスしたストロベリー、シャンティクリームで飾られています

濃厚でリッチなハーシーのホットファッジと甘いメープルクルミをバニラアイスクリームの上にのせ、シャンティクリームで飾ったデザート

特厚のポーションに新鮮なイチゴ、ホイップクリーム、粉砂糖、ラズベリークーリを添えて提供

カルーアに浸したケーキ、マスカルポーネチーズとココアパウダーの層

チョコレートキャンディバーの底にピーナッツバターガナッシュの層とチョコレートの山がトッピングされています

チョコレートムース、ファッジケーキの塊、チョコレートガナッシュ、チョコレートチップをトッピングしたレイヤーファッジケーキ

スライスしたバナナを軽いキャラメル、バナナリキュール、マイヤーズラムで作り、バニラアイスクリームの上に乗せて提供します

アイリッシュウイスキー カルーア

グランマルニエ カルーア

ブランデー カルーア

新鮮なカラマリのリングにハラペーニョとレモンを添え、ガーリックアイオリまたはスイートタイチリソースのいずれかで和えています

地元のクリーミニマッシュルームに私たちの美味しいクラブミートインペリアルミクスチャーを詰めました

新鮮なPEIムール貝をリーク、シャロット、ガーリック、スライスしたフェンネルでソテーし、刻んだトマトとサフランガーリックブロスで仕上げました

柔らかいハマグリにベーコン、ローストした赤と甘い緑のピーマンをトッピングし、ロマーノとアジアーゴチーズで仕上げました。溶かしバターと一緒に提供します。

にんにく、オリーブオイル、赤玉ねぎ、タイムでソテーしたブリュッセルスプラウトを、熟成チェダーチーズクリーム、アップルウッドスモークベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノと和えた料理

赤ピーマンのピューレとベシャメルソース、ペストと松の実で仕上げたものを添えて提供

(入手可能な場合) カクテルソースとチポトレミニョネットと共に提供

ジャンボゴルフシュリンプとピリッとしたカクテルソース

焼きごまアヒツナと野菜寿司、海藻サラダ、トマトケイパースプレッド、醤油生姜グレーズ、わさびクリーム

(ハウススペシャリティ) シェリーワインと共に提供

甘い玉ねぎの上に完璧に溶けたチーズのメドレーが乗り、カリカリのフライドリークがトッピングされています

本格的なクリーミーなビスクにロブスターをトッピング

シャキシャキのベビーフィールドグリーンとロメインのミックスに、千切りのガーデン野菜、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、熟したオリーブをトッピング

ロメインレタスとアイスバーグレタスのハート、削ったアジアーゴチーズ、トーストしたガーリッククルトンを混ぜ、クリーミーなシーザードレッシングで和えたもの

スライスしたロメインハート、黄色と赤のグレープトマト、きゅうり、ガーリッククルトン、レモンの皮

シャキシャキのアイスバーグウェッジ、ダイスカットのトマト、キャラメルマップルベーコン、きゅうり、クリスピーフライドリーク、ブルーチーズクランブル、スティルトンブルーチーズドレッシングとイチジクバルサミコドリズル付き

薄切りの赤と黄色のビート、キュウリのリボン、アルグラ、フェタチーズ、ブラッドオレンジ、トーストしたピスタチオをシトラスビネグレットで和えたもの

新鮮な人参、赤玉ねぎ、セロリ、赤ピーマンを、ナパキャベツ、アルグラ、カシューナッツ、ゴマ醤油ビネグレットと混ぜ合わせたもの

イチゴとフェタチーズをアルグラの上に乗せ、イギリスのキュウリと混ぜました。ガーリックボルサンのクルスティーヌとポピーシードドレッシングが添えられています。

赤ピーマン、マリネしたアーティチョーク、トマトのくし形切り、カラマタオリーブ、フェタチーズをハーブビネグレットで和え、ロメイン、アルグラ、ラディッキオの上にのせたもの

ホースラディッシュアイオリとオージュ。水曜日は利用不可

フラッシュグリルし、アップルローズマリーデミグラスで豊かにした

半分のダックを完璧にローストし、プラムホイシングレーズで仕上げました

ジャンボラプクラブミートを完璧に焼き上げました。チポトレレムラードソースと共に提供されます

北大西洋のサーモンフィレをマリネしてグリルし、アプリコットの香りのバスマティライスとイングリッシュキュウリ、大根、ブラッドオレンジのレリッシュで補完し、フィグバルサミコグレーズで仕上げました

パンで焼いたジャンボシュリンプと海のホタテ、タイムバター、トマトケーパーのレリッシュで仕上げ、わさびマッシュポテトと共に提供

6オンスの尾を焼き、溶かしバターと共に提供

オーブンで焼かれたガーデン野菜がパリッとした生地に重ねられ、完璧に焼き上げられています。ポータベラとグリル野菜が溶けたモッツァレラチーズとリッチなロースト赤ピーマンソースでトッピングされています。

ジャンボシュリンプ、カニ肉、ホタテ、アサリ、ムール貝をガーリック、新鮮なバジル、レモン、白ワインのブールブランでソテーし、新鮮なリングイニと削ったアジアーゴチーズの上に盛り付けました

木曜日から日曜日

トマト、カニのブルスケッタ、スライスしたフレッシュモッツァレラ、揚げたバジルを添えた4つの新鮮なガーリックトーストポイント

ホースラディッシュアイオリ

四つのクリスピーワンタンで包まれたワサビ詰めのシュリンプ、プラムホイシンと共に提供

クラシックなゆで卵をアレンジし、カニの黄身を詰め、オールドベイで仕上げました

メンデンホールのシグネチャーのブロイルされたジャンボラ lump カニケーキにアルグラとチポトレレムラードアイオリをトッピング

手切りのプライムリブビーフにプロボローネチーズとホースラディッシュアイオリ

当店の10オンスのバーガーは、トマト、アルグラ、クリスピーフライドリークオニオンと以下のトッピングから選べます：スイスチーズ、バーモントチェダー、アメリカンチーズ、ゴートチーズ、ワイルドマッシュルーム、キャンディードメープルベーコン

エグゼクティブシェフチャーリーの故郷のレシピ。メイン州のロブスターの肉厚な塊を軽くタングドレッシングで和えたもの

バレットアイ、ルクサルドマラスキーノリキュール、スイートベルモット、オレンジビターを少々、チェリーと共に提供

クラウンロイヤルレガルアップル、アップルリキュールと新鮮なクランベリージュース、キャラメルのリム付き

スミノフウォッカ、セント・ジェルマン、コアントロー、クランベリージュースのスプラッシュを注いだハウス

ジェレマイア・スイートティー・ウォッカ、マイクス・ハード・レモネード、ラズベリー・アイスティー

ベルヴェデールマンゴーパッションウォッカ、ポールマッソンピーチブランデー、パイナップルジュース、レモンジュース、パマザクロリキュール

ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、タンカレー・ジン、ライムジュース、ハウスメイド・ストロベリー・シロップ

バレット・バーボン、カンパリ、マルティーニ・アンド・ロッシ・ロッソ・ヴェルモット（アップまたはロックで提供）

リッチで罪深い温かい溶岩ファッジケーキ、バニラアイスクリーム2スクープ付き

バニラアイスクリームが桃の半分の上にラズベリーソースと共に提供されます

バニラアイスクリーム、グランマルニエ、スライスしたストロベリー、シャンティクリームで飾られています

濃厚でリッチなハーシーのホットファッジと甘いメープルクルミをバニラアイスクリームの上にのせ、シャンティクリームで飾りました

特厚のポーションに新鮮なイチゴ、ホイップクリーム、粉砂糖、ラズベリーコリスを添えて提供

カルーアに浸したケーキ、マスカルポーネチーズとココアパウダーの層

チョコレートキャンディバーの底にピーナッツバターガナッシュの層とチョコレートの山がトッピングされています

チョコレートムース、ファッジケーキの塊、チョコレートガナッシュ、チョコレートチップをトッピングしたレイヤーファッジケーキ

スライスしたバナナを軽いキャラメル、バナナリキュール、マイヤーズラムで作り、バニラアイスクリームの上に乗せて提供します

アイリッシュウイスキーとカリュア

グランマルニエとカリュア

ブランデーとカリュア