エーデルワイス・レストラン

カラマリリングとシトラスアイオリ

エスカルゴ

マンゴーペッパースローとシトラスアイオリ添え

ジンジャーマーマレード添え

エビカクテル、ココナッツシュリンプ、スモークサーモン、プロシュートハム、ブラートヴルスト

ドイツの肉とチーズの盛り合わせで、マスタードとライ麦パンが添えられています

薄切りのコーンビーフとスイスチーズ、ザワークラウトをドイツのライ麦パンに挟み、ドイツのサラダまたはスープの中からお好みで選べます

パン粉をまぶした骨なし豚カツをカイザーロールに挟み、トマト、レタス、玉ねぎ、ポテトサラダを添えたもの

ハムとスイスチーズをのせたパン粉をまぶした鶏むね肉をカイザーロールに挟み、ポテトサラダを添えて提供します

塊のカニサラダ、グリルしたピーマン、アボカド、トマトを溶けたスイスチーズの上に乗せたオープンフェイスのカイザーロールで、ドイツ風のサラダと一緒に提供されます

マリネした玉ねぎ、ホースラディッシュソース、レタス、トマトを挟んだグリルポークローストのチャバタバンとバッターをつけたフライドポテト

ドイツ風のソーセージをカイザーロールに挟み、ポテトサラダとドイツのマスタードを添えて提供します

パン粉をまぶした骨なしカツレツをソテーし、ドイツ風サラダの盛り合わせまたは新鮮な野菜とフライドポテトをお好みで添えて提供します

豚カツ、パン粉をまぶしてソテーし、トマト、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンの活気あるソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供されます

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、マッシュルームクリームソース、ハウスシュペッツレ、そして新鮮な野菜と共に提供します

豚肉のメダリオンをソテーし、リッチなハンター風きのこソースで提供し、ハウスシュペッツレと野菜を添えています

甘酸っぱいソースでマリネしたバイエルン風の牛肉、赤キャベツとベーコン入りポテトダンプリングを添えて

アルザスの伝統料理で、薄いピザのような生地の上にリンゴ、玉ねぎ、きのこ、ナッツ、ベーコンをトッピングし、サワークリームソースと共にドイツのサラダを添えています。伝統的なものか、バジル、トマト、ニンニク、オリーブ、玉ねぎを使った地中海風のベジタリアンを選べます。

グリルしたドイツ風ソーセージ（1本または2本の選択）にマッシュルームハンターソース、ザワークラウト、フライドポテトを添えた料理

美味しい肉と野菜の混合物が詰まったシュヴァーベンスタイルのパスタポケットで、ドイツのサラダと一緒に提供されます

ブリーチーズ、プロシュートハム、調理されたハムをパイ生地で包んで焼き、フレッシュフルーツと共に提供します

ドイツ風サラダの盛り合わせと共に提供されます

トマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズをペンネパスタと一緒に炒めた料理

ベビーほうれん草、新鮮なマッシュルーム、卵、スライスした七面鳥、スイスチーズ、ベーコン、赤玉ねぎ、トマト、リンゴのビネグレット

自家製のチキンカレーサラダをアボカドの上にのせ、新鮮なフルーツとミックスグリーンを添えて提供します

ダイス状の鶏肉、ハム、ベーコン、トマト、アボカド、チーズ、そしてハードボイルドエッグを新鮮なサラダの上に、当店の自家製ビネグレットで

フルーツ、ベリー、ネギ、ナッツをミックスグリーンと和え、軽いラズベリービネグレットをトッピングしたもの

黄金のカシューナッツクラストをまとった2つの鶏胸肉と、フレッシュフルーツと一緒に提供されるリンゴンベリージャムのサイド

スイスチーズソースをかけた自家製のシュペッツレで、ドイツでは子供から大人まで愛されています

プロシュートハムと新鮮なフルーツ

エスカルゴ

マンゴーとペッパーのスローとシトラスアイオリ

アルザスの伝統的な料理で、薄いピザのような生地の上にリンゴ、玉ねぎ、キノコ、ナッツ、ベーコンを載せ、サワークリームソースをかけたものです。（または地中海風のベジタリアン）

カラマリリングとシトラスアイオリ

ジンジャーマーマレード

ハニーマスタードとチーズスプレッドを使った大きなプレッツェル。（数量限定）

ドイツの肉とチーズの盛り合わせで、マスタードとライ麦パンが添えられています

(4個) 自分で作るポテトパンケーキ、クリームフレッシュ、スモークサーモン、スモークトラウト、キャビア、ケイパー、赤玉ねぎのサイド付き

エビカクテル、ココナッツシュリンプ、スモークサーモン、プロシュートハム、ブラートヴルスト

フルーツ、ベリー、ネギ、ナッツをミックスグリーンと和え、軽いラズベリービネグレットをトッピングしたもの

ベビーほうれん草、新鮮なマッシュルーム、卵、スライスした七面鳥、スイスチーズ、ベーコン、赤玉ねぎ、トマト、リンゴのビネグレット

自家製のチキンカレーサラダをアボカドの上にのせ、新鮮なフルーツとミックスグリーンを添えて提供します

黄金色のカシューナッツクラストをまとった鶏胸肉2枚と、フレッシュフルーツを添えたリンゴンベリージャムのサイド

トマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズをペンネパスタと一緒に炒めた料理

しんなりしたベビースピナッチ、ワイルドライス、サンドライドトマトタペナードと共に提供されます

パン粉をまぶした骨なしカツレツをソテーし、フライドポテトと新鮮な野菜と共に提供します

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、トマト、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎの活気あるソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、マッシュルームクリームソース、ハウスシュペッツレ、そして新鮮な野菜をトッピングした料理

豚肉のメダリオンをソテーし、リッチなハンターソースで提供し、ハウスシュペッツレと新鮮な野菜を添えています

パン粉をまぶした骨なしカツレツをソテーし、ハムとスイスチーズをトッピングし、新鮮な野菜とワイルドライスを添えた料理

伝統的なスピットスタイルの cured pork loin（豚ロース肉）を香辛料とローストオニオンで詰めて焼き、ハウスシュペッツレと赤キャベツを添えた料理

甘酸っぱいソースでマリネしたバイエルン風の牛肉、ベーコン入りポテトダンプリングと赤キャベツを添えて

薄切りの牛肉をベーコン、ピクルス、玉ねぎ、マスタードで巻き、煮込んで濃いグレービー、揚げたポテト、赤キャベツと共に提供される

自家製シュペッツレ、揚げ玉ねぎ、新鮮な野菜を添えたボリューム満点のビーフグーラッシュ

マッシュルームソース、ザワークラウト、フライドポテトを添えたドイツ風のグリルした子牛のソーセージ（1本または2本の選択）

美味しい肉と野菜の混合物が詰まったシュヴァーベンスタイルのパスタポケットで、ソテーしたキノコ、揚げ玉ねぎ、新鮮な野菜と共に提供されます

22オンス以上の皮付き、骨付きのハムシャンクをビールでマリネし、じっくりと調理しました。風味を引き立てるためにグリルで仕上げました。フライドポテトとザワークラウト付き

イエーガーシュニッツェル、子牛のコルドンブルー、フィレ・マデイラの組み合わせプレートで、新鮮な野菜、フライドポテト、ご飯、シュペッツレが添えられています

子牛のウィンナーシュニッツェル、ラームシュニッツェル、ハンガリー風グーラッシュの組み合わせプレートで、シュペッツレ、フライドポテト、赤キャベツ、新鮮な野菜が添えられています

12オンスのリブアイにソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ブルゴーニュ赤ワインソースをトッピングし、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

柔らかいフィレステーキをグリルし、ベーコンで包み、マデイラワインソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

ブランデーでフランベしたテンダーロインフィレ肉のステーキに、ペッパークリームソース、フライドポテト、新鮮な野菜を添えて提供します

ドイツで子供たちや大人に愛される、白いチーズソースのかかったシュペッツレ

全て自然の、上面発酵の爽やかなビール、ドイツ唯一の真の全大麦のペールエール

金色で甘いハニー レーズン ナッツ ブレッドの香り、酸味のある軽めの中程度のボディと甘いシトラスのフィニッシュ

ドイツで最も売れているビール。やや淡いピルスナーで、力強い味わいを捉えています。

フルーティなビールの香りが豊かな新鮮な淡色小麦ビール。2008年「世界最高の小麦ビール」WBA

バナナとイーストのヒントがあるダークアンバーの色。非常に飲みやすいスムーズなダークウィートビール

伝統的なドイツのダークブラウンラガーで、微妙なスパイシーさ、繊細な香り、バランスが特徴です

モルティーでアロマティック、甘く、心地よく重く、強い香りと濃厚な味わい 6.9%ABV。（ハッピーアワーなし、ブーツなし）

マイルドで風味豊かなラガー

濾過された小麦ビール

スパイシーなシングルボック小麦ビール

ドッペルボック

新鮮でクリーンなフルボディの小麦

ミディアムボディのスパイシーな小麦

小麦ドッペルボック

ビールから水を分離し、特別に強い小麦ダブルボックを作るスタイル

穏やかでフルーティな濾過されていない小麦

さわやかで、軽い甘さとシャープな苦味

レモネード入りのノンアルコール

フルボディでベルベットのような口当たり。(11.2オンス)

レモンとバニラのヒントがある小麦ビールで、シャンパンのようなきらめきがあります

焙煎モルトの古風な小麦ビール

下発酵ラガー 7.2%ABV

ケルンに特有のスタイル

ピルスナー

フルボディのスモークドボックビール

イカリングとシトラスアイオリ

エスカルゴ

マンゴーペッパースローとシトラスアイオリ付き

ジンジャーマーマレード入り

エビカクテル、ココナッツシュリンプ、スモークサーモン、プロシュートハム、ブラートヴルスト

ドイツの肉とチーズの盛り合わせ、マスタードとライ麦パンと一緒に提供されます

薄切りのコーンビーフとスイスチーズ、ザワークラウトをドイツのライ麦パンに挟み、ドイツのサラダまたはスープをお好みで選べます

パン粉をまぶした骨なし豚カツをカイザーロールに挟み、トマト、レタス、玉ねぎ、ポテトサラダを添えた料理

パン粉をまぶした鶏むね肉にハムとスイスチーズをのせ、カイザーロールで提供し、ポテトサラダを添えています

塊のカニサラダ、グリルしたピーマン、アボカド、トマトに溶けたスイスチーズをトッピングしたオープンフェイスのカイザーロール、ドイツ風サラダの盛り合わせと共に提供

マリネした玉ねぎ、ホースラディッシュソース、レタス、トマトを挟んだグリルポークローストのチアバタバンに、バッターで揚げたフライが添えられています

グリルしたドイツ風ソーセージをカイザーロールに挟み、ポテトサラダとドイツのマスタードを添えて提供します

パン粉をまぶした骨なしカツレツ、ソテーして、ドイツ風サラダの盛り合わせまたは新鮮な野菜とフライドポテトをお好みで提供します

豚カツ、パン粉をまぶしてソテーし、トマト、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンの活気あるソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供されます

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、マッシュルームクリームソース、ハウスシュペッツレ、新鮮な野菜と共に提供します

豚肉のメダリオンをソテーし、リッチなハンターのマッシュルームソースで提供し、ハウスシュペッツレと野菜を添えています

バイエルン風のマリネした牛肉を甘酸っぱいソースで、赤キャベツとベーコンポテトダンプリングと一緒に提供します

アルザスの伝統的な料理で、薄いピザのような生地の上にリンゴ、玉ねぎ、キノコ、ナッツ、ベーコンを載せ、サワークリームソースと一緒にドイツのサラダの盛り合わせが提供されます。伝統的なものか、地中海風のベジタリアン（バジル、トマト、ニンニク、オリーブ、玉ねぎ）から選べます。

グリルしたドイツ風ソーセージ（1つまたは2つの選択）にマッシュルームハンターソース、ザワークラウト、フライドポテトを添えて

美味しい肉と野菜の混合物が詰まったシュヴァーベンスタイルのパスタポケットで、ドイツのサラダと一緒に提供されます

ブリーチーズ、プロシュートハム、そして調理されたハムをパフペストリーシェルに焼き込み、新鮮なフルーツと共に提供します

ドイツ風サラダの盛り合わせと共に提供されます

トマト、ガーリック、バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズをペンネパスタと一緒にソテーした料理

ベビーほうれん草、新鮮なマッシュルーム、卵、スライスした七面鳥、スイスチーズ、ベーコン、赤玉ねぎ、トマト、リンゴのビネグレット

自家製チキンカレーサラダ、アボカドの上に盛り付け、新鮮なフルーツとミックスグリーンを添えて

ダイスチキン、ハム、ベーコン、トマト、アボカド、チーズ、そしてハードボイルドエッグを新鮮なサラダの上に、私たちのハウスビネグレットで

フルーツ、ベリー、スカリオン、ナッツをミックスグリーンと混ぜ、軽いラズベリービネグレットをトッピング

黄金のカシューナッツクラストの鶏胸肉2枚と、フレッシュフルーツと一緒に提供されるリンゴンベリージャムのサイド

スイスチーズソースを使った自家製スパッツレで、ドイツでは子供から大人まで愛されています

プロシュートハム 新鮮なフルーツ

エスカルゴ

マンゴーペッパースローとシトラスアイオリ

アルザスの伝統的な料理で、薄いピザのような生地にリンゴ、玉ねぎ、キノコ、ナッツ、ベーコンをトッピングし、サワークリームソースをかけたものです。（または地中海風のベジタリアン）

カラマリリングとシトラスアイオリ

ジンジャーマーマレード

ハニーマスタードとチーズスプレッドを使った大きなプレッツェル。(数量限定)

ドイツの肉とチーズの盛り合わせで、マスタードとライ麦パンが添えられています

(4個) 自分好みのポテトパンケーキを作り、クリームフレッシュ、スモークサーモン、スモークトラウト、キャビア、ケイパー、赤玉ねぎのサイドを添えて

エビカクテル、ココナッツシュリンプ、スモークサーモン、プロシュートハム、ブラートヴルスト

フルーツ、ベリー、スカリオン、ナッツをミックスグリーンと混ぜ、軽いラズベリービネグレットをトッピング

ベビーほうれん草、新鮮なマッシュルーム、卵、スライスした七面鳥、スイスチーズ、ベーコン、赤玉ねぎ、トマトとリンゴのビネグレット

自家製チキンカレーサラダをアボカドの上にのせ、新鮮なフルーツとミックスグリーンを添えて提供します

黄金のカシューナッツクラストの鶏胸肉2枚と、フレッシュフルーツと一緒に提供されるリンゴンベリージャムのサイド

トマト、ガーリック、バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズをペンネパスタと一緒にソテーした料理

しんなりしたベビースピナッチ、ワイルドライス、サンドライドトマトタペナードと一緒に提供されます

パン粉をまぶした骨なしカツレツをソテーし、フライドポテトと新鮮な野菜と共に提供します

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、トマト、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎの活気あるソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、マッシュルームクリームソース、ハウスシュペッツレ、新鮮な野菜をトッピング

豚肉のメダリオンをソテーし、リッチなハンターソースで提供し、ハウスシュペッツレと新鮮な野菜を添えています

パン粉をまぶした骨なしカツレツ、ソテーし、ハムとスイスチーズをトッピングし、新鮮な野菜とワイルドライスを添えた料理

伝統的なスピットスタイルの cured pork loin をグリルし、スパイスとローストオニオンで詰め、ハウスシュペッツレと赤キャベツを添えた料理

バイエルン風のマリネした牛肉を甘酸っぱいソースで、ベーコンポテトダンプリングと赤キャベツと一緒に提供します

薄切りの牛肉をベーコン、ピクルス、玉ねぎ、マスタードで巻き、煮込んでダークグレイビー、フライドポテト、赤キャベツと一緒に提供される

ボリューム満点のビーフグーラッシュ、ハウスシュペッツレ、揚げ玉ねぎ、新鮮な野菜と共に提供されます

グリルしたドイツ風の子牛ソーセージ（1つまたは2つの選択）マッシュルームソース、ザワークラウト、フライドポテト付き

美味しい肉と野菜の混合物が詰まったシュヴァーベンスタイルのパスタポケットで、ソテーしたキノコ、揚げ玉ねぎ、新鮮な野菜と一緒に提供されます

22オンス以上の皮付き、骨付きのハムシャンク、ビールでマリネし、じっくりと調理。風味を引き立てるためにグリルで仕上げ。フライドポテトとザワークラウト

イェーガーシュニッツェル、子牛のコルドンブルー、フィレマデイラの組み合わせプレートで、新鮮な野菜、フライドポテト、ライス、シュペッツレが添えられています

子牛のウィーナーシュニッツェル、ラームシュニッツェル、ハンガリー風グーラッシュの組み合わせプレートで、シュペッツレ、フライドポテト、赤キャベツ、新鮮な野菜が添えられています

12オンスのリブアイにソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ブルゴーニュ赤ワインソースをトッピングし、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

柔らかいフィレステーキをベーコンで包み、マデイラワインソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

ブランデーでフランベしたテンダーロインフィレ肉のステーキに、ペッパークリームソース、フライドポテト、新鮮な野菜を添えて提供します

ドイツで子供と大人に愛される白いチーズソースのシュペッツレ

すべて自然の、上面発酵の、さわやかなビール、ドイツ唯一の真の全大麦のペールエール

金色で甘いハニー レーズン ナッツ ブレッドの香り、軽やかで中程度のボディに甘いシトラスのフィニッシュ

ドイツで最も売れているビール。やや淡いピルスナーで、力強い味わいを捉えています

フルーティなビールの香りが豊かな新鮮な淡色小麦ビール。2008年「世界最高の小麦ビール」WBA

バナナとイーストのヒントがあるダークアンバーの色。非常に飲みやすいスムーズなダークウィートビール

伝統的なドイツのダークブラウンラガーで、微妙なスパイシーさ、繊細な香り、バランスが特徴です

モルティーでアロマティック、甘く、心地よく重く、強い香りと濃厚な味わい 6.9%ABV。（ハッピーアワーなし、ブーツなし）

マイルドで風味豊かなラガー

濾過された小麦ビール

スパイシーなシングルボック小麦ビール

ドッペルボック

新鮮でクリーンなフルボディの小麦

ミディアムボディのスパイシーな小麦

小麦ドッペルボック

ビールから水を分離し、特別に強い小麦のドッペルボックを作るスタイル

穏やかでフルーティな濾過されていない小麦

さわやかで、軽い甘さとシャープな苦味

レモネード入りのノンアルコール

フルボディでベルベットのような口当たり。(11.2オンス)

レモンとバニラのヒントがある小麦ビールで、シャンパンのようなきらめきがあります

焙煎モルトの古風な小麦ビール

下発酵ラガー 7.2%ABV

ケルンに特有のスタイル

ピルスナー

フルボディのスモークド ボックビール

イカリングとシトラスアイオリ

エスカルゴ

マンゴーペッパースローとシトラスアイオリ付き

ジンジャーマーマレード入り

エビカクテル、ココナッツシュリンプ、スモークサーモン、プロシュートハム＆ブラートヴルスト

ドイツの肉とチーズの盛り合わせで、マスタードとライ麦パンが添えられています

薄切りのコーンビーフとスイスチーズ、ザワークラウトをドイツのライ麦パンに挟み、ドイツのサラダまたはスープをお好みで選べます

パン粉をまぶした骨なし豚カツをカイザーロールに挟み、トマト、レタス、玉ねぎ、ポテトサラダを添えた料理

ハムとスイスチーズをトッピングしたパン粉をまぶした鶏の胸肉をカイザーロールに挟み、ポテトサラダを添えて提供します

塊のカニサラダ、グリルしたピーマン、アボカド、トマトに溶けたスイスチーズをトッピングしたオープンフェイスのカイザーロール、ドイツ風サラダの盛り合わせと共に提供

マリネした玉ねぎ、ホースラディッシュソース、レタス、トマトを挟んだグリルポークローストのチアバタバンに、バッターで揚げたフライドポテト付き

グリルしたドイツ風ソーセージをカイザーロールに挟み、ポテトサラダとドイツのマスタードを添えて提供します

パン粉をまぶした骨なしカツレツをソテーし、ドイツ風サラダの盛り合わせまたは新鮮な野菜とフライドポテトをお好みで添えて提供します

豚カツ、パン粉をまぶしてソテーし、トマト、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンの活気あるソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供されます

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、マッシュルームクリームソース、ハウスシュペッツレ、新鮮な野菜と共に提供します

豚肉のメダリオンをソテーし、リッチなハンターのマッシュルームソースで提供し、ハウスシュペッツレと野菜を添えています

バイエルン風のマリネした牛肉を甘酸っぱいソースで、赤キャベツとベーコンポテトダンプリングと一緒に提供します

アルザスの伝統的な料理で、薄いピザのような生地の上にリンゴ、玉ねぎ、キノコ、ナッツ、ベーコンをトッピングし、サワークリームソースと一緒にドイツのサラダの盛り合わせが提供されます。伝統的なものか、地中海風のベジタリアン（バジル、トマト、ニンニク、オリーブ、玉ねぎ）を選べます。

グリルしたドイツ風ソーセージ（1つまたは2つの選択）にマッシュルームハンターソース、ザワークラウト、フライドポテトを添えて

美味しい肉と野菜の混合物が詰まったシュヴァーベンスタイルのパスタポケットで、ドイツのサラダと一緒に提供されます

ブリーチーズ、プロシュートハム、調理されたハムをパフペストリーシェルに焼き込み、新鮮なフルーツと共に提供します

ドイツ風サラダの盛り合わせと共に提供されます

トマト、ガーリック、バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズをペンネパスタと一緒にソテーした料理

ベビーほうれん草、新鮮なマッシュルーム、卵、スライスした七面鳥、スイスチーズ、ベーコン、赤玉ねぎ、トマトとリンゴのビネグレット

自家製チキンカレーサラダ、アボカドの上に盛り付け、新鮮なフルーツとミックスグリーンを添えて

ダイスチキン、ハム、ベーコン、トマト、アボカド、チーズ、そしてハードボイルドエッグを新鮮なサラダの上に、私たちのハウスビネグレットで

フルーツ、ベリー、スカリオン、ナッツをミックスグリーンと和え、軽いラズベリービネグレットをトッピング

黄金のカシューナッツクラストの鶏胸肉2枚と、フレッシュフルーツと一緒に提供されるリンゴンベリージャムのサイド

スイスチーズソースを使った自家製スパッツレで、ドイツでは子供から大人まで愛されています

プロシュートハムと新鮮なフルーツ

エスカルゴ

マンゴーペッパースローとシトラスアイオリ

アルザスの伝統的な料理で、薄いピザのような生地の上にリンゴ、玉ねぎ、キノコ、ナッツ、ベーコン、サワークリームソースをトッピングしたものです。（または地中海風のベジタリアン）

カラマリリングとシトラスアイオリ

ジンジャーマーマレード

ハニーマスタードとチーズスプレッドを使った大きなプレッツェル。(数量限定)

ドイツの肉とチーズの盛り合わせ、マスタードとライ麦パンと一緒に提供されます

(4個) 自分好みのポテトパンケーキを作り、クリームフレッシュ、スモークサーモン、スモークトラウト、キャビア、ケイパー、赤玉ねぎのサイドを添えて

エビカクテル、ココナッツシュリンプ、スモークサーモン、プロシュートハム＆ブラートヴルスト

フルーツ、ベリー、スカリオン、ナッツをミックスグリーンと和え、軽いラズベリービネグレットをトッピング

ベビーほうれん草、新鮮なマッシュルーム、卵、スライスした七面鳥、スイスチーズ、ベーコン、赤玉ねぎ、トマトとリンゴビネグレット

自家製チキンカレーサラダ、アボカドの上に盛り付け、新鮮なフルーツとミックスグリーンを添えて

黄金のカシューナッツクラストの鶏胸肉2枚と、フレッシュフルーツと一緒に提供されるリンゴンベリージャムのサイド

トマト、ガーリック、バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズをペンネパスタと一緒にソテーした料理

しんなりしたベビースピナッチ、ワイルドライス、サンドライドトマトタペナードと一緒に提供されます

パン粉をまぶした骨なしカツレツをソテーし、フライドポテトと新鮮な野菜と共に提供します

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、トマト、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎの活気あるソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

パン粉をまぶした骨なし豚カツをソテーし、マッシュルームクリームソース、ハウスシュペッツレ、新鮮な野菜をトッピングした料理

豚肉のメダリオンをソテーし、リッチなハンターソースで提供し、ハウスシュペッツレと新鮮な野菜を添えています

パン粉をまぶした骨なしカツレツ、ソテーし、ハムとスイスチーズをトッピングし、新鮮な野菜とワイルドライスを添えた料理

伝統的なスピットスタイルの cured pork loin をグリルし、スパイスとローストオニオンで詰め、ハウスシュペッツレと赤キャベツを添えた料理

バイエルン風のマリネした牛肉を甘酸っぱいソースで、ベーコンポテトダンプリングと赤キャベツと一緒に提供します

薄切りの牛肉をベーコン、ピクルス、玉ねぎ、マスタードで巻き、煮込んでダークグレイビー、フライドポテト、赤キャベツと一緒に提供します

ボリューム満点のビーフグーラッシュ、ハウスシュペッツレ、揚げ玉ねぎ、新鮮な野菜と共に提供されます

グリルしたドイツ風の子牛ソーセージ（1つまたは2つの選択）マッシュルームソース、ザワークラウト、フライドポテト付き

美味しい肉と野菜の混合物が詰まったシュヴァーベンスタイルのパスタポケットで、ソテーしたキノコ、揚げ玉ねぎ、新鮮な野菜と一緒に提供されます

22オンス以上の皮付き、骨付きのハムシャンク、ビールでマリネし、じっくりと調理。風味を引き出すためにグリルで仕上げ。フライドポテトとザワークラウト

イェーガーシュニッツェル、子牛のコルドンブルー、フィレマデイラのコンビネーションプレートで、新鮮な野菜、フライドポテト、ご飯、シュペッツレが添えられています

子牛のウィーナーシュニッツェル、ラームシュニッツェル、ハンガリー風グーラッシュの組み合わせプレートで、シュペッツレ、フライドポテト、赤キャベツ、新鮮な野菜が添えられています

12オンスのリブアイにソテーした玉ねぎ、マッシュルーム、ブルゴーニュ赤ワインソースをトッピングし、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

柔らかいフィレステーキをグリルし、ベーコンで包み、マデイラワインソースをかけ、フライドポテトと新鮮な野菜を添えて提供します

ブランデーでフランベしたテンダーロインフィレ肉のステーキに、ペッパークリームソース、フライドポテト、新鮮な野菜を添えて提供します

ドイツで子供と大人に愛される白いチーズソースのシュペッツレ